Şekerli Krema — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Şekerleme, keklerin, kurabiyelerin ve hamur işlerinin görünümünü ve tadını artıran son dokunuştur. Farklı şekerleme türlerini, örneğin tereyağı kreması, kraliyet şekerlemesi ve glazür gibi çeşitleri öğrenin. Pürüzsüz, sürülebilir kıvamlar ve canlı renkler elde etmek için teknikleri keşfedin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Listonic uygulamasında ÜCRETSİZ sunuluyor

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 389 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	100	36.36%
Lif	0	-
Şeker	100	200%
Glisemik İndeks	80	-
Protein	0 g	-
Sodyum	3	0.13%
Toplam Yağ	0	-

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

🛒

Gerçek tereyağı veya krema ile yapılmış şekerli krema seçerek daha iyi bir lezzet elde edebilirsiniz.

📦

Açılmamış şekerli kremayı serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan veya hazırlandıktan sonra, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın ve bir hafta içinde kullanın. Daha uzun süreli saklama için, şekerli kremayı hava geçirmez bir kapta üç aya kadar dondurabilirsiniz.

Sağlık faydaları

Şekerli krema kullanarak tatlılara nasıl hafif bir tat katabileceğinizi keşfedin, böylece keyfi sağlıklı bir yaklaşım ile dengeleyebilirsiniz.

Fırın ürünlerinin lezzetini ve görünümünü artırır, tatlıları daha keyifli ve görsel olarak çekici hale getirir.
Şekerlerden hızlı enerji sağlar, bu da onu anlık enerji kaynağı yapar.
Pasta yapımında ve süslemede yaratıcılığı teşvik eder, çeşitli tatlar ve tasarımlar oluşturma imkanı sunar.
Krem peynir, yoğurt veya meyve püresi gibi malzemelerle yapıldığında ek besin maddeleri içerebilir.

Sağlık riskleri

Şekerli krema ile ilgili endişeleri göz önünde bulundurun.

Yüksek şeker içeriği sık tüketildiğinde kilo alımına, diş çürümesine ve diyabet riskinin artmasına neden olabilir.
Yüksek yağ içeriği özellikle krema veya krem peynirli süslemelerde, kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
Yüksek kalori içeriği sık veya büyük porsiyonlarda tüketildiğinde kilo alımına katkıda bulunabilir, özellikle kalori açısından zengin tatlılarla birlikte tüketildiğinde.
Yapay katkı maddeleri potansiyeli bazı ticari süslemelerde bulunan renk ve tatlandırıcılar, hassas bireylerde olumsuz reaksiyonlara yol açabilir.

1000+ ürün rehberiyle desteklenen alışveriş listesi

Nasıl seçilir?

Şekerleme kreması pürüzsüz ve sürülebilir olmalı, fırınlanmış ürünlerin görsel çekiciliğini artıran tutarlı bir renge sahip olmalıdır. Dokusu, sıkıştırıldığında şeklini koruyacak kadar sağlam olmalıdır.

Topaklı veya çok sert şekerleme kreması kullanmayın, çünkü bu tür krema ile çalışmak zor olacaktır ve hassas keklerin yırtılmasına neden olabilir. Kaliteli şekerleme kreması, kadifemsi bir dokuya ve çeşitli tatlılarla uyumlu, tatlı ve zengin bir lezzete sahip olmalıdır.

Şekerli kremayı nasıl saklayacağınız hakkında bilgiler

Şekerli krema, hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Soğuk tutmak, dokusunu ve sürülebilirliğini korumaya yardımcı olur. Doğru şekilde saklandığında, şekerli krema pasta ve hamur işleri için dekorasyon yapmaya hazırdır

Isıya maruz kalmak, şekerli kremanın erimesine veya yanlış bir şekilde sertleşmesine neden olabilir. Isı kaynaklarının yakınında veya sıcak alanlarda saklamaktan kaçınmak en iyisidir. Buzdolabında saklamak, kıvamını korur ve fazla akışkan veya fazla sert olmasını önler

✅ İlginç gerçek

Buzdolabında bekledikten sonra şekerli krema çok sertleşirse, birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin ve ardından tekrar çırparak pürüzsüz, sürülebilir kıvamını geri kazandırın.

Ne kadar dayanır?

Şekerli krema, hava geçirmez bir kapta saklandığında oda sıcaklığında genellikle 2-3 gün dayanır. Buzdolabında saklandığında ise 5-7 gün taze kalabilir. Daha uzun süreli saklama için şekerli kremayı 3 aya kadar dondurabilirsiniz.