Product HUB

Katrinplommon

katrinplommon bild

Listonic Team

1 november 2024

Katrinplommon, eller torkade plommon, är rika på näringsämnen och kända för sin naturliga sötma. Utforska deras hälsofördelar, lär dig hur du väljer de bästa katrinplommonen och få tips om hur du förvarar dem för att hålla dem saftiga och smakrika.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 240 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater64 23.27%
Fiber7 g25%
Sockerarter38 76%
Glykemiskt index29 -
Protein2 g4%
Natrium2 0.09%
Totalt fett0 -

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

😋
Katrinplommon är inte bara en naturlig sötning, utan de är också rika på vitaminer, mineraler och antioxidanter.
📦
Katrinplommon ska förvaras i en lufttät behållare på en sval och torr plats i upp till sex månader. För längre förvaring kan de kylas i upp till ett år.

Hälsofördelar

Se hur katrinplommon, rika på fiber och antioxidanter, kan vara ett näringsrikt mellanmål som stöder matsmältningshälsan och bidrar till en balanserad kost.
  • Rik på fiber, vilket främjar en god matsmältning, regelbundna tarmrörelser och kan hjälpa till att lindra förstoppning.
  • Hög i antioxidanter som fenoliska föreningar, vilka skyddar kroppen mot fria radikaler och minskar inflammation.
  • Innehåller viktiga vitaminer och mineraler som vitamin K, vitamin A, kalium och järn, som stödjer den allmänna hälsan och välbefinnandet.
  • Stöder benhälsan genom att hjälpa till att upprätthålla bentätheten och minska risken för benskörhet.

Hälsorisker

Känn igen de bekymmer som är kopplade till katrinplommon.
  • Högt sockerinnehåll även om det är naturligt socker, kan det orsaka blodsockertoppar, vilket är särskilt oroande för diabetiker.
  • Risk för matsmältningsbesvär som uppblåsthet, gaser eller diarré när de konsumeras i stora mängder på grund av deras höga fiber- och sorbitolhalt.
  • Högt kaloriinnehåll vilket kan bidra till viktökning om de konsumeras ofta eller i stora portioner.
  • Risk för allergiska reaktioner hos vissa individer, särskilt de som är allergiska mot plommon, vilket kan orsaka symptom som klåda, svullnad eller andningssvårigheter.
Conversion widget image

Gör en digital inköpslista!

Hur väljer man?

Katrinplommon ska vara saftiga och tuggiga med en djup lila färg, vilket indikerar att de är fuktiga och smakrika. Konsistensen ska vara mjuk, vilket gör dem lätta att bita i.

Undvik katrinplommon som är hårda eller har en vit hinna på ytan, eftersom detta kan tyda på att de är gamla eller har utsatts för för mycket luft. Katrinplommon som luktar surt eller är överdrivet torra bör också undvikas, eftersom de inte ger den bästa smakupplevelsen.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

Katrinplommon bör förvaras i en lufttät behållare på en sval och torr plats. Att förvara dem i skafferiet hjälper till att bevara deras konsistens och sötma. Rätt förvarade kan katrinplommon hålla i flera månader

Exponering för luft och fukt kan få katrinplommon att bli dåliga och förlora sin smak. Undvik att förvara dem nära värmekällor eller i fuktiga miljöer. Se alltid till att behållaren är ordentligt förseglad för att hålla dem färska och förhindra att de torkar ut

✅ Intressant info

För att hålla katrinplommon saftiga och fylliga kan du överväga att lägga till en liten skiva äpple i den lufttäta behållaren, vilket kan hjälpa till att bevara deras konsistens.

Hur länge håller det?

Katrinplommon kan hålla i 6-12 månader när de förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. För längre förvaring kan katrinplommon kylas eller frysas, där de kan hålla i upp till 1-2 år.

Vad ska man göra med resterna?

Överblivna katrinplommon kan användas i en mängd olika söta och salta rätter. Hacka dem och tillsätt i sallader, yoghurt eller havregryn för extra sötma och textur, eller blanda dem i bakverk som kakor, muffins eller bröd. Katrinplommon är också utmärkta som fyllning i bakverk, tårtor eller crêpes.

Använd katrinplommon i en gryta eller tagine med kött som lamm eller kyckling, där deras sötma balanserar de salta smakerna. Om du har mycket katrinplommon, överväg att göra en sats katrinplommonmarmelad eller använda dem i en kompott med kryddor som kanel och nejlikor. Katrinplommon kan också blandas till en sås eller glasyr för kött eller grönsaker, eller användas som fyllning i fyllda kycklingbröst eller fläskfilé. För ett snabbt mellanmål, njut av katrinplommon som de är, eller blanda dem i en trail mix med nötter och choklad.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier