Çarkıfelek Meyvesi — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 97 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 23 | 8.36% |
Lif | 10 | 35.71% |
Şeker | 11 | 22% |
Glisemik İndeks | 50 | - |
Protein | 2 g | 4% |
Sodyum | 28 | 1.22% |
Toplam Yağ | 1 | 1.28% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- C vitamini açısından zengin, bağışıklık fonksiyonunu ve cilt sağlığını destekler.
- Yüksek lif içeriği, sindirim sağlığını teşvik eder ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler.
- Beta-karoten gibi antioksidanlar içerir, vücudu serbest radikallerden korumaya yardımcı olur.
- Düşük kalorili, kilo yönetimi için besleyici bir seçenek sunar.
Sağlık riskleri
- Çarkıfelek meyvesinin besin değeri, zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
- Antioksidan özellikleri, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önleyebilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
- Sindirim sağlığına faydaları, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık gibi sorunları azaltabilir.
- Kalp sağlığına katkısı, içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
- Enerji verici etkisi, doğal şeker içeriği ile gün içinde enerji seviyelerini artırabilir.
Nasıl seçilir?
Çarkıfelek meyvesi, boyutuna göre ağır olmalı ve buruşuk bir kabuğa sahip olmalıdır; bu, olgunluğunu ve tatlı, aromatik iç kısmını gösterir. Kabuk, çeşidine bağlı olarak mor veya sarı olmalı ve olgunlaşmamış olduğuna dair hiçbir belirti taşımamalıdır.
Hala pürüzsüz veya yeşil alanlar içeren çarkıfelek meyvelerinden kaçınılmalıdır, çünkü bunlar henüz olgunlaşmamıştır. Moldan izler taşıyan veya çok hafif olan meyveler de kaçınılması gerekenlerdir, çünkü bunlar kurumuş veya bozulmuş olabilir.
Çarkıfelek meyvesi nasıl saklanır
Çarkıfelek meyvesi, buruşana ve hoş bir koku yayana kadar oda sıcaklığında saklanabilir. Olgun meyveleri buzdolabında saklayın böylece raf ömürlerini bir haftaya kadar uzatabilirsiniz. Onları sebzelik çekmecesinde tutmak, lezzetlerini korumalarına yardımcı olur
Oda sıcaklığında çok uzun süre bekleyen olgun çarkıfelek meyveleri fazla olgunlaşabilir. Hava almaz plastik torbalara koymaktan kaçının, çünkü bu küf oluşumuna yol açabilir. Olgun çarkıfelek meyvelerinin kalitesini korumak için hava alabilen bir kapta saklandığından emin olun. Olgunlaştıklarında hemen tüketmeye özen gösterin
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Çarkıfelek meyvesi, oda sıcaklığında genellikle 1-2 hafta dayanabilir. Olgunlaştıktan sonra, bu meyve buzdolabında ek olarak 1 hafta saklanabilir. Daha uzun süreli depolama için çarkıfelek meyvesi 12 ay kadar dondurulabilir.
Artanlarla ne yapılır?
Artan çarkıfelek meyvesi, çeşitli tatlı ve ekşi yemeklerde kullanılabilir. Meyvenin pulpunu çıkarıp yoğurt, smoothie veya meyve salatalarına ekleyerek tropikal bir dokunuş katabilir ya da üzerine pankek veya waffle ekleyip bal ile süsleyebilirsiniz. Çarkıfelek meyvesi, kokteyller veya alkolsüz içecekler içinde de harika bir tat sunar; canlı aroması ferahlatıcı bir dokunuş sağlar.
Çarkıfelek meyvesi pulpunu kek, tart veya pavlova gibi tatlıların iç harcı olarak kullanabilirsiniz; ekşi tadı tatlının şekerini dengeleyerek hoş bir uyum sağlar. Eğer elinizde çok fazla çarkıfelek meyvesi varsa, çarkıfelek meyvesi kreması yapmayı düşünebilirsiniz; bu, tost üzerine sürmek veya tatlılarda kullanmak için idealdir. Çarkıfelek meyvesi ayrıca bir sos haline getirilip dondurma, cheesecake veya panna cotta üzerine gezdirilebilir ya da meyveli bir salata sosu için vinaigrette içine karıştırılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için çarkıfelek meyvesini tek başına bir kaşıkla yiyebilir veya taze meyveler ve nane ile karıştırabilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!