Tiramisu — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 240 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 30 | 10.91% |
Lif | 1 | 3.57% |
Şeker | 18 | 36% |
Glisemik İndeks | 60 | - |
Protein | 4 g | 8% |
Sodyum | 85 | 3.7% |
Toplam Yağ | 11 | 14.1% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Hızlı enerji sağlar, şeker ve kadayıf içeriği sayesinde hızlı enerji kaynağıdır.
- Lezzet açısından zengin, keyifli ve lüks bir tatlı sunarak duygusal iyi oluşa ve tatmin olmaya katkıda bulunur.
- Mascarpone peyniri ve yumurta gibi malzemelerden gelen bazı protein ve kalsiyum içerir, bu da kas gelişimi, onarımı ve kemik sağlığı için gereklidir.
- Paylaşıldığında sosyal bağları güçlendirir, kutlamalar ve toplantılar sırasında sosyal etkileşimi ve keyfi artırır.
- Birçok tarifte kahve bulunur, bu da antioksidanlar sağlayabilir ve küçük bir kafein artışı sunar.
Sağlık riskleri
- Tiramisu'nun yüksek kalori içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
- Şeker içeriği nedeniyle, tiramisu tüketimi diş sağlığına zarar verebilir ve şeker hastalığı riskini artırabilir.
- Yüksek kafein miktarı, tiramisu içindeki kahve nedeniyle bazı kişilerde uykusuzluk ve anksiyete yaratabilir.
- Besin değeri açısından dengesizlik, tiramisu gibi tatlıların aşırı tüketimi sağlıklı bir diyetin ihmal edilmesine yol açabilir.
- Gıda alerjileri riski, tiramisu'daki süt ve yumurta gibi bileşenler bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Nasıl seçilir?
Tiramisu, kahveyle ıslatılmış pandispanya ve kremsi mascarpone katmanlarının belirgin bir şekilde ayrılmasıyla hazırlanmalıdır; üstünde ince bir kakao serpilmelidir. Doku nemli ama ıslak olmamalıdır ve tat, kahve ile tatlılık arasında doğru bir dengeye sahip olmalıdır.
Çökmüş veya aşırı nemli görünen tiramisulardan kaçının, çünkü bu, doğru bir şekilde hazırlanmadığını gösterir. Zengin bir kahve aroması eksik olan veya kumlu bir dokuya sahip olan pastalardan da uzak durulmalıdır, çünkü bu, klasik tiramisu deneyimini sunmaz.
Tiramisu keki nasıl saklanır
Tiramisu pastası buzdolabında, tercihen hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Bu, dokusunu ve lezzetini üç güne kadar korur.
Hava ile teması tiramisuyu kurutabilir. Açık bırakmaktan kaçının, bu bozulmaya yol açabilir. Kabın sıkıca kapatıldığından emin olun ve yemeden önce kötü kokular olup olmadığını kontrol edin. Doğru saklama, zengin ve kremsi kıvamını korur.
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Tiramisu keki buzdolabında 2-3 gün dayanabilir. Daha uzun süre saklamak için 2 ay kadar dondurulabilir.
Artanlarla ne yapılır?
Artan tiramisu keki, çeşitli tatlı ve keyifli şekillerde kullanılabilir. Taze meyve ve krema ile katmanlayarak bir trifle oluşturabilir veya vanilyalı dondurma ve bir parça kahve likörü ile karıştırarak zengin bir içecek olan sütlü içecek yapabilirsiniz. Tiramisu, dondurma üzerinde bir sos olarak servis edildiğinde de harika bir lezzet sunar; zengin tatları soğuk tatlıyla mükemmel bir uyum sağlar.
Tiramisu'yu kreplerin içine yayarak ve sararak bir dolgu olarak kullanabilir, ardından üzerine kakao tozu serpebilirsiniz. Eğer elinizde bolca tiramisu varsa, keki mascarpone kreması ve meyve ile katmanlayarak bireysel bardaklarda tiramisu parfaitleri yapmayı düşünebilirsiniz. Tiramisu ayrıca dondurulabilir ve dondurulmuş tatlı olarak servis edilebilir veya ufalanarak cheesecake hamuruna karıştırılarak lezzet katılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için tiramisu'yu bir fincan kahve ile birlikte keyifle tüketebilir veya taze meyvelerle sunarak ferahlatıcı bir zıtlık oluşturabilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!