Pinto Fasulyesi — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Pinto fasulyesi, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde birçok diyetin temel gıda maddelerinden biridir. Besin değerlerini keşfedin, potansiyel sağlık faydalarını anlayın ve raf ömrünü uzatmak için doğru saklama yöntemlerini öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 347 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	63	22.91%
Lif	16	57.14%
Şeker	2	4%
Glisemik İndeks	45	-
Protein	21 g	42%
Sodyum	12	0.52%
Toplam Yağ	1	1.28%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Pinto fasulyeleri pişirildiğinde kremsi dokusuyla bilinir.

📦

Kuru pinto fasulyelerini serin ve kuru bir yerde, hava geçirmez bir kapta bir yıla kadar saklayabilirsiniz. Pişirilmiş fasulyeler hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanmalı ve üç ila beş gün içinde tüketilmelidir. Konserve fasulyeler serin ve kuru bir yerde saklanmalı; açıldıktan sonra hava geçirmez bir kaba aktarılmalı ve buzdolabında saklanarak üç ila dört gün içinde kullanılmalıdır.

📌

Fasulyeleri yerken hoş olmayan etkilerden kaçınmak için, kurutulmuş pinto fasulyesini pişirmeden önce hızlı bir şekilde ıslatmayı deneyin. Pişirilmiş veya konserve fasulyeleri iyice durulamak da faydalı olacaktır.

Sağlık faydaları

Pinto fasulyesinin genel sağlığınızı ve beslenme ihtiyaçlarınızı nasıl destekleyebileceğini keşfedin.

Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için mükemmel bir protein kaynağıdır.
Bol lif içerir, sindirim sağlığını destekler, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu korur.
Demir, magnezyum ve folat gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
Kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olur.
Düşük yağ içeriğine sahiptir, kilo yönetimi ve genel sağlık için sağlıklı bir seçenek sunar.

Sağlık riskleri

Pinto fasulyesi ile ilgili olası sorunları göz önünde bulundurun.

Pinto fasulyesi, zengin protein ve lif içeriği sayesinde sağlıklı bir besin kaynağıdır.
Kan şekeri kontrolü, pinto fasulyesinin düşük glisemik indeksi sayesinde daha iyi sağlanabilir.
Kalp sağlığına faydaları, pinto fasulyesinin içerdiği antioksidanlar ve sağlıklı yağlar sayesinde kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
Bağırsak sağlığına olumlu etkileri, lif açısından zengin olması nedeniyle sindirim sistemini destekler.
Vitamin ve mineral kaynağı, pinto fasulyesi demir, folat ve magnezyum gibi önemli besin maddelerini içerir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Pinto fasulyeleri, taze ve düzgün bir şekilde saklandıklarını gösteren, renk ve boyut açısından uniform olmalıdır. Fasulyelerin çatlaklardan arınmış olması ve görünür küf bulundurmaması gerekir, bu da onları pişirmek için uygun hale getirir.

Buruşmuş veya kötü bir kokuya sahip pinto fasulyelerinden kaçının, çünkü bunlar yaş veya kötü saklama koşullarının göstergesidir. Zarar görmüş veya böcek aktivitesi belirtileri gösteren paketlerden de uzak durulmalıdır, çünkü bu durum fasulyelerin kalitesini ve güvenliğini tehlikeye atabilir.

Pinto fasulyesi nasıl saklanır

Kuru pinto fasulyeleri, hava geçirmez bir kapta serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Bu, kalitelerini ve bir yıla kadar hazır olmalarını korumaya yardımcı olur. Doğru saklama, böceklerden uzak tutar.

Nem ve hava maruziyeti fasulyelerin bozulmasına neden olabilir. Isı kaynaklarının yakınında saklamaktan kaçının ve kabın sıkıca kapatıldığından emin olun. Doğru saklama, onları taze ve kirleticilerden uzak tutar, yemek pişirmek için hazır hale getirir.

✅ İlginç gerçek

Fasulyelerin taze kalmasını sağlamak ve böcekleri doğal olarak uzaklaştırmak için saklama kabına bir veya iki defne yaprağı eklemeyi düşünebilirsiniz.

Ne kadar dayanır?

Pinto fasulyesi, serin ve karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanabilir. Pişirildikten sonra, bu fasulyelerin buzdolabında saklandığında 3-5 gün içinde tüketilmesi önerilir. Doğru saklama, lezzetini ve besin değerini korumaya yardımcı olur.

Artanlarla ne yapılır?

Artan pinto fasulyesi, çeşitli lezzetli ve besleyici yemeklerde kullanılabilir. Onları salatalara, çorbalara veya güveçlere ekleyerek protein ve doku katabilir, ya da kıyma, sebzeler ve baharatlarla birlikte bir acı biber yemeğine karıştırabilirsiniz. Pinto fasulyesi, ezildiğinde yeniden kızartılmış fasulye veya fasulye sosları için harika bir temel oluşturur.

Pinto fasulyesini quinoa, pirinç veya farro ile hazırlanan bir tahıl kasesi içinde kullanabilir veya en sevdiğiniz sosla birlikte bir makarna yemeğine karıştırabilirsiniz. Eğer çok fazla pinto fasulyeniz varsa, bunları galeta unu, yumurta ve baharatlarla karıştırarak fasulye burgerleri yapmayı düşünebilirsiniz; ardından altın rengi alana kadar kızartın. Pinto fasulyesi, kıyma, peynir ve salsa ile birlikte bir taco harcı olarak da eklenebilir veya pizza veya nachoların üstüne malzeme olarak kullanılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için, pinto fasulyesini tuz ve karabiber serpiştirerek tek başına tüketebilir veya taze sebzelerle ve ekşi bir vinaigrette ile bir salataya karıştırabilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.