sezar salatası — Besin değerleri, sağlık faydaları ve alışveriş i̇puçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

İkonik ve sevilen sezar salatası, çıtır Romaine marulu, gevrek krutonlar ve kremalı sos ile klasik bir lezzet sunar. Bu salatanın bileşenlerini keşfedin, besin içeriği hakkında bilgi edinin ve evde lezzetli bir sezar salatası yapma ipuçlarını öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Listonic uygulamasında ÜCRETSİZ sunuluyor

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 160 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	10	3.64%
Lif	2	7.14%
Şeker	2	4%
Glisemik İndeks	0	-
Protein	7 g	14%
Sodyum	300	13.04%
Toplam Yağ	10	12.82%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

📦

Sezar salatasını buzdolabında saklayın ve en iyi kalite için bir ila iki gün içinde tüketin. Sosu, marulun sulanmasını önlemek için servis yapmadan önce ayrı tutun.

Sağlık faydaları

Sezar salatasının sağlıklı yaşam hedeflerinizi destekleyen doyurucu ve besleyici bir yemek seçeneği olabileceğini keşfedin.

Vitaminler ve mineraller açısından zengin, Romaine marul gibi malzemelerden elde edilir; A vitamini, K vitamini ve folat sağlar.
Kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir; zeytinyağı ile yapılan Sezar sosu ile elde edilir ve genel iyilik halini destekler.
Protein içerir; tavuk veya Parmesan peyniri gibi ek malzemelerle desteklenir, kas gelişimi ve onarımına yardımcı olur.
Sebze tüketimini teşvik eder, dengeli ve besleyici bir diyet için önemlidir.

Sağlık riskleri

Sezar salatasıyla ilgili sağlık risklerini ve endişeleri anlayın.

Yüksek kalori içeriği krutonlar, peynir ve Sezar sosu gibi malzemeler nedeniyle, büyük porsiyonlar tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
Yüksek sodyum içeriği özellikle ticari Sezar sosu kullanıldığında, hipertansiyona ve artan kardiyovasküler risklere katkıda bulunabilir.
Kontaminasyon riski çiğ yumurta gibi malzemelerden veya yıkanmamış yeşilliklerden kaynaklanan zararlı bakterilerle olabilir.
Aşırı tüketim potansiyeli salataların sağlıklı olduğu algısı nedeniyle, porsiyonlara ve ek malzemelere dikkat edilmediğinde aşırı kalori alımına yol açabilir.

Ürünlere göz atmak uygulamada daha kolay

Nasıl seçilir?

En iyi sezar salatasını seçerken, çıtır Romaine marulu, taze rendelenmiş Parmesan peyniri ve iyi kavrulmuş krutonlar içeren bir salata tercih edin. Kremalı ve iyi emülsifiye edilmiş bir sos ile cömertçe kaplanmış olmasına dikkat edin.

Marulun solmuş veya kahverengi kenarları varsa, bu taze olmadığını gösterir, bu tür salatalardan kaçının. İyi bir sezar salatasında krutonlar çıtır çıtır kalmalı ve fazla sos yüzünden yumuşak olmamalıdır.

Sezar salatası nasıl saklanır

Sezar salatası taze hazırlanmalı ve en iyi tadı almak için hemen tüketilmelidir. Onu saklamanız gerekiyorsa, hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir güne kadar saklayabilirsiniz. Sosu servis etmeden önce ayrı tutmak, marulun kıtırlığını korumasına yardımcı olur

Soslu sezar salatasını saklamak, marulun sarkmasına ve ıslanmasına neden olabilir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakmaktan kaçının, çünkü hızla bozulabilir. Bireysel porsiyonlar hazırlamak, salatanın taze ve iştah açıcı kalmasını sağlar

✅ İlginç gerçek

Sezar salatasını taşımak gerekiyorsa, marulu ve sosu ayrı ayrı paketleyin ve salatayı yemeden hemen önce birleştirin, böylece salatanız taze ve kıtır kalır.

Ne kadar dayanır?

Sezar salatası en iyi taze tüketilir, ancak hava geçirmez bir kapta saklandığında buzdolabında 1-2 gün dayanabilir. En iyi lezzet için sosu ayrı bir yerde saklayın ve servis yapmadan hemen önce ekleyin.