Körsbär
![körsbär bild](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/cherries.webp)
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 50 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 12 | 4.36% |
Fiber | 2 g | 7.14% |
Sockerarter | 9 | 18% |
Glykemiskt index | 22 | - |
Protein | 1 g | 2% |
Natrium | 3 | 0.13% |
Totalt fett | 0 | - |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Rik på antioxidanter, såsom anthocyaniner och vitamin C, som hjälper till att skydda kroppen från fria radikaler och minska inflammation.
- Stöder hjärthälsan genom att minska inflammation och sänka kolesterolnivåerna.
- Innehåller melatonin, vilket kan hjälpa till att reglera sömncykler och förbättra sömnkvaliteten.
- Hög i fiber, vilket främjar matsmältningshälsan och regelbundna tarmrörelser.
- Ger viktiga vitaminer och mineraler såsom vitamin A, kalium och magnesium, som stödjer den övergripande hälsan och välbefinnandet.
Hälsorisker
- Hög sockerhalt jämfört med andra frukter, vilket kan orsaka blodsockertoppar, särskilt oroande för diabetiker.
- Möjliga allergiska reaktioner hos vissa individer, vilket kan leda till symptom som klåda, svullnad eller andningssvårigheter.
- Magbesvär som uppblåsthet eller diarré vid konsumtion i stora mängder på grund av deras fiber- och sorbitolhalt.
- Pesticidrester på konventionellt odlade körsbär, vilket kan utgöra hälsorisker om de inte tvättas ordentligt.
Hur väljer man?
Välj körsbär som är glänsande och fasta med en rik, jämn färg, vilket är ett bra tecken på mognad och sötma. Stjälkarna ska vara gröna och fräscha, vilket är en viktig indikator på hur nyligen de har plockats. Körsbär ska kännas tunga för sin storlek, vilket tyder på att de är saftiga.
Undvik körsbär som har mjuka fläckar, rynkor eller några fläckar, eftersom dessa är tecken på att de antingen är övermogna eller har skadats under hanteringen. Körsbär med torra eller bruna stjälkar är ofta mindre färska och smakrika.
![Hur väljer man?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/fruits.webp)
Hur förvarar man?
Färska körsbär bör förvaras i kylskåp. Håll dem i en plastpåse eller behållare för att bevara deras fräschör. Rätt förvarade körsbär kan hålla sig i upp till en vecka i kylskåpet
Att tvätta körsbären innan förvaring kan introducera fukt, vilket leder till snabbare fördärv. Undvik att placera dem nära starkdoftande livsmedel, eftersom de kan absorbera lukter. Håll dem torra och tvätta dem bara precis innan du äter för att förlänga hållbarheten
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Körsbär kan hålla sig i 5-7 dagar i kylskåpet. För att förlänga hållbarheten, förvara dem i en plastpåse eller behållare. För längre förvaring kan körsbären frysas i upp till 6-12 månader. Ta bort kärnorna innan du fryser dem för att göra det enklare.
Vad ska man göra med resterna?
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
![Product](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/cherries.webp)
körsbär
Innehållsförteckning