Donut

Donuts bör vara lätta och luftiga, med en jämn glasyr eller sockerbeläggning som inte är klibbig eller soggig. Ytan ska vara något krispig. Dofta på donuten för att säkerställa att den inte har en oljig rest från fritösen.

Undvik donuts som är tunga eller har en fet känsla. En nybakt eller friterad donut har en härlig textur och smak som varken är för söt eller smaklös.

Donuts förvaras bäst i rumstemperatur i en lufttät behållare. Att placera dem på en sval, torr plats hjälper till att bevara deras mjukhet och smak. Om de förvaras på rätt sätt kan donuts hålla sig fräscha i upp till två dagar

Exponering för luft kan få donuts att bli stabbiga och hårda. Det är viktigt att undvika att kylskåpa dem, eftersom detta kan förändra deras konsistens. Att förvara dem i en tät behållare säkerställer att de förblir färska och läckra längre

Donuts kan hålla sig i 1-2 dagar i rumstemperatur om de förvaras i en lufttät behållare. Om de kyls kan de hålla i 5-7 dagar. För längre förvaring kan donuts frysas i upp till 2-3 månader.

Överblivna donuts kan förvandlas till en mängd olika söta läckerheter. Skär dem i skivor och använd som bas för fransk toast, genom att doppa dem i en äggblandning och steka dem gyllene. Donuts är också utmärkta när de görs till brödpudding, där deras sötma ger en rik smak till rätten.

Använd donuts som topping för glass-sundaes, skär dem i bitar och varva med glass, vispgrädde och sås. Om du har många donuts, överväg att använda dem i en trifle, där de varvas med pudding, vispgrädde och frukt. Donuts kan också smulas och användas som topping för tårtor eller cupcakes, eller blandas i en milkshake för en lyxig behandling. För ett snabbt mellanmål, värm donuts i mikrovågsugnen i några sekunder för att njuta av dem varma och mjuka, eller toppa dem med en skvätt choklad- eller karamellsås.