Pasta — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Pasta, malzemeleri ve besin değeri açısından büyük farklılıklar gösterebilen sevilen bir tatlıdır. Farklı malzemelerin sağlık üzerindeki etkilerini anlamak ve pastanın tazeliğini ve lezzetini korumak için saklama ipuçlarını öğrenmek önemlidir.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 389 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	56	20.36%
Lif	1	3.57%
Şeker	37	74%
Glisemik İndeks	67	-
Protein	5 g	10%
Sodyum	357	15.52%
Toplam Yağ	17	21.79%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

📦

Pasta keklerini oda sıcaklığında, hava geçirmez bir kapta iki güne kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süreli saklama için buzdolabında bir haftaya kadar veya dondurucuda üç aya kadar muhafaza edebilirsiniz. Krema ile kaplanmış kekler buzdolabında saklanmalıdır.

Sağlık faydaları

Pasta ile dengeli bir diyetin nasıl sürdürülebileceğini ve sağlığınızı nasıl destekleyebileceğini öğrenin.

Yüksek şeker ve karbonhidrat içeriği sayesinde hızlı enerji sağlar, bu da ani enerji artışı için faydalıdır.
Tatlı bir ikram sunarak ruh halini ve memnuniyeti artırır, bu da duygusal iyilik haline katkıda bulunur.
Kutlamalar ve toplantılarda paylaşıldığında sosyal bağları teşvik eder, sosyal etkileşimi artırır.
Tam tahıllar, meyveler ve kuruyemişler gibi besleyici malzemelerle yapılabilir, bu da lif, vitamin ve mineral ekler.

Sağlık riskleri

Pasta ile ilgili olası sağlık sorunlarına dikkat edin.

Pasta tüketiminin artması, aşırı tüketim durumunda kilo alımına ve obeziteye yol açabilir.
Besin değeri kaybı, aşırı işlenmiş pastalar sağlıklı beslenmeyi olumsuz etkileyebilir.
Şeker ve yağ içeriği yüksek olması, kalp hastalıkları ve diyabet riskini artırabilir.
Bağımlılık riski, bazı insanlar için pastaya karşı aşırı bir istek geliştirebilir.
Ruh hali değişiklikleri, aşırı şeker alımı, anlık enerji artışları ve düşüşleri ile ilişkilendirilebilir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Bir pastane veya dükkandan kek seçerken, kekin nemli ve kabarık görünmesi, düzgün bir dokuya sahip olması gerekir; bu, doğru bir şekilde pişirildiğini gösterir. Üzerindeki krema pürüzsüz ve düzgün bir şekilde uygulanmış olmalı, bu da genel görünümü artırır.

Kuru veya sert kenarları olan keklerden kaçınılmalıdır, çünkü bu aşırı pişirilmiş veya bayat olduğunu gösterir. Topaklı veya çatlak krema ile kaplı keklerden de uzak durulmalıdır, çünkü bu keklerin taze olmadığı anlamına gelebilir.

Pasta nasıl saklanır

Pasta, oda sıcaklığında hava geçirmeyen bir kapta saklanmalıdır. Bu, onun nemli ve taze kalmasını üç güne kadar sağlar. Daha uzun süreli saklama için buzdolabında veya dondurucuda saklanması önerilir.

Hava ile temas, pastanın kurumasına ve bayatlamasına neden olabilir. Açık bırakmaktan kaçının ve her zaman sıkıca plastik film veya alüminyum folyo ile sarın. Kabın sıkıca kapatıldığından emin olun, böylece dokusu ve tadı korunur.

✅ İlginç gerçek

Kek dilimlerinin nemli kalmasını sağlamak için, kabın içine bir dilim ekmek veya bir elma dilimi koyun; ekmekten veya elmadan gelen nem, kekin yumuşak kalmasına yardımcı olacaktır.

Ne kadar dayanır?

Pasta, hava geçirmez bir kapta saklandığında oda sıcaklığında genellikle 1-2 gün dayanır. Buzdolabında saklandığında ise 3-5 gün taze kalabilir. Daha uzun süreli saklama için pasta, 2-3 ay kadar dondurulabilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan kek, çeşitli tatlı ve lezzetli tariflerde kullanılabilir. Kekleri ufalayarak dondurma, yoğurt veya puding üzerine serpiştirerek ekstra bir doku katabilir veya meyve ve krema katmanlarıyla bir trifle hazırlayabilirsiniz. Kek, ayrıca kek kırıntılarını krema ile karıştırıp toplar haline getirip çikolataya batırarak kek topları yapmak için de harika bir malzemedir.

Artan keki, parçalar halinde koparıp yumurta, süt ve baharatlarla karıştırarak ekmek pudingi yapmak için kullanabilirsiniz; ardından karışımı pişirerek katılaşmasını sağlayın. Eğer çok fazla kekiniz varsa, kek kırıntılarını krem peynir ile yuvarlayarak kek trüfleri yapmayı düşünebilirsiniz ve bunları çikolataya batırabilirsiniz. Kek, dondurma ile katmanlar halinde dizilerek dondurma keki yapılabilir veya ufalanarak cheesecake hamuruna karıştırılarak lezzet artırılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için, kekin üzerine çikolata sosu dökerek ya da taze meyvelerle karıştırarak hafif ve ferahlatıcı bir tatlı olarak keyfini çıkarabilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.