Product HUB

Kategorier

Hem

Ris

Thailändsk Ris

Thailändsk Ris

thailändsk ris bild

Listonic Team

1 november 2024

Thailändsk ris, inklusive jasminris och klibbigt ris, erbjuder en mängd olika näringsfördelar. Lär dig hur du väljer högkvalitativt thailändskt ris, förstå dess hälsofördelar och få tips om hur du lagrar det på rätt sätt för att bevara dess textur och smak.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 350 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater77 28%
Fiber1 g3.57%
Sockerarter0 -
Glykemiskt index73 -
Protein8 g16%
Natrium2 0.09%
Totalt fett0 -

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

🛒
Välj thailändska risvarianter som jasminris eller klibbigt ris beroende på din rätt; jasminris är aromatiskt, medan klibbigt ris är klibbigt.
😋
Thailändsk ris är inte bara en typ av ris, utan erbjuder en mångfald av smaker och texturer. Medan thailändsk ris är känd för sin klibbiga konsistens och aromatiska doft, kan den också variera i färg, från vit till brun, beroende på sorten.
📦
Förvara thailändsk ris (som jasminris eller klibbigt ris) i en lufttät behållare på en sval och torr plats. Det kan hålla i upp till ett år.

Hälsofördelar

Upptäck hur thailändsk ris, känt för sitt näringsvärde och sin smak, kan vara ett nyttigt tillskott till dina måltider och bidra till en balanserad kost.
  • Rik på kolhydrater, vilket ger långvarig energi och näring till kroppen och hjärnan.
  • Innehåller viktiga vitaminer och mineraler som B-vitaminer, järn och magnesium, som stödjer den allmänna hälsan och välbefinnandet.
  • Låg i fett, vilket gör det till ett hjärtvänligt tillskott i måltider.
  • Stöder matsmältningshälsan med sitt fiberinnehåll (särskilt om man väljer brunt eller fullkorns thailändsk ris), vilket främjar regelbundna tarmrörelser och en hälsosam tarmmikrobiom.
  • Allsidig och lätt att tillaga, fungerar som bas för en mängd näringsrika rätter, från wokrätter till curryrätter.
  • Glutenfri, vilket gör det till ett lämpligt spannmålsalternativ för personer med glutenintolerans eller celiaki.

Hälsorisker

Var medveten om de möjliga problem som är kopplade till thailändsk ris.
  • Hög kolhydrathalt som kan orsaka snabba toppar i blodsockernivåerna, vilket är särskilt oroande för diabetiker eller de som följer en lågkolhydratdiet.
  • Låg näringstäthet särskilt i raffinerat vitt thailändsk ris, som erbjuder färre vitaminer och mineraler jämfört med fullkornsalternativ.
  • Risk för överkonsumtion på grund av dess goda smak, vilket kan leda till ett överdrivet kaloriintag om man inte är medveten om portionsstorlekar.
  • Risk för arsenikförorening eftersom ris kan absorbera arsenik från jorden, vilket kan utgöra hälsorisker om det konsumeras i stora mängder över tid.
Conversion widget image

Gör en digital inköpslista!

Hur väljer man?

Thailändsk ris, särskilt jasminris, bör ha en subtil blommig arom och en något klibbig men fast konsistens när den är kokt. Kornens längd ska vara lång och enhetlig, och de blir mjuka och något genomskinliga efter tillagning.

Undvik att köpa thailändsk ris som luktar unket eller ser dammigt ut, eftersom det kan ha förvarats felaktigt. Ris som är sprött eller lätt går sönder bör också undvikas, eftersom det inte kommer att koka jämnt eller ge den önskade konsistensen.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

Thailändsk ris bör förvaras i en lufttät behållare på en sval, torr plats. Detta bevarar dess kvalitet och förlänger hållbarheten upp till ett år

Fukt kan förstöra riset. Undvik att förvara det nära starkt doftande livsmedel, eftersom det kan påverka dess arom. Att se till att behållaren är ordentligt förseglad håller riset fräscht och fritt från skadedjur. Det är bra att regelbundet kontrollera efter tecken på kontaminering

✅ Intressant info

För långvarig förvaring, överväg att vakuumförpacka thailändsk ris för att skydda det mot fukt.

Hur länge håller det?

Thailändsk ris kan hålla i 1-2 år när den förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Tillagad thailändsk ris bör konsumeras inom 4-6 dagar om den förvaras i kylskåp. För längre förvaring kan tillagad ris frysas i upp till 6 månader.

Vad ska man göra med resterna?

Överbliven thailändsk ris kan användas i en mängd smakrika rätter. Värm upp den och servera som tillbehör till wokade rätter, curryrätter eller grillat kött, eller blanda den i en stekt ris med grönsaker, ägg och ditt val av protein. Thailändsk ris är också utmärkt att tillsätta i soppor eller grytor, där den hjälper till att tjockna buljongen och ger textur.

Använd överbliven thailändsk ris i en ris-sallad med hackade grönsaker, örter och en syrlig vinaigrette, eller blanda den i en gratin med ost, grönsaker och kött för en mättande måltid. Om du har mycket thailändsk ris, överväg att göra en sats rispudding med kokosmjölk, socker och kryddor för en tröstande efterrätt. Thailändsk ris kan också användas som fyllning i fyllda grönsaker, som paprikor eller tomater, eller läggas till en grynskål med rostade grönsaker och ett protein av ditt val. För ett snabbt mellanmål, prova att göra risbollar fyllda med ost, kött eller grönsaker.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier