Shopping list

Listonic

Bästa inköpslista-appen

Product HUB

Kategorier

Hem

Charkprodukter

Tillagat Kött

Tillagat Kött

tillagat kött bild

Listonic Team

1 november 2024

Tillagat kött kan vara en praktisk och tillfredsställande del av måltider, och erbjuder en rik källa till protein. Förstå de bästa metoderna för att tillaga, förvara och värma upp kött för att bevara dess säkerhet, näringsvärde och smak.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 143 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater0 -
Fiber0 g-
Sockerarter0 -
Glykemiskt index0 -
Protein26 g52%
Natrium72 3.13%
Totalt fett4 5.13%

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

😋
Tillagat kött är inte bara en typ av kött, utan omfattar en mängd olika smaker och tillagningsmetoder. Medan tillagat kött ofta förknippas med saftiga och smakrika rätter, kan det också variera i textur och färg, från mörkt och mört till ljusare och mer smakfullt.
📦
Tillagat kött ska förvaras i kylskåp och konsumeras inom några dagar för att säkerställa bästa smak och kvalitet.

Hälsofördelar

Lär dig hur tillagat kött, när det tillagas på ett hälsosamt sätt och ingår i en balanserad kost, kan ge viktiga proteiner och näringsämnen som stödjer muskelhälsa och allmän vitalitet.
  • Hög i protein, vilket är avgörande för muskelväxt, reparation och kroppens övergripande funktion.
  • Rik på viktiga vitaminer och mineraler som järn, zink, B-vitaminer och selen, som stödjer energimetabolismen, immunförsvaret och den allmänna hälsan.
  • Ger hälsosamma fetter (beroende på typen av tillagat kött), som stödjer cellfunktionen och energinivåerna.
  • Allsidig och bekväm, vilket gör det enkelt att inkludera i olika måltider och recept.

Hälsorisker

Utforska de potentiella hälsoriskerna och bekymren kopplade till tillagat kött.
  • Risk för kontaminering med skadliga bakterier om köttet inte tillagas till en säker innertemperatur eller om det hanteras eller förvaras felaktigt.
  • Möjlighet till hög fetthalt beroende på köttets styckningsdel och tillagningsmetod, vilket kan bidra till förhöjda kolesterolnivåer och hjärtsjukdomar vid frekvent konsumtion.
  • Högt natriuminnehåll i bearbetat eller kryddat kött, vilket kan bidra till högt blodtryck och ökade kardiovaskulära risker.
  • Möjliga cancerframkallande ämnen från vissa tillagningsmetoder som grillning eller stekning vid höga temperaturer, vilket kan leda till bildandet av skadliga föreningar som heterocykliska aminer (HCA) och polycykliska aromatiska kolväten (PAH).
QR Code

För att ändra dina matvanor, ändra din inköpslista

Hur väljer man?

När du köper tillagat kött, se till att det är saftigt och har förvarats vid rätt temperatur. Köttet ska ha en jämn färg och inte se uttorkat ut. Känn på texturen; den ska vara mör och inte för seg eller hård.

Undvik tillagat kött som har en gråaktig färg eller avger en sur lukt, eftersom detta är tydliga tecken på att det har blivit dåligt. Bra tillagat kött ska vara smakrikt och redo att äta, utan behov av ytterligare kryddning eller tillagning.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

Tillagat kött bör förvaras i kylskåpet inom två timmar efter tillagning. Placera det i en lufttät behållare för att bevara dess färskhet och förhindra kontaminering. Om det förvaras korrekt kan tillagat kött hålla i upp till fyra dagar

Exponering för luft kan få tillagat kött att torka ut och bli dåligt. Det är viktigt att undvika att lämna det utan täckning i kylskåpet. Säkerställ att behållaren är ordentligt förseglad för att bevara smak och konsistens. Återuppvärmning bör göras noggrant för att upprätthålla säkerheten

✅ Intressant info

För att bevara optimal färskhet, låt tillagat kött svalna något innan du förseglar det i en lufttät behållare för att förhindra att kondens bildas inuti.

Hur länge håller det?

Tillagat kött kan hålla i 3-4 dagar i kylskåpet om det förvaras i en lufttät behållare. För längre förvaring kan tillagat kött fryses i upp till 2-3 månader. Se till att det är ordentligt inslaget för att förhindra att det bränns i frysen.

Vad ska man göra med resterna?

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier