Skummjölk
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 34 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 5 | 1.82% |
Fiber | 0 g | - |
Sockerarter | 5 | 10% |
Glykemiskt index | 32 | - |
Protein | 3 g | 6% |
Natrium | 44 | 1.91% |
Totalt fett | 0 | - |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Hög i protein, vilket stödjer muskelväxt, reparation och kroppens övergripande funktion.
- Rik på kalcium, vilket är viktigt för starka ben och tänder.
- Låg i fett, vilket gör den till ett lämpligt alternativ för dem som hanterar sitt kalori- och fettintag.
- Innehåller viktiga vitaminer och mineraler som vitamin D, B-vitaminer och kalium, som stödjer den allmänna hälsan och välbefinnandet.
- Återfuktande, vilket bidrar till den övergripande hydreringen och vätskebalansen i kroppen.
Hälsorisker
- Lågt fettinnehåll kan vara fördelaktigt för vissa, men det kan minska absorptionen av fettlösliga vitaminer (A, D, E och K) jämfört med helmjölk.
- Risk för laktosintoleranssymptom som uppblåsthet, gaser eller diarré hos personer som är känsliga för mejeriprodukter.
- Risk för överkonsumtion på grund av det lägre kaloriinnehållet, vilket kan leda till överdriven konsumtion om man inte är medveten om portionsstorlekar.
- Låg näringstäthet jämfört med helmjölk, eftersom borttagningen av fett kan minska intaget av vissa fördelaktiga föreningar som finns i mjölkfett.
Hur väljer man?
Skummjölk bör vara lätt och ha en ren, klar smak, med en enhetlig konsistens som flyter smidigt. Förpackningen ska vara oskadad och mjölken ska framstå som vit utan någon gulning eller missfärgning.
Undvik skummjölk som luktar surt eller har klumpar, eftersom dessa tecken kan indikera att den har blivit dålig. Förpackningar som är svullna eller har skadade förseglingar bör också undvikas, eftersom de påverkar mjölkens färskhet och säkerhet.
Hur förvarar man?
Skummjölk bör förvaras i kylskåp, helst i sin ursprungliga förpackning. Rätt kylning håller den färsk och säker att dricka i upp till en vecka. Det är viktigt att den är ordentligt förseglad.
Exponering för ljus och luft kan få mjölken att bli dålig snabbt. Undvik att lämna den ute i rumstemperatur. Återförslut alltid förpackningen ordentligt och använd rena redskap för att förhindra kontaminering. Rätt förvaring bevarar dess färskhet och näringsvärde.
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Skummjölk kan hålla sig i 7-10 dagar i kylskåpet efter att den har öppnats. Oöppnad kan den hålla i 1-2 veckor efter utgångsdatumet. För längre förvaring kan skummjölk frysa i upp till 3 månader. Rätt förvaring hjälper till att bevara dess färskhet och näringsvärde, vilket gör den till en pålitlig basvara i ditt kök.
Vad ska man göra med resterna?
Överbliven skummjölk kan användas på många olika sätt, både i matlagning och utanför köket. I köket är skummjölk perfekt för matlagning, bakning och att göra drycker som smoothies och lattes. Den kan användas i såser, soppor och smet, där dess lätta konsistens ger krämighet utan extra fett.
Utöver matlagning har skummjölk flera praktiska användningsområden. Den kan användas i DIY skönhetsbehandlingar, som att blanda den med honung eller havregryn för att skapa en lugnande ansiktsmask som hjälper till att återfukta och mjuka upp huden. Skummjölk kan också användas i hantverksprojekt, som att göra hemgjord mjölkfärg för en vintage, matt finish på möbler eller hantverk. Dessutom kan skummjölk användas som ett naturligt gödningsmedel i trädgården, vilket ger kalcium och andra näringsämnen till växterna. Vissa människor använder också skummjölk som bas för hemgjorda rengöringsmedel, särskilt för träytor, där den hjälper till att vårda och polera träet.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
skummjölk
Innehållsförteckning