Saltade Jordnötter
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 567 kcal
| Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
|---|---|---|
| Kolhydrater | 16 | 5.82% |
| Fiber | 9 g | 32.14% |
| Sockerarter | 5 | 10% |
| Glykemiskt index | 14 | - |
| Protein | 26 g | 52% |
| Natrium | 230 | 10% |
| Totalt fett | 49 | 62.82% |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Hög i protein, vilket stödjer muskelväxt, reparation och kroppens övergripande funktion.
- Rik på hälsosamma fetter, särskilt enkelomättade och fleromättade fetter, som gynnar hjärtats hälsa.
- Innehåller fiber, vilket främjar matsmältningshälsan och regelbundna tarmrörelser.
- Ger viktiga vitaminer och mineraler som vitamin E, magnesium och kalium, som stödjer den allmänna hälsan och välbefinnandet.
- Praktigt och mättande snacks, som ger snabb energi och näringsämnen.
Hälsorisker
- Högt natriumvärde som kan bidra till högt blodtryck och ökade kardiovaskulära risker vid frekvent konsumtion.
- Högt kaloriinnehåll vilket kan leda till viktökning om det konsumeras i stora mängder, särskilt som snacks.
- Högt fettinnehåll även om det mestadels är hälsosamma fetter, kan överdriven konsumtion fortfarande bidra till ökat kaloriintag och viktökning.
- Risk för allergiska reaktioner hos personer med jordnötsallergi, vilket kan orsaka symtom som klåda, svullnad, andningssvårigheter eller anafylaxi.
Hur väljer man?
Saltade jordnötter bör rostas jämnt med en gyllene färg och en smakrik, salt yta. Nötterna ska vara krispiga, inte mjuka eller gamla.
Undvik saltade jordnötter som har en oljig rest eller verkar överdrivet mörka, eftersom detta kan indikera att de är överrostade. Nötter som har en ruttna lukt eller smak bör också undvikas, eftersom de sannolikt har blivit dåliga och kan vara skadliga att äta.
Hur förvarar man?
Saltade jordnötter bör förvaras i en lufttät behållare på en sval, torr plats. Att förvara dem i skafferiet hjälper till att bevara deras krispighet och smak. Om de förvaras på rätt sätt kan saltade jordnötter hålla i flera månader
Exponering för luft och fukt kan få saltade jordnötter att härskna och förlora sin kvalitet. Undvik att förvara dem nära värmekällor eller i fuktiga miljöer. Se alltid till att behållaren är ordentligt förseglad för att hålla dem färska och förhindra att de blir dåliga
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Saltade jordnötter kan hålla i 6-12 månader när de förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. För längre förvaring kan saltade jordnötter kylas eller frysas, där de kan hålla i upp till 1-2 år.
Vad ska man göra med resterna?
Överblivna saltade jordnötter kan användas i en mängd olika söta och salta rätter. Hacka dem och tillsätt i sallader, wokade rätter eller grynskålar för extra krispighet och smak, eller blanda dem i bakverk som kakor, brownies eller bars för en nötaktig kontrast. Saltade jordnötter är också utmärkta som topping på glass, yoghurt eller havregryn.
Använd saltade jordnötter i en trail mix med torkad frukt, choklad och frön, eller blanda dem i en hemgjord jordnötssmör att bre på rostat bröd eller använda i recept. Om du har mycket saltade jordnötter, överväg att göra en sats sockrade jordnötter genom att täcka dem med socker och kryddor, och sedan baka dem tills de är karamelliserade. Saltade jordnötter kan också användas som en skorpa för kött eller fisk, vilket ger ett krispigt och smakrikt lager. För ett snabbt snacks, njut av saltade jordnötter som de är, eller blanda dem i en smoothie för extra textur och näring.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
saltade jordnötter
Innehållsförteckning