Lokmalık Çikolata — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Pralinler, fındık ve şeker şurubundan yapılan tatlı bir şekerlemedir ve genellikle bir ikram olarak tüketilir. Kaliteli pralinleri nasıl seçeceğinizi keşfedin, kalori içeriği hakkında bilgi edinin ve erime ve yapışmayı önlemek için saklama ipuçlarını öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 516 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	51	18.55%
Lif	3	10.71%
Şeker	48	96%
Glisemik İndeks	41	-
Protein	8 g	16%
Sodyum	59	2.57%
Toplam Yağ	32	41.03%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Pralinler Fransa'da ortaya çıkmış ve bölgelere göre çeşitlilik göstermektedir.

📦

Lokmalık çikolataları hava geçirmez bir kapta serin ve kuru bir yerde saklayın. İki haftaya kadar taze kalabilirler. Daha uzun süre saklamak için buzdolabında bir aya kadar muhafaza edebilirsiniz.

Sağlık faydaları

Lokmalık çikolatanın ara sıra bir ikram olarak tadını çıkardığınızda, dengeli bir yaşam tarzına keyif katan ve iyi hissetmenizi destekleyen tatlı bir zevk olabileceğini görün.

Sağlıklı yağlar açısından zengin olan kuruyemişler, kalp sağlığını destekler ve enerji sağlar.
Kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gerekli olan protein içerir.
Magnesium, fosfor ve E vitamini gibi temel vitaminler ve mineraller sağlar, bu da genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
Arada bir tatlı bir atıştırmalık olarak ruh halini ve memnuniyeti artırabilir.

Sağlık riskleri

Pralinlerle ilgili endişeleri dikkate alın.

Lokmalık çikolata tüketiminin artması, aşırı tüketimde şeker ve kalori alımını artırarak kilo alımına yol açabilir.
Bağımlılık riski, lokmalık çikolata gibi tatlıların aşırı tüketimi sonucunda tatlıya karşı bağımlılık geliştirme olasılığını artırabilir.
Zihinsel sağlık üzerinde olumsuz etkiler, aşırı şeker tüketimi depresyon ve anksiyete gibi ruhsal sorunlarla ilişkilendirilebilir.
Kalori alımının artması, obezite ve buna bağlı sağlık sorunlarına yol açabilir.
Diş sağlığı sorunları riski, lokmalık çikolata gibi şekerli gıdaların fazla tüketimi diş çürümelerine neden olabilir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Pralinlerin parlak bir yüzeye ve tutarlı bir dokuya sahip olması gerekir; bu, kalitelerini ve ustalıklarını gösterir. Kuruyemişlerin şekerin içinde eşit şekilde dağılmış olması gerekir, her ısırıkta tatmin edici bir çıtırlık sağlamalıdır.

Mat veya taneli bir dokuya sahip pralinlerden kaçının, çünkü bu şeker kristalleşmesini veya yaşlanmayı gösterebilir. Yapışkan veya erimiş görünen pralinler de tercih edilmemelidir, çünkü yanlış sıcaklıklarda saklanmış olabilirler.

Pralineleri nasıl saklayacağınız hakkında bilgiler

Lokmalık çikolatalar, oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Dokularını ve lezzetlerini korumak için serin ve kuru bir yerde bulundurun. Doğru şekilde saklandıklarında, lokmalık çikolatalar birkaç hafta boyunca taze kalabilir.

Hava ile temas, lokmalık çikolataların bayatlamasına ve gevrekliğini kaybetmesine neden olabilir. Nemli ortamlarda saklamaktan kaçının, çünkü nemi emebilirler ve yapışkan hale gelebilirler. Her zaman kabın sıkıca kapatıldığından emin olun, böylece taze ve lezzetli kalırlar.

✅ İlginç gerçek

En iyi lezzet ve doku için, lokmalık çikolataları katmanlar arasında yapışmamaları için küçük bir parça yağlı kağıt ile saklayın.

Ne kadar dayanır?

Lokmalık çikolata, hava geçirmez bir kapta saklandığında oda sıcaklığında genellikle 2-3 hafta dayanabilir. Daha uzun süreli saklama için lokmalık çikolata 2-3 ay boyunca dondurulabilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan lokmalık çikolata, çeşitli tatlı ve lezzetli tariflerde kullanılabilir. Onları ufalayarak dondurma, yoğurt veya yulaf ezmesi üzerine serpebilir, böylece ekstra bir kıtırlık ve tat katabilirsiniz. Ayrıca, lokmalık çikolataları kurabiye, browni veya muffin gibi fırınlanmış ürünlere karıştırarak fındıklı ve karamelize bir lezzet elde edebilirsiniz. Lokmalık çikolata, pasta, tart veya cheesecake gibi tatlıların üstü için de harika bir malzemedir.

Ufalanmış lokmalık çikolataları, çırpılmış krema ve taze meyvelerle birlikte bir trifle veya parfait katmanı olarak kullanabilir veya zenginlik katmak için ekmek pudingi içine karıştırabilirsiniz. Eğer çok fazla lokmalık çikolatanız varsa, onları bir sürücü haline getirerek lokmalık çikolata yağı yapmayı düşünebilirsiniz; bu, tost veya pankekler için mükemmel bir yayılma malzemesidir. Lokmalık çikolatalar, tart veya cheesecake için bir kabuk olarak da kullanılabilir ve böylece kıtırlık ve tatlı bir katman ekler. Hızlı bir atıştırmalık için lokmalık çikolataları tek başına tüketebilir veya doğranmış meyve ve çikolata ile bir karışık kuruyemiş içine karıştırabilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.