Krispiga Lökar
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 600 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 43 | 15.64% |
Fiber | 9 g | 32.14% |
Sockerarter | 0 | - |
Glykemiskt index | 45 | - |
Protein | 6 g | 12% |
Natrium | 20 | 0.87% |
Totalt fett | 46 | 58.97% |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Tillför smak och textur till olika rätter, vilket gör dem mer njutbara och välsmakande.
- Innehåller viss fiber som stödjer matsmältningshälsan och regelbundna tarmrörelser.
- Rik på antioxidanter som quercetin, som hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler och minska inflammation.
- Allsidig topping som kan förbättra smaken på sallader, gratänger och andra rätter.
Hälsorisker
- Hög fetthalt särskilt i friterade krispiga lökar, vilket kan höja kolesterolnivåerna och öka risken för hjärtsjukdomar vid frekvent konsumtion.
- Hög natriumhalt i många kommersiella produkter med krispiga lökar, vilket kan bidra till högt blodtryck och ökade kardiovaskulära risker.
- Hög kaloriinnehåll som kan bidra till viktökning om de konsumeras ofta eller i stora portioner, särskilt som topping på rätter.
- Låg näringstäthet eftersom krispiga lökar ofta görs av raffinerat mjöl och olja, vilket ger begränsade mängder vitaminer eller mineraler.
Hur väljer man?
Krispiga lökar ska vara gyllenbruna och ha en lätt, knaprig textur. Bitarna bör vara enhetliga i storlek och inte klumpa ihop sig, vilket säkerställer att de är ordentligt friterade.
Undvik krispiga lökar som är för mörka eller smakar brända. Behållare som inte är tätt förslutna eller har fukt inuti bör också undvikas, eftersom lökarna kan bli soggiga och förlora sin krispighet.
Hur förvarar man?
Krispiga lökar bör förvaras i en lufttät behållare i rumstemperatur. Rätt förvaring håller dem krispiga och smakrika i flera veckor
Fukt kan få krispiga lökar att bli soggiga. Undvik att förvara dem i fuktiga miljöer eller nära starkdoftande livsmedel. Genom att se till att behållaren är ordentligt förseglad bevarar du deras kvalitet och krispighet
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Krispiga lökar kan hålla i 6-12 månader när de förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Rätt förvaring hjälper till att bevara deras krispighet och smak. Se alltid till att behållaren är ordentligt förseglad för att hålla dem färska.
Vad ska man göra med resterna?
Överblivna krispiga lökar kan användas i en mängd olika smakrika och krispiga rätter. Strö dem över sallader, soppor eller gratänger för extra textur och smak, eller blanda dem i en pastarätt med din favorit sås. Krispiga lökar är också utmärkta som topping på burgare, smörgåsar eller korv.
Använd krispiga lökar i en grönbönsgratäng genom att blanda dem med gröna bönor, svampsoppa och ost, och grädda tills det bubblar. Om du har mycket krispiga lökar, överväg att göra en sats krispig lökdipp genom att blanda dem med gräddfil, majonnäs och kryddor, perfekt att servera med chips eller grönsaker. Krispiga lökar kan också användas som topping på pizzor eller flatbröd, eller blandas i en fyllning med brödsmulor, örter och torkad frukt. För ett snabbt mellanmål, njut av krispiga lökar med ost och kex, eller blanda dem i en trail mix med nötter och pretzels.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
krispiga lökar
Innehållsförteckning