Elma şarabı — besin değerleri, sağlık faydaları ve alışveriş i̇puçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 40 kcal
| Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
|---|---|---|
| Karbonhidrat | 4 | 1.45% |
| Lif | 0 | - |
| Şeker | 4 | 8% |
| Glisemik İndeks | 40 | - |
| Protein | 0 g | - |
| Sodyum | 1 | 0.04% |
| Toplam Yağ | 0 | - |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
Sağlık riskleri
- Yüksek şeker içeriği özellikle ticari veya tatlandırılmış elma şaraplarında, kilo alımına, diş çürümesine ve diyabet riskinin artmasına neden olabilir.
- Alkol içeriği alkollü elma şaraplarında, aşırı tüketildiğinde bağımlılık, karaciğer hasarı ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
- Dehidrasyon riski çünkü alkol idrar söktürücüdür, bu da artan idrara çıkma ile birlikte yeterli su alımı sağlanmadığında dehidrasyona yol açabilir.
- Allerjik reaksiyon riski bazı bireylerde, özellikle bazı elma şaraplarında koruyucu olarak kullanılan sülfite duyarlı olanlar için.
Nasıl seçilir?
İyi elma şarabı, berrak görünümü ve tatlılık ile ekşilik arasındaki denge ile değerlendirilir. Elma şarabını tadın, eklenen şekerlerin fazla baskın olmadığından emin olun, çünkü bu, elmaların doğal tatlarını maskeleyebilir.
Aşırı bulanık veya tortulu elma şaraplarından uzak durun; bu, kötü filtrasyon veya yaşlandırma süreçlerinin bir göstergesi olabilir. Kaliteli elma şarabı ferahlatıcı ve gevrek olmalıdır, doğal elma tadı hem temiz hem de belirgin olmalıdır.
Elma şarabı nasıl saklanır
Elma şarabı açılmadan önce serin, karanlık bir yerde saklanmalıdır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayın böylece lezzeti ve karbonasyonu korunur. Doğru şekilde saklandığında, açılmış elma şarabı buzdolabında bir haftaya kadar dayanabilir
Sıcaklık ve ışığa maruz kalma, elma şarabının bozulmasına ve karbonasyonunu kaybetmesine neden olabilir. Düzleşmesini önlemek için kapalı tutulması önemlidir. Her kullanımdan sonra şişenin sıkıca kapatıldığından emin olun böylece tazeliği ve tadı korunur
✅ İlginç gerçek
Hatta ılımlı alkol tüketimi bile önemli sağlık riskleri taşır. Dünya Sağlık Örgütü'nün en son verileri, alkol tüketiminin hiçbir seviyesinin sağlığımız için güvenli olmadığını vurgulamaktadır. Daha fazlasını öğrenmek için tıklayın.
Ne kadar dayanır?
Elma şarabı, açılmamış halde serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 6-12 ay dayanır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 7-10 gün içinde tüketilmelidir. En iyi kalite için her zaman ambalaj üzerindeki son kullanma tarihini kontrol edin.
Artanlarla ne yapılır?
Artan elma şarabı, hem yemeklerde hem de kokteyllerde çeşitli şekillerde kullanılabilir. Onu, zeytinyağı, hardal ve bal ile karıştırarak hafif ve ekşi bir sos olan elma şarabı vinaigrette yapmak için kullanabilirsiniz. Elma şarabı, kekler, muffinler veya krep gibi fırın ürünlerine ekstra nem ve lezzet katmak için de kullanılabilir.
Elma şarabını, asidik yapısı sayesinde etleri yumuşatmaya yardımcı olan ve tatlı, meyvemsi bir lezzet katan domuz veya tavuk marinasyonu gibi tuzlu yemeklerde kullanabilirsiniz. Eğer elma şarabınız fazlaysa, onu azaltarak fırınlanmış sebzeler veya etler için bir glazür yapmak iyi bir fikir olabilir. Elma şarabı ayrıca, baharatlı elma şarabı punch'ı veya viski ile karıştırarak sıcak bir içecek hazırlamak için kokteyllerde de kullanılabilir. Farklı bir dokunuş için, elma şarabını elma veya armut gibi meyveleri poşelemek için kullanabilir, ardından bunları dondurma veya yoğurt ile servis ederek lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!
