Küçük Hindistan Cevizi — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Muskat, sıcak ve fındıksı tadıyla bilinen bir baharattır ve çeşitli yemeklerin lezzetini artırmak için az miktarda kullanılır. Beyin sağlığı ve sindirim için faydalı olabilecek bileşenler içerir. En iyi lezzeti elde etmek için taze muskatı nasıl rendeleyeceğinizi ve uçucu yağlarını korumak için nasıl saklayacağınızı öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 525 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	49	17.82%
Lif	21	75%
Şeker	29	58%
Glisemik İndeks	80	-
Protein	6 g	12%
Sodyum	16	0.7%
Toplam Yağ	36	46.15%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Muskat, Endonezya'ya özgü bir çam ağacında yetişen bir meyvenin tohumudur.

📦

Tüm veya toz muskatı, hava geçirmez bir kapta serin ve karanlık bir yerde saklayın. Bütün muskat, iki yıla kadar saklanabilirken, toz muskatın en iyi lezzeti için altı ay ile bir yıl içinde kullanılması gerekir.

Sağlık faydaları

Küçük hindistan cevizinin sıcak lezzeti ve potansiyel sağlık yararlarıyla yemeklerinizi nasıl zenginleştirebileceğini keşfedin.

Antioksidanlar içerir, fenolik bileşikler gibi, vücudu serbest radikallere karşı korur ve iltihaplanmayı azaltır.
Sindirim sağlığını destekler, sindirim enzimlerinin üretimini teşvik eder.
Anti-inflamatuar ve ağrı kesici özelliklere sahip olabilir, artrit ve diğer iltihaplı durumların belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.
Vitamin B6, manganez ve bakır gibi temel vitaminler ve mineraller içerir.

Sağlık riskleri

Muskat cevizi ile ilgili olası sorunların farkında olun.

Küçük hindistan cevizi, tropikal tatlarıyla sağlıklı atıştırmalıklar arasında popüler bir seçenek haline gelmiştir.
Besin değeri açısından zengin, lif, vitamin ve mineral açısından oldukça faydalıdır.
Hidrasyon sağlama, su içeriği sayesinde vücudu nemlendirir ve enerji verir.
Lezzetli ve çok yönlü, tatlılarda, içeceklerde ve tuzlu yemeklerde kullanılabilir.
Doğal yağ asitleri, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Yoğun ve ağır olan muskat cevizlerini tercih edin; bu, henüz bütün olduğunu ve kuruduğunu göstermiyor. Dış yüzeyi kırışık olmamalı ve hafifçe kazındığında aromatik bir koku yaymalıdır.

Buruşuk veya hafif görünen muskat cevizlerinden kaçının, çünkü bu özellikler genellikle yaşını ve uçucu yağların kaybını işaret eder. Mat, solmuş renkte veya küflü bir kokuya sahip muskat cevizlerinden uzak durulmalıdır, çünkü bu türler istenen keskin lezzeti sağlamayabilir.

Muskat nasıl saklanır

Tam muskat cevizi, hava geçirmez bir kapta serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Doğrudan güneş ışığından uzak bir kiler veya baharat rafı ideal bir yerdir. Doğru saklandığında, tam muskat cevizi dört yıla kadar lezzetini koruyabilir

Toz muskat cevizi daha hızlı etkisini kaybeder ve bir yıl içinde kullanılmalıdır. Muskat cevizini nemli ortamlarda saklamaktan kaçının, çünkü bu, topaklanmasına ve bozulmasına neden olabilir. Aromatik özelliklerini korumak için her zaman kabın sıkıca kapatıldığından emin olun

✅ İlginç gerçek

En taze lezzeti elde etmek için, bütün muskat cevizini kullanmadan hemen önce rendeleyin ve kalan rendelenmiş muskat cevizini hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini koruyun.

Ne kadar dayanır?

Muskat, serin ve karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklandığında genellikle 2-3 yıl dayanabilir. Toz muskat ise daha hızlı etkisini kaybeder ve 1 yıl içinde kullanılmalıdır.

Artanlarla ne yapılır?

Artan muskat cevizi, mutfakta ve mutfak dışındaki birçok farklı şekilde kullanılabilir. Mutfakta, muskat cevizi, kekler, kurabiyeler, krema tatlıları ve baharat karışımları gibi yemeklere sıcak ve tatlı bir lezzet katar. Ayrıca, derinlik ve karmaşıklık katmak için genellikle tuzlu yemeklerde, örneğin beşamel sos, çorbalar ve güveçlerde de kullanılır.

Yemek yapmanın ötesinde, muskat cevizi birkaç pratik kullanım alanına sahiptir. Ev yapımı güzellik uygulamalarında, bal veya yoğurt ile karıştırılarak, cildi soymaya ve yenilemeye yardımcı olan sıcak bir yüz maskesi oluşturmak için kullanılabilir. Muskat cevizinin sakinleştirici özelliklere sahip olduğuna da inanılır ve bir tutamı, gece yatmadan önce sıcak süte eklenerek rahatlamayı teşvik etmek için kullanılabilir. Ayrıca, muskat cevizi, evinize sıcak ve baharatlı bir aroma katmak için DIY oda spreyleri veya kuru çiçek karışımlarında da kullanılabilir. Bazı insanlar, ağrı veya sindirim sorunlarını hafifletmek için doğal tedavilerde muskat cevizi kullanır, ancak etkili olduğu için ölçülü kullanılmalıdır.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.