Teriyaki Sosu — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Teriyaki sosu, çeşitli yemeklere tatlı ve ekşi bir lezzet katar. Besin içeriğini anlayın ve yemeklerinizi zenginleştirmek için lezzetini ve etkinliğini korumak adına en iyi saklama yöntemlerini öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 89 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	20	7.27%
Lif	0	-
Şeker	18	36%
Glisemik İndeks	55	-
Protein	3 g	6%
Sodyum	2580	112.17%
Toplam Yağ	0	-

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Teriyaki sosu, tatlı ve tuzlu lezzetiyle bilinir ve çeşitli yemeklerde, özellikle marine sosu olarak kullanılır.

📦

Açılmamış teriyaki sosunu serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edin ve üç ila altı ay içinde kullanın.

Sağlık faydaları

Teriyaki sosunun daha sağlıklı ve tatmin edici bir yaşam sürmenize nasıl katkıda bulunabileceğini anlayın.

Lezzeti artırır, sağlıklı yiyecekleri daha keyifli ve lezzetli hale getirir.
Demir ve manganez gibi bazı vitaminler ve mineraller içerir, soya sosu ve susam tohumları gibi malzemelerden gelir.

Sağlık riskleri

Teriyaki sosu ile ilgili olası risklerin farkında olun.

Yüksek sodyum içeriği nedeniyle çoğu ticari teriyaki sosu, sık tüketildiğinde hipertansiyona ve artan kardiyovasküler risklere yol açabilir.
Yüksek şeker içeriği birçok teriyaki sosunda bulunur; bu da sık tüketildiğinde kilo alımına, diş çürümelerine ve diyabet riskinin artmasına neden olabilir.
Yapay katkı maddeleri içerebilme potansiyeli, bazı ticari teriyaki soslarında koruyucular, tatlandırıcılar veya renklendiriciler bulunabilir; bu da hassas bireylerde olumsuz reaksiyonlara yol açabilir.
Düşük besin yoğunluğu teriyaki sosunun genellikle bir sos olarak kullanılması nedeniyle, bütün gıdalara kıyasla sınırlı vitamin veya mineral sunar.
Aşırı tüketim potansiyeli tatlı ve tuzlu lezzeti nedeniyle, porsiyon boyutlarına dikkat edilmediğinde aşırı kalori ve sodyum alımına yol açabilir.

1000+ uzman ürün rehberine ücretsiz ve sonsuza dek erişin

Nasıl seçilir?

Teriyaki sosu, parlak bir görünüm ve pürüzsüz bir kıvama sahip olmalıdır; bu, soya sosu ve tatlandırıcılar arasında iyi bir denge olduğunu gösterir. Şişenin, sosun lezzet bütünlüğünü korumak için güvenli bir şekilde kapatılmış olması gerekir.

Çok kalın veya dibinde tortu bulunan teriyaki soslarından kaçının; bu, sosun yanlış saklandığını veya eski olduğunu gösterebilir. Sızdıran veya hasar görmüş kapaklara sahip şişelerden de uzak durulmalıdır, çünkü bu, bozulma ve kontaminasyona yol açabilir.

Teriyaki sosu nasıl saklanır

Açıldıktan sonra teriyaki sosu buzdolabında, orijinal şişesinde saklanmalıdır. Doğru soğutma, lezzetini ve kalitesini altı aya kadar korur. Şişenin sıkıca kapalı tutulması çok önemlidir

Hava ile teması sosun bozulmasına ve lezzetinin kaybolmasına neden olabilir. Şişeyi açık bırakmaktan kaçının ve her zaman sıkıca kapatın. Doğru saklama, zengin tadını korur ve yemeklerinizi zenginleştirmek için her zaman hazır olmasını sağlar

✅ İlginç gerçek

Hızlı bir lezzet artışı için, malzemelerinizi pişirmeden önce en az 30 dakika boyunca teriyaki sosu ile marine etmeyi deneyin, böylece tatların iyice emilmesini sağlayabilirsiniz.

Ne kadar dayanır?

Teriyaki sosu, açılmamış halde serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanır. Açıldıktan sonra, buzdolabında saklanmalı ve 3-6 ay içinde tüketilmelidir. Doğru saklama, sosun lezzetini ve kalitesini korumaya yardımcı olur, bu da onu çeşitli yemekler için çok yönlü bir malzeme haline getirir. Tazeliğini korumak için şişeyi her zaman sıkıca kapalı tutun.

Artanlarla ne yapılır?

Artan teriyaki sosu, çeşitli lezzetli yemeklerde kullanılabilir. Tavuk, dana eti veya tofu için marine sosu olarak kullanabilir ya da sebzeler ve tercih ettiğiniz proteinle birlikte bir kızartma yemeği hazırlayabilirsiniz. Teriyaki sosu, ızgara etler, balık veya sebzeler için bir glaz olarak da harikadır.

Teriyaki sosunu, pişirilmiş pirinç, buharda pişirilmiş sebzeler ve tercih ettiğiniz proteinle karıştırarak bir teriyaki kasesi yapabilirsiniz. Eğer elinizde bolca teriyaki sosu varsa, sosu kıyma ile karıştırarak teriyaki köfteleri yapmayı düşünebilirsiniz; ardından fırında veya tavada pişirerek hazırlayabilirsiniz. Teriyaki sosu, spring roll, mantı veya suşi için bir sos olarak ya da soba veya udon erişteleri ile bir makarna yemeği içinde de kullanılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için teriyaki sosunu ızgara şişlerle birlikte tüketebilir veya susam yağı ve zencefil ile bir salata sosuna karıştırabilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.

Uygulamada 1000'den fazla ürüne erişim