Taze Nane — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Taze nane, canlı ve ferahlatıcı tadıyla bilinir; içeceklerden tatlılara kadar her şeyde kullanılır. Farklı nane çeşitlerini, sağlık yararlarını öğrenin ve taze naneyi nasıl kullanıp saklayarak keskin aromasını ve lezzetini koruyabileceğinizi keşfedin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Listonic uygulamasında ÜCRETSİZ sunuluyor

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 70 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	14	5.09%
Lif	8	28.57%
Şeker	0	-
Glisemik İndeks	5	-
Protein	3 g	6%
Sodyum	31	1.35%
Toplam Yağ	1	1.28%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Nane, sadece mutfakta popüler bir ot değil, aynı zamanda sindirime yardımcı gibi tıbbi özelliklere de sahiptir.

📦

Buzdolabında nemli bir kağıt havluda saklayın.

Sağlık faydaları

Taze nanenin günlük rutininize ferahlatıcı bir katkı sağlayarak daha sağlıklı bir yaşam tarzına nasıl yardımcı olabileceğini keşfedin.

Sindirim sağlığını destekler, mideyi yatıştırarak hazımsızlık ve şişkinlik belirtilerini azaltır.
Serbest radikallere karşı koruyan rosmarinik asit gibi antioksidanlar içerir ve iltihaplanmayı azaltır.
Ağız kokusunu giderir, kötü nefese karşı doğal bir çözüm sunar.
Vitamin A, demir ve manganez gibi vitaminler ve mineraller açısından zengindir, genel sağlık ve iyilik hali için faydalıdır.

Sağlık riskleri

Taze nane tüketiminin sağlık risklerini göz önünde bulundurun.

Bazı bireylerde alerjik reaksiyon riski, özellikle Lamiaceae familyasına ait bitkilere alerjisi olanlarda, kaşıntı, şişlik veya nefes alma zorluğu gibi belirtilerle ortaya çıkabilir.
Sindirim rahatsızlıkları, özellikle hassas midesi olan veya asit reflüsü eğiliminde olan bireylerde, mide yanması veya rahatsızlık hissi gibi sorunlara yol açabilir.
İlaçlarla etkileşim potansiyeli, nane bazı ilaçların, özellikle mide asidi düzenleyici ilaçların etkinliğini etkileyebilir.
Kirlenme riski, yeterince yıkanmadığında veya güvenilir bir tedarikçiden temin edilmediğinde zararlı bakteriler veya pestisitlerle kontamine olma ihtimali vardır.

Yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek için listenizi değiştirin

Nasıl seçilir?

Taze nane yaprakları en iyi, parlak yeşil ve canlı olduklarında, güçlü ve ferahlatıcı bir kokuya sahip olduklarında olur. Yapraklara dokunarak, kıvrak ve dayanıklı olduklarından emin olun, sarkık veya yapışkan olmamalıdır.

Koyu lekeleri veya küflü bir kokusu olan naneleri geçin. İyi nane, içecekler ve yemekler için temiz, keskin bir tat sağlamalıdır ve diğer malzemeleri baskı altına almamalıdır.

Taze naneyi nasıl saklayabilirsiniz

Taze nanenin canlı lezzetini korumak için buzdolabında saklanması gerekir. Saplarını bir bardak suya yerleştirmek ve üzerini gevşek bir plastik torba ile kaplamak, tazeliğini korumasına yardımcı olur. Bu saklama yöntemi, tazeliğini bir haftaya kadar uzatabilir

Aşırı nem, nane yapraklarının çürümesine neden olabilir. Saklamadan önce yıkamaktan kaçının. Hava akışının sağlanması, küf oluşumunu önlemek ve nanenin aromatik ve taze kalmasını sağlamak için oldukça önemlidir

✅ İlginç gerçek

Daha uzun süre taze kalması için, hava akışını artırmak ve solmasını önlemek amacıyla plastik torba yerine küçük delikli bir torba kullanmayı düşünün.

Ne kadar dayanır?

Taze nane, fazla nemi emmesi için kağıt havluyla birlikte plastik bir torbada buzdolabında 1-2 hafta dayanabilir. Daha uzun süre saklamak için nane kurutulabilir ve hava geçirmez bir kapta 6 aya kadar muhafaza edilebilir.