Shopping list

Listonic

Bästa inköpslista-appen

Product HUB

Kategorier

Hem

Konserver & Inläggningar

Buljongtärningar

Buljongtärningar

buljongtärningar bild

Listonic Team

1 november 2024

Buljongtärningar är koncentrerade smakämnen som används för att göra buljong eller förbättra andra rätter. Upptäck den bekvämlighet och mångsidighet de erbjuder, deras näringsinnehåll och tips om hur du väljer och använder buljongtärningar för att berika dina recept.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 198 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater9 3.27%
Fiber0 g-
Sockerarter1 2%
Glykemiskt index0 -
Protein12 g24%
Natrium16600 721.74%
Totalt fett14 17.95%

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

🛒
Välj buljongtärningar med låg salthalt och naturliga ingredienser.
😋
Överväg att använda buljongtärningar istället för salt i vissa rätter för att få en umami-boost.
📦
Buljongtärningar ska förvaras i en lufttät behållare på en sval och torr plats. De kan hållas i upp till ett år. Kontrollera utgångsdatumet på förpackningen för bästa hållbarhet.

Hälsofördelar

Upptäck hur buljongtärningar kan ge smak åt dina måltider samtidigt som de stödjer en balanserad kost och förbättrar ditt allmänna välbefinnande.
  • Tillför smak till soppor, grytor och andra rätter, vilket gör dem mer smakliga och njutbara.
  • Praktiska och lätta att använda, vilket ger ett snabbt sätt att lägga till djup och rikedom i recepten utan att behöva koka buljong från grunden.
  • Lågt kaloriinnehåll, vilket gör dem till ett bra alternativ för att tillsätta smak utan att öka kaloriintaget avsevärt.
  • Innehåller vissa viktiga mineraler som natrium, vilket är viktigt för att upprätthålla vätskebalansen och nervfunktionen (även om intaget bör modereras).

Hälsorisker

Utforska de potentiella hälsoriskerna och bekymren kopplade till buljongtärningar.
  • Hög natriumhalt som kan bidra till hypertoni och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar vid frekvent konsumtion.
  • Förekomst av MSG (mononatriumglutamat) i många buljongtärningar, vilket kan orsaka negativa reaktioner hos vissa individer, inklusive huvudvärk och illamående.
  • Kemiska tillsatser och konserveringsmedel som kan medföra hälsorisker eller orsaka negativa reaktioner hos känsliga personer.
  • Låg näringstäthet eftersom buljongtärningar främst tillför smak utan betydande näringsvärde, vilket kan bidra till en mindre balanserad kost om de används i stor utsträckning.
QR Code

1000+ GRATIS produktguider i appen

Hur väljer man?

Buljongtärningar bör ha verkligt kött, fågel eller grönsaker som sina huvudsakliga ingredienser och innehålla minimala mängder konstgjorda tillsatser. De ska lösa sig lätt i vatten och skapa en klar, smakrik buljong.

Undvik buljongtärningar som har en lång lista av komplexa ingredienser, är höga i natrium eller innehåller MSG. Avvisa alla som har en kritaktig konsistens eller en konstig lukt, tecken på dålig kvalitet eller ålder.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

Buljongtärningar bör förvaras på en sval, torr plats i sin originalförpackning eller en lufttät behållare. En skafferi eller köksskåp är idealiskt för att hålla dem fria från fukt. Om de förvaras korrekt kan buljongtärningarna hålla i upp till två år

Exponering för fukt kan få buljongtärningarna att klumpa sig och förlora smak. Att förvara dem nära spisen eller andra värmekällor rekommenderas inte. Genom att hålla dem i en lufttät behållare säkerställs att de förblir potenta och fria från kontaminering

✅ Intressant info

För att förlänga hållbarheten ytterligare kan du överväga att lägga till några korn av okokt ris i behållaren med buljongtärningar; riset kommer att absorbera eventuell överflödig fukt, vilket hjälper till att hålla tärningarna torra och fria från klumpar.

Hur länge håller det?

Buljongtärningar kan hålla i 2 år eller längre om de förvaras på en sval, mörk plats. De är designade för lång hållbarhet, men kontrollera alltid utgångsdatumet på förpackningen för bästa kvalitet.

Vad ska man göra med resterna?

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier