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Cachorros De Milho

Cachorros De Milho — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

cachorros de milho foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Os cachorros de milho, que combinam um hot dog com uma massa de fubá, são um petisco frito muito apreciado. Explore o seu conteúdo nutricional e as implicações para a saúde dos ingredientes e do método de preparo.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 330 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono24 8.73%
Fibra1 3.57%
Açúcares6 12%
Índice Glicémico46 -
Proteína9 18%
Sódio572 24.87%
Gordura total21 26.92%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
Os cachorros de milho são um alimento popular em feiras nos Estados Unidos, sendo introduzidos pela primeira vez na década de 1940.
📦
Armazene os cachorros de milho no congelador em sua embalagem original. Após abrir, transfira para um recipiente hermético ou saco de congelamento e utilize dentro de seis meses.

Benefícios para a saúde

Descubra como os cachorros de milho podem beneficiar seu bem-estar e saúde geral.
  • Fornece uma fonte de proteína dos cachorros de milho, essencial para o crescimento e reparo muscular.
  • Oferece energia rápida devido ao seu teor de carboidratos.
  • Convenientes e portáteis, tornando-os uma escolha popular para refeições rápidas.

Riscos para a saúde

Considere os possíveis problemas associados aos cachorros de milho.
  • Alto teor de gordura, especialmente na massa frita e no cachorro-quente, que pode elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas quando consumido com frequência.
  • Alto teor de sódio na maioria dos cachorros de milho comerciais, que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
  • Alto teor calórico, que pode levar ao ganho de peso se consumido frequentemente ou em grandes porções.
  • Presença de nitratos e nitritos utilizados na conservação do cachorro-quente, que estão associados a um aumento do risco de câncer, especialmente câncer colorretal.
  • Potencial de contaminação por bactérias nocivas como Listeria ou Salmonela, especialmente se os cachorros de milho não forem cozidos ou armazenados adequadamente.
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Como escolher?

Os cachorros de milho devem ter uma camada de massa lisa e uniforme, que fique dourada ao cozinhar. O cachorro-quente dentro deve estar centralizado e não deve sair de nenhuma das extremidades.

Evite cachorros de milho cuja massa esteja rachada ou escorregando do cachorro-quente, pois isso pode indicar que foram congelados ou armazenados de forma inadequada. Cachorros de milho que parecem encharcados ou têm cristais de gelo na massa também devem ser evitados, pois podem não ficar crocantes ao cozinhar.

Como escolher?

Como armazenar cachorros de milho

Os cachorros de milho devem ser armazenados na geladeira, preferencialmente em um recipiente hermético. A refrigeração mantém sua frescura por até três dias. Para armazenamento prolongado, o congelamento é recomendado.

Deixar os cachorros de milho em temperatura ambiente pode fazer com que estraguem rapidamente. Evite armazená-los perto de alimentos com odores fortes, pois eles podem absorver esses cheiros. Sempre reaqueça completamente antes de consumir para garantir a segurança.

✅ Curiosidade

Para reaquecer cachorros de milho congelados, asse-os no forno para obter uma textura mais crocante, em vez de usá-los no micro-ondas.

Quanto tempo dura?

Os cachorros de milho podem durar 1-2 dias na geladeira após serem cozidos. Para um armazenamento mais prolongado, os cachorros de milho podem ser congelados por até 1-2 meses. Reaqueça-os para aproveitar a textura e o sabor originais.

O que fazer com os restos de comida?

Os cachorros de milho que sobraram podem ser usados em uma variedade de pratos divertidos e saborosos. Corte-os e adicione a saladas, wraps ou sanduíches para uma proteína rápida e fácil, ou pique-os e misture em uma omelete de café da manhã com ovos, queijo e vegetais. Os cachorros de milho também são ótimos quando adicionados a uma cobertura de cachorro de milho com queijo, vegetais e massa de pão de milho.

Use os cachorros de milho como recheio para bolinhos de cachorro de milho, cortando-os em pedaços pequenos, mergulhando em massa e fritando até ficarem dourados. Se você tiver muitos cachorros de milho, considere fazer uma rodada de mini sanduíches de cachorro de milho com suas coberturas e molhos favoritos. Os cachorros de milho também podem ser fatiados e adicionados a um gratinado de massa com queijo e molho de tomate, ou usados como cobertura para pizzas ou pães planos. Para um lanche rápido, aproveite os cachorros de milho com mostarda ou ketchup, ou sirva-os com uma porção de salada de repolho ou salada de batata para um clássico petisco de feira.

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