Popcorn
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 375 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 78 | 28.36% |
Fiber | 15 g | 53.57% |
Sockerarter | 1 | 2% |
Glykemiskt index | 55 | - |
Protein | 11 g | 22% |
Natrium | 7 | 0.3% |
Totalt fett | 4 | 5.13% |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Rik på fiber, vilket främjar matsmältningshälsan, regelbundna tarmrörelser och en hälsosam tarmmikrobiom.
- Låg i kalorier när den poppas med luft och utan tillsatta fetter, vilket gör den till ett hälsosamt snacksalternativ för viktkontroll.
- Innehåller antioxidanter som polyfenoler, som hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler.
- Ger fullkorn, vilket är fördelaktigt för hjärthälsan och det allmänna välbefinnandet.
Hälsorisker
- Högt fett- och natriuminnehåll i många kommersiella eller mikrovågs-popcornvarianter, vilket kan bidra till högt blodtryck, ökade kardiovaskulära risker och viktökning.
- Risk för matsmältningsbesvär som uppblåsthet eller gaser vid konsumtion i stora mängder, särskilt om de inte tuggas ordentligt.
- Potential för artificiella tillsatser som konserveringsmedel, smakämnen eller färgämnen i vissa kommersiella popcorn, vilket kan orsaka negativa reaktioner hos känsliga individer.
- Risk för kvävning särskilt hos små barn om popcornet inte tuggas ordentligt innan det sväljs.
Hur väljer man?
Kvalitets popcornkärnor bör vara jämnstora och ha en gyllene färg för att säkerställa att de poppar jämnt. Kärnorna ska vara fria från damm och skräp, förvarade i en tät behållare för att bevara färskheten.
Undvik popcorn som har många opoppade kärnor i påsen eller luktar unket, eftersom dessa tecken kan indikera gammal eller dålig kvalitet på majsen. Paket med rivna eller håliga förpackningar bör också undvikas, eftersom exponering för luft kan göra att kärnorna blir mindre benägna att poppa.
Hur förvarar man?
Opoppa popcorn bör förvaras i en lufttät behållare på en sval och torr plats. Detta hjälper till att hålla kärnorna färska och säkerställer att de poppar bra. Rätt förvarade kan popcornkärnor hålla i upp till ett år
Fukt kan påverka poppningsegenskaperna hos popcornkärnor. Undvik att förvara dem nära fuktiga källor, vilket kan leda till mögel och förstöring. Håll alltid behållaren tätt försluten för att bevara färskheten och förhindra skadedjur
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Popcorn kan hålla i 6-12 månader när det förvaras i en lufttät behållare på en sval och torr plats. När det har poppats är det bäst att konsumera det inom 1-2 veckor.
Vad ska man göra med resterna?
Överblivet popcorn kan användas på många roliga och kreativa sätt. Blanda det med smält smör, ost eller kryddor för ett smakrikt snacks, eller kombinera det med karamell, choklad eller marshmallows för en söt godbit. Popcorn är också utmärkt som topping på sallader, soppor eller grytor, vilket ger en krispig textur.
Använd popcorn som bas för popcornbollar genom att blanda det med smälta marshmallows och forma till bollar, eller gör en sats popcornmix genom att kombinera det med nötter, torkad frukt och choklad. Om du har mycket popcorn kan du överväga att göra en sats popcornkrokant genom att täcka popcornet med karamell och baka tills det blir krispigt. Popcorn kan också användas som en krispig topping på glass eller yoghurt, eller blandas i en no-bake bar med jordnötssmör och honung. För ett snabbt snacks, värm upp popcornet i ugnen och blanda med dina favoritkryddor, eller blanda det i en smakrik eller söt snacksblandning.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
popcorn
Innehållsförteckning