Chiafrön
![chiafrön bild](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/chia_seeds.webp)
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 486 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 42 | 15.27% |
Fiber | 34 g | 121.43% |
Sockerarter | 0 | - |
Glykemiskt index | 1 | - |
Protein | 17 g | 34% |
Natrium | 16 | 0.7% |
Totalt fett | 31 | 39.74% |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Rik på omega-3-fettsyror som stödjer hjärthälsan och minskar inflammation.
- Hög i fiber, vilket främjar matsmältningshälsan, regelbundna tarmrörelser och en hälsosam tarmmikrobiom.
- Utmärkt källa till protein, som är nödvändigt för muskeluppbyggnad och reparation.
- Innehåller viktiga vitaminer och mineraler som kalcium, magnesium och fosfor, som stödjer benhälsan och det allmänna välbefinnandet.
- Stödjer hydrering tack vare deras förmåga att absorbera vatten och expandera, vilket hjälper till att upprätthålla vätskebalansen.
Hälsorisker
- Magbesvär som uppblåsthet, gaser eller diarré kan uppstå vid stor konsumtion, särskilt på grund av det höga fiberinnehållet.
- Risk för kvävning om chiafrön konsumeras torra, eftersom de kan svälla och bli geléaktiga vid kontakt med fukt, vilket kan orsaka en blockering i halsen.
- Möjliga allergiska reaktioner hos vissa individer, med symptom som klåda, svullnad eller andningssvårigheter.
- Interaktion med mediciner som blodförtunnande medel, på grund av chiafröns höga innehåll av omega-3-fettsyror, vilket kan påverka blodets koagulering.
Hur väljer man?
Chiafrön bör ha en enhetlig utseende och vara främst svarta i färgen, inte bruna eller vita, vilket kan indikera omognad eller dålig kvalitet. De ska vara fria från föroreningar eller skräp.
Håll dig borta från chiafrön som är dammiga eller har en unken lukt, eftersom detta är tecken på att de har förvarats felaktigt. Bra chiafrön ska ha en lätt nötaktig smak och absorbera vatten väl, vilket bildar en geléliknande konsistens.
![Hur väljer man?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/nuts_and_seeds.webp)
Hur förvarar man?
Chiafrön bör förvaras i en lufttät behållare på en sval och torr plats. En skafferi eller ett skåp är idealiskt för att hålla dem färska. Rätt förvarade chiafrön kan hålla i upp till två år
Fukt och ljus kan få chiafrön att bli dåliga eller tappa sin näringsvärde. Undvik att förvara dem nära spisen eller andra värmekällor. Att säkerställa att behållaren är ordentligt förseglad hjälper till att bevara deras färskhet och hälsofördelar
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Chiafrön kan hålla i 2-4 år när de förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. För längre förvaring kan de hållas i kylskåp eller frys, där de kan hålla i upp till 5 år. Rätt förvaring hjälper till att förhindra att de blir härskna.
Vad ska man göra med resterna?
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
![Product](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/chia_seeds.webp)
chiafrön
Innehållsförteckning