Simit — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Simit, kahvaltı veya atıştırmalık olarak popüler bir tercih olan, keyifli bir çiğneme dokusuna sahiptir. Taze simit seçmenin yollarını, dokusunu korumak için etkili saklama tekniklerini ve simit deneyiminizi zenginleştirecek yaratıcı sos fikirlerini keşfedeceğiz.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 250 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	49	17.82%
Lif	2	7.14%
Şeker	5	10%
Glisemik İndeks	72	-
Protein	10 g	20%
Sodyum	443	19.26%
Toplam Yağ	2	2.56%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Kaynatma işlemi, simitlerin kendine özgü çiğnenebilir dokusunu kazandırır.

📦

Simitleri, orijinal ambalajında serin ve kuru bir yerde iki güne kadar saklayın. Daha uzun süreli saklama için simitleri hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde üç aya kadar dondurun. Tazeleyebilmek için çözdürüp kızartın.

Sağlık faydaları

Simitin daha sağlıklı bir yaşam tarzına nasıl uyum sağlayabileceğini ve genel iyilik halinizi nasıl destekleyebileceğini keşfedin.

Yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde enerji sağlar, bu da onları hızlı ve sürdürülebilir enerji için iyi bir kaynak yapar.
Tam buğday unuyla yapıldığında tam tahıl kaynağı olabilir, sindirim sağlığını destekler ve gerekli besin maddelerini sağlar.
B vitaminleri açısından zengindir, özellikle takviye edilmişse, enerji metabolizması ve beyin fonksiyonu için önemlidir.
Protein içerir, özellikle yumurta veya füme somon gibi protein açısından zengin gıdalarla süslendiğinde.

Sağlık riskleri

Simit ile ilişkili olası sağlık risklerini ve endişeleri öğrenin.

Simit, Türkiye'nin en sevilen atıştırmalıklarından biridir ve genellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tüketilir.
Besin değeri, tahıl ve susam içeriği sayesinde enerji verirken, aynı zamanda lif açısından zengindir.
Yüksek kalorili olması, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir, bu yüzden dikkatli olmakta fayda var.
Çeşitli sunumlar, simit genellikle peynir, zeytin veya domates gibi malzemelerle birlikte servis edilir.
Geleneksel lezzet, simit, sokak lezzetleri arasında yer alarak, Türkiye'nin kültürel mirasının önemli bir parçasını oluşturur.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

İdeal simitler, yoğun ve çiğnenebilir bir iç yapısına sahip olmalı ve parlak, hafif çıtır bir kabuğa sahip olmalıdır. El yapımı simitleri tercih edin, çünkü bu genellikle zanaat kalitesini gösterir. Aroması mayalı ve davetkar olmalı, taze ve tatmin edici bir lezzet vaat etmelidir.

Çok yumuşak veya parlak bir kabuğu olmayan simitlerden uzak durun; bu, pişirmeden önce kaynatılmadıklarını gösterebilir—otantik bir doku için kritik bir adımdır. Aşırı kuru veya kırılgan görünen simitler, fazla pişirilmiş veya çok uzun süre dışarıda bırakılmış olabilir.

Bagel nasıl saklanır

Simitlerin taze kalması için, onları kağıt bir torbada oda sıcaklığında iki güne kadar saklayın. Daha uzun süreli saklama için plastik bir torbaya koyun ve dondurun. Dondurulmuş simitleri çözüp, taze bir tat için kızartabilirsiniz.

Buzdolabı simitler için ideal değildir, çünkü daha hızlı bayatlamalarına neden olabilir. Nemli ortamlarda bırakmaktan kaçının, bu küf oluşumuna yol açabilir. Simitleri dondurmadan önce dilimlemek, ihtiyacınız olanı çözmeyi ve kızartmayı kolaylaştırabilir.

✅ İlginç gerçek

Simitlerin dondurucuda yapışmaması için, her simidin arasına bir parça yağlı kağıt koyarak dondurmayı deneyin.

Ne kadar dayanır?

Simitler, hava geçirmez bir kapta veya plastik bir torbada saklandığında oda sıcaklığında genellikle 5-7 gün dayanır. Daha uzun süre saklamak için simitler dondurulabilir ve 6 aya kadar muhafaza edilebilir. En iyi sonuçlar için oda sıcaklığında çözdürün veya dondurucudan direkt olarak kızartın.

Artanlarla ne yapılır?

Artan simitler çeşitli yaratıcı şekillerde değerlendirilebilir. Dilimleyip kızartarak, humus veya krem peynir ile tüketebileceğiniz çıtır simit cipsleri yapabilirsiniz. Ayrıca, simit dilimlerini üzerine sos, peynir ve sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek mini pizzalar için taban olarak kullanabilirsiniz.

Artan simitleri, krema karışımına batırıp altın rengini alana kadar fırınlayarak simit tatlısı haline getirebilirsiniz. Salata veya çorbalar için simit krutonları yapmak için de mükemmel bir seçenektir. Düz simitleriniz varsa, dilimleyip yumurta, pastırma ve peynirle doldurarak simitli kahvaltı sandviçleri hazırlamayı deneyebilirsiniz. Simitler ayrıca, yumurta, peynir ve sebzeler veya meyvelerle katmanlı olarak hazırlanan tuzlu veya tatlı bir simit stratası haline dönüştürülebilir.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.