Vegetariska Hamburgare
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 190 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 20 | 7.27% |
Fiber | 4 g | 14.29% |
Sockerarter | 1 | 2% |
Glykemiskt index | 50 | - |
Protein | 16 g | 32% |
Natrium | 450 | 19.57% |
Totalt fett | 4 | 5.13% |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Rik på växtbaserat protein, vilket stödjer muskelväxt, reparation och kroppens övergripande funktion.
- Innehåller fiber (om de är gjorda av baljväxter, spannmål eller grönsaker), vilket främjar matsmältningshälsan och regelbundna tarmrörelser.
- Kolesterolfri, vilket gör dem till ett hjärtvänligt alternativ jämfört med köttbaserade hamburgare.
- Rik på viktiga vitaminer och mineraler som järn, B-vitaminer och zink (om de är berikade), vilket stödjer den allmänna hälsan och välbefinnandet.
- Kan innehålla hälsosamma fetter från växtoljor, som stödjer hjärthälsan.
Hälsorisker
- Högt natriuminnehåll i många kommersiella vegetariska hamburgare, vilket kan bidra till högt blodtryck och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar vid frekvent konsumtion.
- Risk för artificiella tillsatser såsom konserveringsmedel, smakämnen eller färgämnen i vissa kommersiella vegetariska hamburgare, vilket kan orsaka negativa reaktioner hos känsliga individer.
- Låg näringstäthet i vissa vegetariska hamburgare som främst är gjorda av bearbetade ingredienser, vilket ger begränsade mängder vitaminer eller mineraler jämfört med hela livsmedelsalternativ.
- Risk för överbearbetning som leder till en produkt som är långt ifrån hela, naturliga livsmedel, vilket kan påverka den övergripande kostkvaliteten.
Hur väljer man?
En välgjord vegetariska hamburgare ska hålla formen samtidigt som den erbjuder en tillfredsställande, smakrik smak och en konsistens som varken är för torr eller för mosig. Ingredienserna som listas bör vara igenkännliga och naturliga.
Vegetariska hamburgare som faller isär lätt eller har en konstgjord smak är inte värda dina pengar. Undvik de med en lång lista av oigenkännliga ingredienser eller som smakar överprocessade.
Hur förvarar man?
Vegetariska hamburgare bör förvaras i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller en lufttät behållare. Kylning bevarar deras konsistens och smak i upp till en vecka
Exponering för luft kan få vegetariska hamburgare att torka ut. Undvik att lämna dem utan täckning, eftersom det kan leda till att de blir dåliga. Se alltid till att de är ordentligt förslutna för att bevara färskheten och kontrollera eventuella avvikande lukter eller förändringar i konsistensen innan du konsumerar dem
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Vegetariska hamburgare kan hålla i 3-5 dagar i kylskåpet efter att de har tillagats. För längre förvaring kan vegetariska hamburgare frysas i upp till 2-3 månader.
Vad ska man göra med resterna?
Överblivna vegetariska hamburgare kan användas i en mängd olika smakrika och växtbaserade rätter. Smula dem och lägg till i pastarätter, wokade grönsaker eller gratänger för en smakfull proteinkälla, eller blanda dem i en grynskål med rostade grönsaker och en syrlig dressing. Vegetariska hamburgare är också utmärkta som fyllning i tacos, burritos eller wraps.
Använd vegetariska hamburgare i en chili eller gryta med bönor, grönsaker och en rik buljong, eller skiva dem och servera över en sallad med dina favoritpålägg. Om du har många vegetariska hamburgare, överväg att göra en sats vegetariska hamburgare sliders med ost, pickles och senap, eller använd dem som topping på pizzor eller flatbröd. Vegetariska hamburgare kan också smulas och blandas i en köttbulls- eller köttfärslapsblandning för extra smak och textur. För ett snabbt mellanmål, värm skivor av vegetariska hamburgare och servera med en dipp eller på en bädd av gröna blad.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
vegetariska hamburgare
Innehållsförteckning