Fırında Fasulye — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
![fırında fasulye](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/baked_beans.webp)
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 155 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 30 | 10.91% |
Lif | 6 | 21.43% |
Şeker | 5 | 10% |
Glisemik İndeks | 48 | - |
Protein | 5 g | 10% |
Sodyum | 422 | 18.35% |
Toplam Yağ | 1 | 1.28% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Yüksek lif içeriği, sindirim sağlığını destekler, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu korur.
- Bitkisel protein açısından zengin, kas gelişimi ve onarımı için mükemmel bir protein kaynağıdır.
- Demir, potasyum ve folat gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyilik hali için destek sağlar.
- Kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olur.
Sağlık riskleri
- Birçok ticari konserve fasulyede yüksek şeker içeriği bulunması, sık tüketildiğinde kilo alımına, diş çürümelerine ve diyabet riskinin artmasına yol açabilir.
- Birçok ticari konserve fasulyede yüksek sodyum içeriği bulunması, hipertansiyona ve artan kardiyovasküler risklere neden olabilir.
- Yüksek lif içeriği nedeniyle büyük miktarlarda tüketildiğinde şişkinlik veya gaz gibi sindirim rahatsızlıkları yaşanabilir.
- Konserve kutularının astarından kaynaklanan BPA kontaminasyonu riski, sık tüketildiğinde sağlık sorunlarına yol açabilir.
Nasıl seçilir?
Fırında fasulyeler yumuşak olmalı ve hafif tatlı ve dumanlı, yoğun bir domates sosuyla kaplanmalıdır. Fasulyelerin şekli korunmalı ancak bir çatal ile kolayca ezilebilecek kadar yumuşak olmalıdır.
Yumuşak veya sulu bir sosu olan fırında fasulyelerden kaçının, çünkü bu aşırı pişirme veya sulandırma belirtisidir. Şişkin veya paslı görünüme sahip kutulardan da uzak durulmalıdır, çünkü bu durum ürünün bozulmuş olabileceğini gösterir.
![Nasıl seçilir?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/canned_goods_and_preserves.webp)
Fırında fasulye nasıl saklanır
Açılmamış konserve fırında fasulye serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Açıldıktan sonra, artıkları hava geçirmez bir kapta saklayın ve taze kalmaları için buzdolabında muhafaza edin, bu şekilde bir haftaya kadar tazeliklerini korurlar
Fırında fasulyeyi orijinal kutusunda bırakmak metalik bir tat oluşmasına neden olabilir. Hava ile temasından kaçının ve her zaman temiz mutfak gereçleri kullanın. Doğru saklama, lezzetlerinin korunmasını ve güvenli bir şekilde tüketilmesini sağlar
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Fırında fasulye, açılmamış halde serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanabilir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Doğru saklama, lezzetini ve besin değerini korumaya yardımcı olur.
Artanlarla ne yapılır?
Artan fırında fasulyeler, çeşitli doyurucu ve rahatlatıcı yemeklerde kullanılabilir. Onları ızgara etler, sosisler veya hamburgerler ile yan yemek olarak servis edebilir ya da peynir, sebzeler ve galeta unu ile bir güveçte karıştırabilirsiniz. Fırında fasulyeler, kıyma, domates ve baharatlarla yapılan bir acı biber yemeğine de harika bir katkı sağlar.
Fırında fasulyeleri, ezilmiş patates ve kıyma ile katmanlar halinde hazırlayarak bir çoban turtası yapabilir veya et suyu, sebzeler ve otlarla birlikte bir fırında fasulye çorbası içine karıştırabilirsiniz. Eğer çok fazla fırında fasulyeniz varsa, bunları tortilla ile doldurarak fasulye burritosu yapmayı düşünebilirsiniz; peynir ve salsa ile doldurup sararak ısıtana kadar fırınlayın. Fırında fasulyeler ayrıca pizza veya pide üzerinde bir malzeme olarak kullanılabilir ya da taze sebzeler ve ekşi bir sos ile bir fasulye salatası içine karıştırılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için, fırında fasulyeleri peynir serpilmiş ekmek üzerinde veya yumurta ve pastırma ile doyurucu bir kahvaltı olarak servis edebilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!