Pompelmusfrukt
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 38 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 10 | 3.64% |
Fiber | 1 g | 3.57% |
Sockerarter | 7 | 14% |
Glykemiskt index | 30 | - |
Protein | 1 g | 2% |
Natrium | 1 | 0.04% |
Totalt fett | 0 | - |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Hög i vitamin C, vilket stödjer immunförsvaret, hudens hälsa och det allmänna välbefinnandet.
- Innehåller antioxidanter som hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler och minska inflammation.
- Rik på fiber, vilket främjar matsmältningshälsan och regelbundna tarmrörelser.
- Stöder hjärtats hälsa genom att bidra till att sänka blodtrycket och kolesterolnivåerna.
- Låg i kalorier och hydrerande, vilket gör den till ett näringsrikt alternativ för viktkontroll och allmän hälsa.
Hälsorisker
- Hög sockerhalt i jämförelse med andra citrusfrukter, vilket kan leda till blodsockertoppar, särskilt oroande för diabetiker.
- Hög syrahalt som kan förvärra symtom på sura uppstötningar, halsbränna eller magbesvär hos känsliga individer.
- Risk för interaktioner med mediciner liknande pompelmusfrukt, kan pomelo interagera med vissa läkemedel, vilket potentiellt påverkar deras absorption eller effektivitet.
- Risk för allergiska reaktioner hos vissa individer, särskilt de som är allergiska mot citrusfrukter, vilket kan orsaka symtom som klåda, svullnad eller andningssvårigheter.
Hur väljer man?
Pompelmusfrukter ska ha en ren, lätt glänsande skal som är blekgul eller grön, beroende på mognad, och vara fasta vid lätt tryck. Frukten ska vara symmetrisk och tung, vilket indikerar ett saftigt inre.
Undvik pompelmusfrukter med mjuka fläckar eller missfärgningar, eftersom dessa tyder på förfall. Frukter med ett torrt, sprött skal eller de som avger en sur lukt bör också undvikas, eftersom de inte är färska.
Hur förvarar man?
Pompelmusfrukter bör förvaras i rumstemperatur tills de är mogna. När de är mogna, flytta dem till kylskåpet för att förlänga deras hållbarhet i upp till två veckor. Att förvara dem i grönsakslådan hjälper till att bevara saftigheten.
Överdriven värme kan få pompelmusfrukter att bli dåliga snabbare. Undvik att förvara dem nära andra frukter som producerar etylengas, som äpplen, eftersom detta kan påskynda mognaden. Se till att de är torra innan kylning för att förhindra mögeltillväxt.
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Pompelmusfrukt kan hålla sig i 1-2 veckor i rumstemperatur och upp till 2 månader i kylskåp. Rätt förvaring på en sval, torr plats hjälper till att förlänga dess färskhet.
Vad ska man göra med resterna?
Överbliven pompelmusfrukt kan användas i en mängd olika fräscha och söta rätter. Dela frukten i segment och lägg till i sallader med gröna blad, avokado och en citrusvinägrett, eller blanda den i en fruktsallad med andra citrusfrukter som apelsiner och grapefrukt. Pompelmusfrukt är också utmärkt när den mixas i en smoothie med yoghurt och honung för en lätt och uppfriskande dryck.
Använd pompelmusfruktssegment som topping på yoghurt, havregryn eller flingor, eller blanda dem i en salsa med tomater, lök och koriander för ett friskt och syrligt tillbehör till grillad fisk eller kyckling. Om du har mycket pompelmusfrukt, överväg att göra en sats pompelmusmarmelad eller använda den i bakverk som kakor, muffins eller pajer. Pompelmusfrukt kan också användas i en fruktkompott, serverad varm eller kall över desserter eller frukosträtter. För ett snabbt mellanmål, njut av pompelmusfrukt som den är, eller strö över chili-pulver och salt för en syrlig och kryddig godsak.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
pompelmusfrukt
Innehållsförteckning