Kallskuret Kött
![kallskuret kött bild](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/luncheon_meat.webp)
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Ger protein, vilket är avgörande för muskelväxt, reparation och kroppens övergripande funktion.
- Praktiskt och hållbart, vilket gör det till en enkel och snabb källa till protein.
Hälsorisker
- Hög natriumhalt som kan bidra till högt blodtryck och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar vid frekvent konsumtion.
- Hög fetthalt särskilt i vissa varianter, vilket kan höja kolesterolnivåerna och öka risken för hjärtsjukdomar.
- Närvaro av nitrater och nitriter som används vid tillverkning av kallskuret kött, vilka har kopplats till en ökad risk för cancer, särskilt tjocktarmscancer.
- Risk för kontaminering med skadliga bakterier som Listeria, särskilt i kalla eller otillräckligt tillagade produkter av kallskuret kött.
Hur väljer man?
Skinkor bör ha en enhetlig konsistens och en jämn rosa färg, utan några gråaktiga inslag. Den ska vara fuktig men fast, lätt att skiva utan att smula. Kanterna ska vara släta och väldefinierade, vilket indikerar goda bearbetningsstandarder.
Undvik skinkor som har en oljig glans eller en konstig lukt, eftersom detta kan tyda på att produkten är fördärvad eller innehåller ingredienser av låg kvalitet. Kvalitetskött ska smaka smakfullt och ha en lätt salt smak, vilket gör det lämpligt för smörgåsar eller som en del av en balanserad måltid.
![Hur väljer man?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/canned_goods_and_preserves.webp)
Hur förvarar man?
Oöppnad kallskuret kött bör förvaras i skafferiet, medan öppnade burkar behöver kylas. Förvara det i en lufttät behållare efter öppning för att bevara dess färskhet. Om det förvaras på rätt sätt kan det hålla i flera dagar i kylskåpet
Exponering för luft och ljus kan leda till att det blir dåligt och att smaken förändras. Undvik att lämna kallskuret kött i den ursprungliga burken efter öppning eftersom det kan absorbera lukter och fukt. Överför till en tät behållare och konsumera inom den rekommenderade tidsramen
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Kallskuret kött kan hålla sig i 1-2 veckor i kylskåpet om det är oöppnat. När det väl har öppnats bör det konsumeras inom 3-5 dagar. För längre förvaring kan kallskuret kött frysas i upp till 1-2 månader.
Vad ska man göra med resterna?
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
![Product](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/luncheon_meat.webp)
kallskuret kött
Innehållsförteckning