Nektarin — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Nektarinler, şeftalilere yakın bir akrabadır ve A ile C vitaminleri ile lif açısından zengindir. Olgunlaştıklarında sulu ve lezzetlidirler. En iyi nektarinleri seçmek için hafif bir yumuşaklık ve sap kısmında tatlı bir aroma arayın. Ayrıca, evde onları nasıl saklayacağınızı öğrenerek tatlarını ve besin değerlerini en üst düzeye çıkarabilirsiniz.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 44 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	11	4%
Lif	2	7.14%
Şeker	8	16%
Glisemik İndeks	35	-
Protein	1 g	2%
Sodyum	0	-
Toplam Yağ	0	-

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

🛒

Aroması hoş, hafif yumuşak nektarinleri seçin. Ciltleri pürüzsüz ve canlı olmalıdır.

😋

Nektarinler, şeftalilere benzer ancak pürüzsüz bir kabuğa sahiptirler ve biraz daha tatlı ve serttirler.

📦

Nektarinleri olgunlaşana kadar oda sıcaklığında saklayın, ardından bir plastik torbada buzdolabında muhafaza edin ve beş ila yedi gün içinde tüketin.

Sağlık faydaları

Nektarinlerin vitaminler ve antioksidanlarla dolu olduğunu öğrenin; bu lezzetli ve besleyici meyve, diyetinizi zenginleştirir ve daha sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik eder.

Vitaminler ve mineraller açısından zengin, C vitamini, A vitamini, potasyum ve lif içerir; bağışıklık fonksiyonunu, cilt sağlığını ve genel iyilik halini destekler.
Antioksidanlar açısından zengin, beta-karoten gibi bileşenler içerir; vücudu serbest radikallerden korur ve iltihaplanmayı azaltır.
Sindirim sağlığını destekler, lif içeriği sayesinde düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu destekler.
Düşük kalorili, kilo yönetimi ve genel sağlık için besleyici bir seçenek sunar.
Yüksek su içeriği sayesinde nemlendirici

Sağlık riskleri

Nektarinlerle ilgili olası sorunların farkında olun.

Nektarinlerin besin değeri, vitaminler ve mineraller açısından zengindir, bu da onları sağlıklı bir atıştırmalık haline getirir.
Antioksidan özellikleri, serbest radikallerle savaşarak vücudu korur ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirme, içerdiği C vitamini sayesinde vücudun savunma mekanizmasını destekler.
Sindirim sağlığına katkı, lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
Kalp sağlığını destekleme, potasyum içeriği ile kan basıncını dengeleyerek kalp hastalıkları riskini azaltabilir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Nektarinleri seçerken, hafif sert ve canlı renkte olanları tercih edin; bu, olgun ve yenmeye hazır olduklarını gösterir. Kabuklarında ezik veya yumuşak noktalar olmamalıdır.

Gövdelerine yakın sert, katı et yapısına sahip nektarinleri veya görünür kesik veya delikleri olanları seçmeyin, çünkü bu meyveler hızlı bir şekilde bozulma riski taşır veya zaten bozulmuş olabilirler.

Nektarin nasıl saklanır

Olgunlaşmamış nektarinleri oda sıcaklığında saklayarak olgunlaşmalarını bekleyebilirsiniz. Olgunlaştıktan sonra, buzdolabında saklayın böylece tazeliklerini uzatabilirsiniz. Doğru bir şekilde saklandıklarında, olgun nektarinler buzdolabında bir haftaya kadar dayanabilir.

Elma gibi etilen üreten meyvelere maruz kalmak, nektarinlerin çok hızlı olgunlaşmasına neden olabilir. Plastik torbalarda saklamaktan kaçının çünkü bu, nemin hapsolmasına ve küf oluşumuna yol açabilir. Buzdolabına koymadan önce nektarinlerin kuru olduğundan emin olun, böylece dokularını ve lezzetlerini koruyabilirsiniz.

✅ İlginç gerçek

Nektarinlerin olgunlaşma sürecini hızlandırmak için, onları bir muzla birlikte kağıt bir torbaya koyun, ancak aşırı olgunlaşmayı önlemek için her gün kontrol edin.

Ne kadar dayanır?

Nektarinler, oda sıcaklığında 3-5 gün dayanabilir ve buzdolabında 1 hafta boyunca taze kalabilir. Daha uzun süreli saklama için nektarinler 12 ay kadar dondurulabilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan nektarinler, tatlı ve tuzlu birçok yemekte kullanılabilir. Onları dilimleyip yeşillikler, kuruyemişler ve narenciye sosu ile salatalara ekleyebilir veya böğürtlenler ve kavunlar gibi diğer yaz meyveleriyle birlikte meyve salatası yapabilirsiniz. Nektarinler, ızgara yapıldığında etlerle birlikte garnitür olarak veya tatlıların üzerine eklenerek harika bir lezzet sunar.

Nektarinleri yoğurt, yulaf ezmesi veya tahıl üzerine ekleyebilir veya yoğurt ve bal ile karıştırarak ferahlatıcı bir smoothie hazırlayabilirsiniz. Eğer elinizde çok fazla nektarin varsa, daha sonra tüketmek üzere nektarin reçeli veya konserve yapmayı düşünebilirsiniz. Nektarinler ayrıca tartlar, börekler veya cobbler yapımında tatlı bir ikram olarak kullanılabilir ya da krepler veya hamur işleri için dolgu malzemesi olarak değerlendirilebilir. Hızlı bir atıştırmalık için nektarinleri tek başına tüketebilir veya üzerine bal dökerek çırpılmış krema ile servis edebilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.