Kapuçino — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 52 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 5 | 1.82% |
Lif | 0 | - |
Şeker | 5 | 10% |
Glisemik İndeks | 34 | - |
Protein | 3 g | 6% |
Sodyum | 40 | 1.74% |
Toplam Yağ | 3 | 3.85% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Kafein içeriği sayesinde enerji kaynağı sağlar, zihinsel uyanıklığı artırır ve yorgunluğu azaltır.
- Kahveden gelen antioksidanlar açısından zengindir, vücudu serbest radikallerden korur ve kronik hastalık riskini azaltır.
- Hazırlanmasında kullanılan sütle birlikte B vitaminleri, potasyum ve magnezyum gibi temel besin maddeleri içerir.
- Sosyal etkileşimi destekleyebilir, çünkü bir kapuçino keyfi, rahatlama ve bağ kurmayı teşvik eden sosyal bir aktivite olabilir.
- Ruh halini iyileştirebilir, orta düzeyde kafein tüketimi, ruh halinin iyileşmesi ve depresyon riskinin azalması ile ilişkilidir.
Sağlık riskleri
- Kapuçino tüketiminin aşırıya kaçması, kafein bağımlılığına yol açabilir.
- Uyku düzeninin bozulması, fazla kapuçino içmek uykusuzluğa ve yorgunluğa neden olabilir.
- Asidik etkiler, aşırı kapuçino tüketimi mide rahatsızlıkları ve reflü gibi sorunlara yol açabilir.
- Kalori alımının artması, kapuçino yüksek kalorili bir içecek olduğundan kilo alımına katkıda bulunabilir.
- Kafein kaynaklı kalp çarpıntısı riski, aşırı kapuçino tüketimi kalp atışlarını hızlandırabilir ve rahatsızlık hissi yaratabilir.
Nasıl seçilir?
İyi yapılmış bir kapuçino, zengin ve cesur bir espresso tabanı ile kalın, kremalı bir köpükle taçlandırılır. Köpüğün, üzerine kakao tozu veya tarçın serpilmesini destekleyecek kadar yoğun olması gerekir ve hemen batmamalıdır.
Süt köpüğünün havalı veya büyük kabarcıklı olduğu kapuçinolardan kaçının, çünkü bu yanlış buhar tekniğini gösterebilir. İyi bir kapuçino, parlak ve pürüzsüz mikro köpüğe sahip olmalıdır, bu da espresso ile mükemmel bir uyum yaratır.
Kapuçino nasıl saklanır
Kapuçino karışımını veya öğütülmüş kahveyi hava geçirmez bir kapta serin ve kuru bir yerde saklamak, tazeliğini korumak için çok önemlidir. Eğer zaten hazırlanmışsa, kapuçinoyu buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve bir gün içinde tüketin
Sıcaklık ve nem, kapuçino karışımının veya kahvenin lezzetini ve dokusunu olumsuz etkileyebilir. Hazırlanmış kapuçinoyu uzun süre oda sıcaklığında bırakmaktan kaçının, çünkü bozulabilir. Doğru kapama, kahvenin buzdolabında diğer kokuları emmesini engeller. Temiz bir kap kullanmak, kapuçinonun kalitesini korumaya yardımcı olur
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Kapuçino hazırlandıktan sonra en iyi lezzet ve doku için 30 dakika içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında bırakıldığında, süt içeriğinden dolayı 2 saat sonra tüketilmemelidir. Buzlu kapuçinolar için ise 1-2 saat içinde tüketilmesi önerilir.
Artanlarla ne yapılır?
Artan kapuçino, çeşitli lezzetli şekillerde kullanılabilir. Buz, süt ve tercih ettiğiniz bir tatlandırıcı ile karıştırarak kahve aromalı bir smoothie yapmak için kullanabilirsiniz. Kapuçino, ayrıca kek veya brownie hamuruna eklenerek hafif bir kahve tadı vermek için de kullanılabilir.
Kapuçinoyu pankek veya waffle hamurunda sıvı olarak kullanarak kahve aromalı bir kahvaltı hazırlayabilir veya ev yapımı dondurma ya da milkshake'e karıştırarak kremalı bir tatlı elde edebilirsiniz. Eğer çok fazla artan kapuçinonuz varsa, onu buz kalıplarında dondurmayı düşünebilir ve bu küpleri, soğuk kahvenizi sulandırmadan soğutmak için kullanabilirsiniz. Kapuçino ayrıca tiramisu içine karıştırılabilir veya kekler ve cupcake'ler için krema lezzetlendirmek amacıyla kullanılabilir. Hızlı bir tatlı için, kapuçinoyu vanilyalı dondurmanın üzerine dökerek basit bir affogato hazırlayabilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!