Ağır Krema — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Ağır krema, lezzet ve doku açısından zengin bir mutfak malzemesidir. Besin içeriğini, yüksek yağ oranının potansiyel sağlık etkilerini ve çırpma ile pişirme için tazeliğini koruma ipuçlarını keşfedin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 340 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	3	1.09%
Lif	0	-
Şeker	3	6%
Glisemik İndeks	0	-
Protein	2 g	4%
Sodyum	39	1.7%
Toplam Yağ	36	46.15%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Ağır krema, çırpılmış krema olarak da bilinir ve yaklaşık %36-40 yağ içeriğine sahiptir. Bu özelliği sayesinde yemek pişirmede zengin ve çok yönlü bir malzeme olarak kullanılır.

📦

Ağır kremayı buzdolabında saklayın ve ambalaj üzerindeki son kullanma tarihine kadar kullanın, genellikle açıldıktan sonra bir ila iki hafta içinde tüketilmesi önerilir. Daha uzun süreli saklama için, hava geçirmez bir kapta üç aya kadar dondurabilirsiniz.

Sağlık faydaları

Ağır kremanın genel sağlık ve beslenmeyi nasıl destekleyebileceğini keşfedin.

Sağlıklı yağlar açısından zengin, enerji sağlar ve hücre fonksiyonunu destekler.
Kalsiyum açısından yüksek, güçlü kemikler ve dişler için önemlidir.
Vitamin A, D, E ve K gibi temel vitaminler içerir, genel sağlık ve iyilik hali için destek sağlar.
Farklı yemeklerde lezzet ve doku artırır, onları daha keyifli ve lezzetli hale getirir.
Ölçülü olarak kullanılabilir, dengeli bir diyetin parçası olarak tariflere zenginlik ve krema kıvamı katmak için idealdir.

Sağlık riskleri

Ağır krema ile ilgili olası sorunların farkında olun.

Ağır krema kullanımı, yemeklerin lezzetini artırarak daha zengin bir tat deneyimi sunar.
Yüksek kalori içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
Besin değerinin artması, ağır kremanın yemeklere eklenmesiyle sağlıklı yağlar ve vitaminler almanıza yardımcı olabilir.
Yemeklerin dokusunu iyileştirme, ağır krema kullanımı yemeklerin daha kremsi ve pürüzsüz olmasını sağlar.
Yemeklerde çeşitlilik sağlama, ağır krema farklı tariflerde kullanılarak yemeklerinizi zenginleştirebilir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Ağır krema seçerken, kalın ve pürüzsüz olmasına dikkat edin; bu, doğru sıcaklıkta saklandığını gösterir. Kıvamı homojen olmalı, ayrışma veya kesilme belirtileri göstermemelidir.

Sulu görünen veya topaklı ağır kremalardan kaçının, çünkü bunlar bozulmanın işaretleridir. Şişkin veya sızdıran kaplardan da uzak durulmalıdır, çünkü bu, ürünün taze olmadığını gösterir.

Ağır kremayı nasıl saklayabilirsiniz

Ağır krema buzdolabında, tercihen orijinal kabında saklanmalıdır. Buzdolabında saklamak onu taze tutar ve bir haftaya kadar kullanılabilir durumda kalmasını sağlar. Doğru saklama, kıvamını ve lezzetini korur.

Hava ve ısıya maruz kalma, ağır kremanın hızla bozulmasına neden olabilir. Oda sıcaklığında bırakmaktan kaçının. Kabı her zaman sıkıca kapatın ve kontaminasyonu önlemek için temiz mutfak gereçleri kullanın. Doğru kullanım, onun taze kalmasını ve kullanıma hazır olmasını sağlar.

✅ İlginç gerçek

Ağır kremayı daha uzun süre saklamak için, küçük porsiyonlar halinde dondurmayı, örneğin buz kalıplarında, ve sadece ihtiyacınız kadarını çözmeyi düşünün, böylece israfı önlemiş olursunuz.

Ne kadar dayanır?

Ağır krema açıldıktan sonra buzdolabında 1-2 hafta dayanabilir. Açılmamışsa, 2-3 hafta boyunca taze kalabilir. Daha uzun süreli saklama için ağır kremayı 2 aya kadar dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde ayrışma yapabilir. Doğru saklama, tazeliğini ve kalitesini korumasına yardımcı olur.

Artanlarla ne yapılır?

Artan ağır krema, zengin ve lezzetli yemeklerde kullanılabilir. Makarnalar, tavuk veya sebzeler için krema sosu yapmak üzere sarımsak, otlar ve Parmesan ile kaynatabilirsiniz. Ağır krema, kekler, turtalar veya sıcak çikolata için tatlı sos olarak çırpıldığında da harika bir lezzet sunar.

Ağır kremayı çorba veya chowder içinde zenginlik ve kıvam katmak için kullanabilir veya yumurta, peynir ve sebzelerle quiche veya frittata içine karıştırabilirsiniz. Eğer elinizde bolca ağır krema varsa, kremayı şeker ve aromalarla çırparak ev yapımı dondurma yapmayı düşünebilirsiniz. Ağır krema, krema risotto veya püre patateslerde zenginlik katmak için de kullanılabilir ya da limon suyu ve otlarla krema salata sosu yapmak için karıştırılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için, ağır kremayı şeker ve vanilya ile çırpabilir veya kremayı çalkalayarak ev yapımı tereyağı yapmak için kullanabilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.