Maskarpon Peyniri — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

İtalyan tatlıları, özellikle tiramisu gibi, vazgeçilmez bir malzeme olan maskarpon peyniri, kremsi ve zengin bir peynir olup, pürüzsüz dokusu ve hafif tadıyla bilinir. Bu keyifli peyniri tatlı ve tuzlu yemeklerde nasıl kullanabileceğinizi keşfedin, besin değerleri hakkında bilgi edinin ve yerel marketinizden en taze maskarpon peynirini seçmek için ipuçları alın.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 429 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	4	1.45%
Lif	0	-
Şeker	4	8%
Glisemik İndeks	60	-
Protein	6 g	12%
Sodyum	40	1.74%
Toplam Yağ	42	53.85%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Maskarpon peyniri, pürüzsüz dokusu ve hafif, tatlı tadıyla bilinen bir İtalyan krem peyniridir.

📦

Maskarpon peynirini buzdolabında saklayın ve ambalaj üzerindeki son kullanma tarihine kadar kullanın, genellikle açıldıktan sonra bir hafta içinde tüketilmesi önerilir.

Sağlık faydaları

Maskarpon peynirinin ölçülü kullanıldığında yemeklerinize kremsi bir zenginlik katabileceğini ve dengeli, sağlıklı bir yaşam tarzına nasıl uyum sağladığını keşfedin.

Sağlıklı yağlar açısından zengin, enerji kaynağı sağlar ve hücre fonksiyonunu destekler.
Kalsiyum açısından yüksek, güçlü kemikler ve dişler için destek sağlar ve osteoporoz riskini azaltır.
Vitamin A ve riboflavin gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
Yemeklerin lezzetini ve dokusunu artırır, yemekleri daha keyifli ve doyurucu hale getirir.

Sağlık riskleri

Maskarpon peyniri ile ilgili olası riskleri ve endişeleri tanıyın.

Maskarpon peynirinin yüksek kalori içeriği, aşırı tüketim durumunda kilo alımına neden olabilir.
Yüksek yağ oranı, kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir ve kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir.
Besin değerinin düşüklüğü, maskarpon peynirinin aşırı tüketimi sonucunda dengeli bir beslenmeyi zorlaştırabilir.
Şeker içeriği, bazı maskarpon peynirleri tatlandırıcılar içerebilir, bu da kan şekerinde dalgalanmalara yol açabilir.
Besin alerjileri riski, süt ürünlerine karşı alerjisi olan bireylerde maskarpon peynirinin tüketimi sorun yaratabilir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Maskarpon peynirinin kremamsı, pürüzsüz bir dokusu ve taze, yüksek kaliteli olduğunu gösteren saf beyaz bir rengi olmalıdır. Kıvamı kalın ve sürülebilir olmalı, zengin bir krema gibi.

Sarımsı görünen veya sıvı ayrışması olan maskarpon peynirlerinden kaçının, çünkü bunlar bozulma veya düşük kaliteyi gösterebilir. Kaliteli maskarpon peyniri hafif tatlı ve taze bir lezzete sahip olmalıdır, hem tuzlu yemekler hem de tatlılar için mükemmeldir.

Maskarpon peyniri nasıl saklanır

Maskarpon peynirinin buzdolabında 2-4°C (35-40°F) arasında bir sıcaklıkta saklanması gerekir. Açılmamış ambalajında saklayın ya da açtıysanız hava geçirmez bir kapta muhafaza edin. Doğru soğutma, kremamsı dokusunu bir haftaya kadar korumasına yardımcı olur

Hava ile temas ve sıcaklık dalgalanmaları, maskarpon peynirinin hızla bozulmasına neden olabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmaktan kaçının, çünkü bu bakteri üremesine yol açabilir. Her zaman temiz bir alet kullanarak peyniri almayı unutmayın, böylece kontaminasyonu önlemiş olursunuz

✅ İlginç gerçek

Uzun süre tazelik için, maskarpon peynirinin yüzeyine doğrudan bir parça streç film yerleştirmeyi düşünün; bu, havayla temasını azaltır ve kurumasını önler.

Ne kadar dayanır?

Maskarpon peyniri açıldıktan sonra buzdolabında genellikle 1-2 hafta dayanır. Açılmamış halde ise 1-2 ay saklanabilir. Daha uzun süreli saklama için maskarpon peyniri 2 ay kadar dondurulabilir, ancak çözündüğünde dokusu değişebilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan maskarpon peyniri, tatlı ve tuzlu birçok yemekte kullanılabilir. Krema kıvamı için makarna sosuna karıştırabilir veya kahveyle ıslatılmış kadayıf için bir temel olarak tiramisu yapımında kullanabilirsiniz. Maskarpon peyniri, cheesecake, krema veya meyve tartları gibi tatlılara eklendiğinde de harika bir lezzet sunar.

Maskarpon peynirini tost veya krakerler üzerinde, üzerine bal, kuruyemiş veya taze meyve ekleyerek hızlı bir atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz. Eğer elinizde bolca maskarpon peyniri varsa, maskarpon dondurması yapmayı veya Parmesan ve otlarla hazırlanan krema risottoda kullanmayı düşünebilirsiniz. Maskarpon peyniri ayrıca sebzeler veya cipsler için otlar ve sarımsakla karıştırılarak bir daldırmalık olarak veya ravioli ya da cannelloni gibi dolgulu makarnalar için bir iç harç olarak da kullanılabilir. Hızlı bir tatlı için maskarpon peynirini meyvelerle ve biraz şekerle karıştırabilir veya krep ya da waffle'ların üzerine koyabilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.