Tayland Pirinci — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Tayland pirinci, yasemin ve yapışkan pirinç dahil olmak üzere, çeşitli besin faydaları sunar. Kaliteli Tayland pirincini nasıl seçeceğinizi öğrenin, sağlık yararlarını anlayın ve dokusunu ve lezzetini korumak için doğru saklama ipuçlarını keşfedin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 350 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	77	28%
Lif	1	3.57%
Şeker	0	-
Glisemik İndeks	73	-
Protein	8 g	16%
Sodyum	2	0.09%
Toplam Yağ	0	-

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

🛒

Yemeğinize göre yasemin veya yapışkan pirinç gibi Tayland pirinci çeşitlerini seçin; yasemin aromalı, yapışkan ise nişastalıdır.

📦

Tayland pirincini (jasmin veya yapışkan pirinç gibi) hava geçirmez bir kapta serin ve kuru bir yerde saklayın. Bir yıla kadar muhafaza edilebilir.

Sağlık faydaları

Tayland pirincinin besin değeri ve lezzeti ile yemeklerinize nasıl sağlıklı bir katkı sağlayabileceğini, dengeli bir beslenmeye nasıl katkıda bulunabileceğini keşfedin.

Karbonhidratlar açısından zengin, vücuda ve beyne sürekli enerji sağlar.
Demir, magnezyum ve B vitaminleri gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyilik hali için destek sağlar.
Düşük yağ içeriğine sahiptir, bu da kalp sağlığı için sağlıklı bir ekleme dönüştürür.
Bağırsak sağlığını destekler, lif içeriği sayesinde (özellikle kahverengi veya tam tahıllı tayland pirinci tercih edilirse), düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu destekler.
Çeşitli ve hazırlanması kolaydır, kızartmalardan körelere kadar birçok besleyici yemeğin temeli olarak hizmet eder.
Gluten içermez, bu da gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için uygun bir tahıl seçeneği sunar.

Sağlık riskleri

Tayland pirinciyle ilgili olası sorunların farkında olun.

Tayland pirinci, Asya mutfağında sıkça kullanılan ve lezzetiyle bilinen bir pirinç türüdür.
Besin değeri, zengin karbonhidrat içeriği sayesinde enerji kaynağı olarak önemli bir rol oynar.
Hazırlama kolaylığı, hızlı pişme süresi ile yemek hazırlamayı pratik hale getirir.
Çeşitlilik, pilav, sulu yemekler ve salatalar gibi birçok farklı yemekte kullanılabilir.
Gluten içermemesi, glüten intoleransı olanlar için uygun bir seçenek sunar.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Tayland pirinci, özellikle yasemin pirinci, pişirildiğinde hafif çiçeksi bir aroma ve biraz yapışkan ama sağlam bir dokuya sahip olmalıdır. Tanecikler uzun ve eşit olmalı, pişirildikten sonra yumuşak ve hafif saydam hale gelmelidir.

Küflü kokan veya tozlu görünen Tayland pirincini satın almayın, çünkü bu düzgün bir şekilde saklanmamış olabilir. Kırılgan veya kolayca kırılan pirinçten de kaçınılmalıdır, çünkü bu eşit pişmeyecek veya istenen dokuyu sunmayacaktır.

Tayland pirinci nasıl saklanır

Tayland pirincinin hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklanması gerekir. Bu, kalitesini korur ve raf ömrünü bir yıla kadar uzatır

Nem pirinci bozabilir. Keskin kokulu yiyeceklerin yanına saklamaktan kaçının, çünkü bu, pirincin aromasını değiştirebilir. Kabın sıkıca kapatılması, pirinci taze ve böceksiz tutar. Herhangi bir kontaminasyon belirtisi için düzenli olarak kontrol etmek önerilir.

✅ İlginç gerçek

Uzun süreli saklama için, tayland pirincini nemden korumak amacıyla vakumlu poşetlemeniz iyi bir fikir olabilir.

Ne kadar dayanır?

Tayland pirinci, serin ve karanlık bir yerde, hava geçirmez bir kapta saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanabilir. Pişirilmiş Tayland pirinci, buzdolabında saklandığında 4-6 gün içinde tüketilmelidir. Daha uzun süreli saklama için, pişirilmiş pirinç 6 aya kadar dondurulabilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan tayland pirinci, çeşitli lezzetli yemeklerde kullanılabilir. Yeniden ısıtıp sote sebzeler, köri veya ızgara etler ile yan yemek olarak servis edebilir veya sebzeler, yumurta ve tercih ettiğiniz proteinle birlikte kızarmış pirinç yapabilirsiniz. Tayland pirinci, çorbalara veya güveçlere eklendiğinde de harika bir seçenek olup, suyu yoğunlaştırmaya ve doku katmaya yardımcı olur.

Artan tayland pirincini, doğranmış sebzeler, otlar ve ekşi bir sos ile hazırlanan pirinç salatası olarak kullanabilir veya peynir, sebzeler ve et ile birlikte bir kase içinde karıştırarak doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz. Eğer elinizde bolca tayland pirinci varsa, hindistancevizi sütü, şeker ve baharatlarla birlikte pirinç pudingi yapmayı düşünebilirsiniz; bu rahatlatıcı bir tatlıdır. Tayland pirinci, dolmalık sebzeler, örneğin biber veya domatesler için bir iç harcı olarak da kullanılabilir veya fırınlanmış sebzeler ve tercih ettiğiniz bir proteinle birlikte bir tahıl kasesi içine eklenebilir. Hızlı bir atıştırmalık için, peynir, et veya sebzelerle doldurulmuş pirinç topları yapmayı deneyin.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.