Acı Fasulye — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Acı fasulyeler, birçok doyurucu yemeğin lezzetli bir bileşenidir ve lif ile protein açısından zengindir. Onları etkili bir şekilde nasıl saklayacağınızı öğrenin ve besin değerlerini keşfedin; ayrıca diyetinize eklerken dikkate almanız gereken noktaları göz önünde bulundurun.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 86 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	16	5.82%
Lif	6	21.43%
Şeker	1	2%
Glisemik İndeks	39	-
Protein	5 g	10%
Sodyum	322	14%
Toplam Yağ	1	1.28%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Konserve fasulyeler "Acı Fasulye" olarak etiketlendiğinde genellikle acı baharatlarla tatlandırılmış pişirilmiş pinto fasulyeleridir.

📦

Açılmamış acı fasulye kutularını serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra, hava geçirmez bir kapta saklayın, buzdolabına koyun ve üç ila dört gün içinde tüketin.

Sağlık faydaları

Acı fasulyenin genel sağlığınızı ve yaşam kalitenizi nasıl artırabileceğini keşfedin.

Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimi ve onarımı için mükemmel bir protein kaynağıdır.
Bol lif içerir, sindirim sağlığını destekler, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu korur.
Demir, potasyum ve folat gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, bu da genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
Kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olur.
Düşük yağ içeriğine sahiptir, bu da kilo yönetimi ve genel sağlık için sağlıklı bir seçenek olmasını sağlar.

Sağlık riskleri

Acı fasulyenin neden olabileceği sorunlara dikkat edin.

Acı fasulye tüketimi, aşırı miktarda alındığında sindirim sorunlarına yol açabilir.
Besin değerinin yüksek olması, acı fasulyenin zengin protein ve lif içeriği sayesinde sağlıklı bir diyetin parçası olabilir.
Kalp sağlığına faydaları, düzenli acı fasulye tüketimi, kolesterol seviyelerini dengeleyerek kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirme, acı fasulyede bulunan antioksidanlar, vücudu hastalıklara karşı korumaya yardımcı olabilir.
Kan şekerini düzenleme, acı fasulye, kan şekerini dengelemeye yardımcı olarak diyabet yönetiminde faydalı olabilir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Acı fasulyelerin dolgun ve şekillerini koruyan, onları iyi bir şekilde kaplayan kalın ve zengin bir sos ile birlikte olması gerekir. Teneke kutunun ezik ve paslı olmaması, içeriğin korunmasını sağlar.

Şişkin veya sızdıran kutulardaki acı fasulyelerden kaçının. Yumuşak görünen veya tutarsız bir renge sahip fasulyeler de tercih edilmemelidir, çünkü bu tür fasulyeler yemeklerde istenen doku veya görünümü sağlamayabilir.

Acı fasulyeler nasıl saklanır

Açık konserve acı fasulyeleri serin ve kuru bir yerde saklamalısınız. Açıldıktan sonra, artıkları hava geçirmez bir kapta saklayın ve taze kalmaları için buzdolabında muhafaza edin, böylece bir haftaya kadar taze kalabilirler

Acı fasulyeleri orijinal kutusunda bırakmak tadını etkileyebilir. Hava ile temasından kaçının, bu bozulmaya neden olabilir. Kontaminasyonu önlemek için her zaman temiz mutfak gereçleri kullanın ve kabın sıkıca kapandığından emin olun

✅ İlginç gerçek

Lezzet ve dokuyu korumak için, artıkları buzdolabına koymadan önce kabın üzerine tarihi yazmayı unutmayın, böylece tazeliği takip edebilirsiniz.

Ne kadar dayanır?

Acı fasulye, açılmamış halde serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanabilir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Doğru saklama, lezzetini ve besin değerini korumasına yardımcı olur.

Artanlarla ne yapılır?

Artan acı fasulyeler, çeşitli doyurucu ve lezzetli yemeklerde kullanılabilir. Onları çorbalara, güveçlere veya kasede pişirilmiş yemeklere ekleyerek protein ve doku katabilir, ya da taco harcına kıyma, peynir ve salsa ile karıştırarak kullanabilirsiniz. Acı fasulyeler, nachos, fırınlanmış patates veya sosisli sandviçler için bir sos olarak da harika bir seçenek olup, yemeğinize baharatlı bir tat katar.

Acı fasulyeleri, chili mac yapımında pişirilmiş makarna ve peynirle karıştırarak kullanabilir veya sebzeler ve baharatlarla birlikte pirinç yemeğine ekleyerek hızlı ve doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz. Eğer elinizde çok fazla acı fasulye varsa, bunları sarımsak, lime ve ekşi krema ile karıştırarak fasulye sosu yapmayı düşünebilirsiniz; bu sos, cips veya sebzelerle servis etmek için mükemmeldir. Acı fasulyeler, diğer fasulyeler, domatesler ve baharatlarla birlikte vejetaryen chili yapımında da kullanılabilir veya enchilada veya burrito için harç olarak değerlendirilebilir. Hızlı bir atıştırmalık için, acı fasulyeleri peynir serpilmiş tost üzerinde veya kinoa, farro veya kuskus ile yapılan bir tahıl salatasında tüketebilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.