Dondurma — besin değerleri, sağlık faydaları ve alışveriş i̇puçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 207 kcal
| Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
|---|---|---|
| Karbonhidrat | 24 | 8.73% |
| Lif | 1 | 3.57% |
| Şeker | 21 | 42% |
| Glisemik İndeks | 61 | - |
| Protein | 4 g | 8% |
| Sodyum | 80 | 3.48% |
| Toplam Yağ | 11 | 14.1% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Hızlı enerji sağlar, karbonhidratlar ve yağlardan elde edilen bu enerji, anında yakıt kaynağıdır.
- Kalsiyum ve fosfor gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, bu da kemik sağlığını destekler.
- Ruh halini ve tatmin duygusunu artırır, ara sıra tüketildiğinde duygusal iyilik haline katkıda bulunur.
- Sosyal bağları güçlendirir, toplantılar, kutlamalar ve sosyal etkinlikler sırasında paylaşıldığında.
Sağlık riskleri
- Yüksek şeker içeriği sık tüketildiğinde kilo alımına, diş çürümesine ve diyabet riskinin artmasına neden olabilir.
- Yüksek yağ içeriği özellikle premium veya tam yağlı çeşitlerde, kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
- Yüksek kalori içeriği sık veya büyük porsiyonlarda tüketildiğinde kilo alımına katkıda bulunabilir, özellikle üzerine eklenen tatlılarla birlikte.
- Laktaz intoleransı belirtileri süt ürünlerine duyarlı bireylerde şişkinlik, gaz veya ishal gibi sorunlara yol açabilir.
Nasıl seçilir?
Dondurma kremamsı ve pürüzsüz olmalı, buz kristalleri içermemelidir; bu, dondurmanın eriyip tekrar donduğunu gösterebilir. Kıvamı kadifemsi ve zengin olmalı, kolayca kaşıkla alınabilmelidir.
Çok hava dolu veya yapışkan bir kıvama sahip dondurmalar satın almayın, çünkü bu dokular kalitesiz olduğunu gösterir. İyi bir dondurma yavaşça erimeli ve içeriğini yansıtan tutarlı, zengin bir lezzete sahip olmalıdır.
Dondurma nasıl saklanır
Dondurma dondurucuda saklanmalıdır. Dokusunu ve lezzetini korumak için orijinal kabında tutun. Doğru şekilde saklandığında, dondurma kremalı ve lezzetli kalır
Sıcaklık dalgalanmaları dondurmanın buz kristalleri geliştirmesine neden olabilir. Dondurucunun sık sık açılmasından kaçınmak en iyisidir. Sürekli dondurma, dondurmanın pürüzsüz ve lezzetli kalmasını sağlar, tatlı bir atıştırmalık için her zaman hazırdır
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Dondurma, hava geçirmez bir kapta saklandığında dondurucuda genellikle 2-3 ay dayanır. En iyi kalite için bu süre zarfında tüketilmesi önerilir. Dondurucu yanığını önlemek için her zaman sıkıca kapatılmış halde saklayın.
Artanlarla ne yapılır?
Artan dondurma, çeşitli lezzetli şekillerde değerlendirilebilir. Onu süt ve sevdiğiniz malzemelerle bir sütlü içecek haline getirebilir veya soda ya da kahve ile bir float için baz olarak kullanabilirsiniz. Dondurma, turta, kek veya browni üzerine konulduğunda da basit ve tatmin edici bir tatlı olur.
Eritilmiş dondurmayı, pankek veya waffle gibi tariflerde süt veya krema yerine kullanarak pişirmede kullanabilirsiniz; bu, lezzet ve zenginlik katar. Eğer elinizde çok fazla dondurma varsa, onu kurabiye, browni veya waffle ile birleştirerek dondurma sandviçleri yapmayı düşünebilirsiniz. Dondurma, farklı tatları ezilmiş kurabiyeler, şekerlemeler veya meyvelerle katmanlayarak ev yapımı bir dondurma keki haline de getirilebilir. Hızlı bir atıştırmalık için, eritilmiş dondurmayı taze meyvelerin üzerine gezdirebilir veya onu kremsi bir dokunuş için bir smoothie içine karıştırabilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!
