Product HUB

Kategorier

Hem

Örter & Kryddor

Lök Pulver

Lök Pulver

lök pulver bild

Listonic Team

1 november 2024

Lök pulver är ett snabbt och bekvämt sätt att tillsätta löksmak till rätter utan besväret med att hacka. Det ger en smakexplosion och har också näringsmässiga fördelar. Förstå de bästa lagringsmetoderna för att bevara dess styrka och lär dig hur du enkelt kan använda det i din matlagning.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 341 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater79 28.73%
Fiber9 g32.14%
Sockerarter0 -
Glykemiskt index10 -
Protein10 g20%
Natrium24 1.04%
Totalt fett1 1.28%

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

😋
Lök pulver är gjort av dehydrerad och mald lök, vilket ger en mer koncentrerad smak än färsk lök.
📦
Lök pulver ska förvaras i en lufttät behållare på en sval och mörk plats. Det kan hållas i upp till sex månader till ett år för bästa smak.

Hälsofördelar

Upptäck hur lök pulver kan förbättra din allmänna hälsa och näring.
  • Innehåller antioxidanter som quercetin, vilket hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler och minska inflammation.
  • Stöder hjärtats hälsa genom att hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna och minska blodtrycket.
  • Förbättrar smaken i rätter, vilket gör hälsosamma livsmedel mer njutbara och tilltalande.

Hälsorisker

Känn igen de bekymmer som är kopplade till lök pulver.
  • Hög fetthalt särskilt i friterade lökringar, vilket kan höja kolesterolnivåerna och öka risken för hjärtsjukdomar vid frekvent konsumtion.
  • Högt natriumvärde i många kommersiella eller restaurangberedda lökringar, vilket kan bidra till högt blodtryck och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar.
  • Högt kaloriinnehåll som kan leda till viktökning om de konsumeras ofta eller i stora portioner, särskilt som snacks eller tillbehör.
  • Låg näringstäthet eftersom lökringar främst är gjorda av raffinerat mjöl och olja, vilket erbjuder begränsade vitaminer eller mineraler jämfört med hela, obearbetade grönsaker.
  • Risk för transfetter i vissa kommersiella eller frysta lökringar, vilket ytterligare kan öka risken för hjärtsjukdomar.
Conversion widget image

Gör en digital inköpslista!

Hur väljer man?

Lök pulver bör vara fint malet och ha en jämn ljusbeige färg som återspeglar dess renhet och koncentration. Pulvret ska flöda fritt utan klumpar, vilket tyder på att det har förvarats i en torr miljö.

Undvik lök pulver som har hårdnat eller utvecklat klumpar, eftersom detta kan indikera exponering för fukt, vilket minskar dess smak och användbarhet. Behållare som inte är tätt förseglade bör också undvikas, eftersom de tillåter luft att försämra pulverets styrka.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

Lök pulver bör förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Rätt förvaring bevarar smaken och styrkan i upp till ett år

Exponering för ljus och luft kan försämra lök pulver. Undvik att förvara nära värmekällor, vilket kan orsaka klumpbildning. Att se till att behållaren är ordentligt förseglad håller den färsk och aromatisk för matlagning

✅ Intressant info

För att förhindra klumpbildning kan du överväga att lägga några korn okokt ris i behållaren med lök pulver för att absorbera överflödig fukt.

Hur länge håller det?

Lök pulver kan hålla i 3-4 år när det förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Rätt förvaring hjälper till att bevara dess styrka och smak, vilket säkerställer att det förbättrar dina rätter. För bästa kvalitet, konsumera det inom denna tidsram.

Vad ska man göra med resterna?

Överblivet lök pulver kan användas på många olika sätt, både i matlagning och utanför köket. I köket ger lök pulver en djup, smakrik ton till rätter som soppor, såser, marinader och kryddblandningar. Det är ett praktiskt alternativ till färska lökar och kan användas för att förstärka smaken i nästan alla salta rätter.

Utöver matlagning har lök pulver flera andra användningsområden. Det kan användas som ett naturligt skadedjursavskräckande medel i trädgården; att strö det runt växter kan hjälpa till att hålla insekter och andra skadedjur borta. Lök pulver kan också användas i DIY skönhetsbehandlingar, som att blanda det med honung för att skapa en ansiktsmask som hjälper till att rengöra och avgifta huden. Dessutom kan lök pulver användas i hemmagjorda rengöringslösningar för att desinficera ytor tack vare sina naturliga antibakteriella egenskaper. Även om det främst är en kulinarisk produkt sträcker sig lök pulvers mångsidighet till olika hushålls- och skönhetsapplikationer.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier