Product HUB

Kategorier

Hem

Frukt

Mörka Druvor

Mörka Druvor

mörka druvor bild

Listonic Team

1 november 2024

Mörka druvor, som varierar i färg från djupt lila till svart, är kända inte bara för sina söta och syrliga smaker utan också för sina hälsofrämjande ämnen som resveratrol. Utforska hur du väljer de färskaste druvorna, fördelarna med att inkludera mörka druvor i din kost och kreativa sätt att använda dem i måltider och snacks.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 69 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater18 6.55%
Fiber1 g3.57%
Sockerarter15 30%
Glykemiskt index49 -
Protein1 g2%
Natrium2 0.09%
Totalt fett0 -

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

😋
Mörka druvor innehåller resveratrol, en antioxidant som är kopplad till hjärthälsa och lång livslängd.
📦
Mörka druvor ska förvaras i kylskåpet, ovättade, i sin ursprungliga förpackning eller en delvis stängd behållare, och användas inom en till två veckor. Tvätta dem precis innan du äter.

Hälsofördelar

Lär dig hur mörka druvor, rika på näringsämnen och antioxidanter, kan främja hjärthälsan och stödja ditt allmänna välbefinnande.
  • Rik på antioxidanter som resveratrol, flavonoider och vitamin C, vilka hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler och minska inflammation.
  • Stödjer hjärthälsan genom att förbättra blodflödet, sänka blodtrycket och minska nivåerna av dåligt kolesterol.
  • Hög i fiber, vilket främjar matsmältningshälsan, regelbundna tarmrörelser och en hälsosam tarmmikrobiom.
  • Innehåller viktiga vitaminer och mineraler som vitamin K, vitamin C och kalium, som stödjer den övergripande hälsan och välbefinnandet.
  • Kan hjälpa till att förebygga vissa sjukdomar tack vare närvaron av resveratrol, som har kopplats till en minskad risk för vissa cancerformer och neurodegenerativa sjukdomar.

Hälsorisker

Lär dig mer om de potentiella hälsorisker och problem som är förknippade med mörka druvor.
  • Högt sockerinnehåll jämfört med andra frukter, vilket kan orsaka blodsockertoppar, särskilt oroande för diabetiker eller de som följer en låg-socker diet.
  • Risk för bekämpningsmedelsrester på konventionellt odlade mörka druvor, vilket kan medföra hälsorisker om de inte tvättas ordentligt eller kommer från ekologiska leverantörer.
  • Magbesvär som uppblåsthet eller diarré vid stort intag på grund av deras höga fiber- och fruktosinnehåll.
  • Risk för kvävning, särskilt hos små barn eller äldre, om druvorna inte tuggas ordentligt innan de sväljs.
Conversion widget image

Gör en digital inköpslista!

Hur väljer man?

När du letar efter mörka druvor är en livlig, djupt färgad skal ett tecken på mognad och smak. Druvorna bör vara ordentligt fästa vid stjälken och inte skrumpna. Varje druva ska vara saftig och fri från fläckar.

Undvik druvor med en mjölig yta eller som känns övermogna. Färska mörka druvor ska vara saftiga och ha en söt, lätt syrlig smak.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

Mörka druvor förvaras bäst i grönsakslådan i kylskåpet för att hålla dem färska. Att lägga dem i en perforerad plastpåse hjälper till att bevara fukten. Om de förvaras på rätt sätt kan druvorna förbli färska i upp till två veckor

Att introducera fukt genom att tvätta dem kan leda till mögeltillväxt, så tvätta druvorna precis innan du äter dem. Det är bra att hålla dem borta från starkt doftande livsmedel. Att hålla dem torra säkerställer deras hållbarhet och smak

✅ Intressant info

Håll mörka druvor o tvättade tills du är redo att äta dem för att undvika fukt som kan leda till mögel.

Hur länge håller det?

Mörka druvor kan hålla sig i 5-7 dagar i kylskåpet. För att förlänga hållbarheten, förvara dem i en plastpåse eller behållare. För längre förvaring kan druvorna frysas i upp till 6-12 månader.

Vad ska man göra med resterna?

Överblivna mörka druvor kan användas i både söta och salta rätter. Tillsätt dem i sallader med gröna blad, nötter och en syrlig vinägrett, eller frys dem för ett uppfriskande snacks. Mörka druvor är också utmärkta i smoothies, där de tillför naturlig sötma och en explosion av smak.

Använd mörka druvor för att göra en druvkompott eller sås att servera med kött som fläsk eller kyckling, där deras sötma kompletterar de salta smakerna. Om du har mycket druvor, överväg att göra hemgjord druvgelé eller sylt att njuta av senare. Mörka druvor kan också läggas till fruktsallader eller blandas i en fruktpaj för en uppfriskande efterrätt. För en unik twist, prova att rosta mörka druvor med en skvätt olivolja och örter, och servera dem med ost eller som topping på bruschetta.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier