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Carne pré-cozida spam — nutrientes, benefícios para a saúde e conselhos de compras

carne pré-cozida spam foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

A carne pré-cozida spam, uma opção prática de carne curada ou pré-cozida, é bastante popular em sanduíches e refeições rápidas. É importante entender o conteúdo nutricional dos diferentes tipos de carnes pré-cozidas, considerar os aspectos de saúde relacionados aos conservantes e ao teor de sódio, e receber dicas para escolher opções mais saudáveis.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Disponível GRATUITAMENTE na app Listonic

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 null kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
A carne pré-cozida spam é um alimento prático e versátil. É uma fonte de proteína rápida e fácil para as refeições.
📦
Armazene a carne pré-cozida em lata não aberta em um local fresco e seco. Após abrir, transfira para um recipiente hermético e refrigere, consumindo em até três a cinco dias.

Benefícios para a saúde

Entenda como a carne pré-cozida, quando escolhida com sabedoria e consumida com moderação, pode fazer parte de uma dieta equilibrada que apoia a sua saúde.
  • Fornece proteína, essencial para o crescimento e reparo muscular, além de contribuir para o funcionamento geral do corpo.
  • Prático e estável na prateleira, tornando-se uma fonte rápida e fácil de proteína.

Riscos para a saúde

Familiarize-se com os riscos associados à carne pré-cozida spam.
  • Alto teor de sódio, que pode contribuir para a hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares quando consumido com frequência.
  • Alto teor de gordura, especialmente em certas variedades, que pode elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas.
  • Presença de nitratos e nitritos utilizados na conservação de carnes, que estão associados a um maior risco de câncer, especialmente câncer colorretal.
  • Risco de contaminação por bactérias nocivas, como a Listeria, especialmente em produtos de carne fria ou mal cozidos.
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Como escolher?

A carne pré-cozida deve ter uma textura uniforme e uma cor rosa consistente, sem qualquer tonalidade acinzentada. Deve ser úmida, mas firme, fácil de fatiar sem desmoronar. As bordas devem ser suaves e bem definidas, indicando bons padrões de processamento.

Evite carne pré-cozida que tenha um brilho oleoso ou um cheiro desagradável, pois isso pode indicar deterioração ou ingredientes de baixa qualidade. A carne pré-cozida de qualidade deve ter um sabor saboroso e um leve toque salgado, adequada para sanduíches ou como parte de uma refeição equilibrada.

Como escolher?

Como armazenar carne pré-cozida spam

A carne pré-cozida em lata não aberta deve ser armazenada na despensa, enquanto as latas abertas precisam ser refrigeradas. Mantenha-a em um recipiente hermético após abrir para preservar sua frescura. Armazenada corretamente, pode durar vários dias na geladeira.

A exposição ao ar e à luz pode levar à deterioração e alteração do sabor. Evite deixar a carne pré-cozida na lata original após abrir, pois pode absorver odores e umidade. Transfira para um recipiente fechado e consuma dentro do prazo recomendado.

✅ Curiosidade

Para prolongar a vida útil da carne pré-cozida aberta, considere envolvê-la em papel manteiga antes de colocá-la em um recipiente hermético; isso pode ajudar a evitar o acúmulo excessivo de umidade e manter sua textura.

Quanto tempo dura?

A carne pré-cozida pode durar de 1 a 2 semanas na geladeira se não for aberta. Uma vez aberta, deve ser consumida em até 3 a 5 dias. Para armazenamento mais prolongado, a carne pré-cozida pode ser congelada por até 1 a 2 meses.

O que fazer com os restos de comida?

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