Turta — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Turta, sayısız lezzet ve tarzda sunulan sevilen bir tatlıdır. Daha sağlıklı malzemelerle turta seçmeyi veya yapmayı öğrenin, farklı turta türlerinin besin değerlerini keşfedin ve meyve dolu ya da kremalı olsun, turtanızı taze tutmanın saklama ipuçlarını bulun.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 237 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	35	12.73%
Lif	1	3.57%
Şeker	14	28%
Glisemik İndeks	65	-
Protein	2 g	4%
Sodyum	220	9.57%
Toplam Yağ	10	12.82%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

📦

Meyve turtalarını oda sıcaklığında iki güne kadar veya buzdolabında beş güne kadar saklayabilirsiniz. Krema ve muhallebi turtaları buzdolabında saklanmalı ve üç ila dört gün içinde tüketilmelidir. Daha uzun süreli saklama için turtaları hava geçirmez bir kapta dondurarak dört aya kadar muhafaza edebilirsiniz.

Sağlık faydaları

Turta, özellikle meyveler ve tam tahıllar gibi sağlıklı malzemelerle yapıldığında, dengeli bir yaşam tarzına uyum sağlayan ara sıra tüketilebilecek bir lezzet olarak keyif ve iyi hissetmeyi teşvik edebilir.

Karbonhidratlar, yağlar ve şekerlerden enerji sağlar, bu da onu hızlı bir enerji kaynağı haline getirir.
Besin değeri yüksek malzemelerle yapılırsa, meyveler, kuruyemişler ve tam tahıllar gibi, vitaminler, mineraller ve lif sağlayarak temel besin maddeleri kaynağı olabilir.
Malzemelerde çeşitlilik sunar, sağlıklı bileşenlerin eklenmesine olanak tanır; örneğin meyveler (vitaminler ve lif için) ve kuruyemişler (sağlıklı yağlar ve protein için).
Arada bir tüketildiğinde ruh halini ve tatmin duygusunu artırır, duygusal iyi oluşa ve keyif almaya katkıda bulunur.

Sağlık riskleri

Turta ile ilişkili olası sorunların farkında olun.

Turta tüketiminin artması, aşırı tüketim durumunda kilo alımına ve obeziteye yol açabilir.
Besin değeri kaybı riski, aşırı şeker ve yağ içeren turta çeşitleri sağlıksız beslenmeye neden olabilir.
Zihinsel sağlık üzerinde olumsuz etkiler, aşırı tatlı tüketimi ruh hali değişiklikleri ve anksiyete ile ilişkilendirilebilir.
Kalori alımının artması, düzenli olarak yüksek kalorili turta tüketimiyle birlikte çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir.
Diabet riski, şekerli ve unlu gıdaların aşırı tüketimi kan şekerinin yükselmesine neden olabilir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

İyi yapılmış bir turta, eşit şekilde pişirilmiş, gevrek ve altın rengi bir kabuğa sahip olmalıdır; ıslak yerler olmamalıdır. İç harcı iyi bir şekilde yerleşmiş ve akışkan olmamalıdır, bu da doğru bir şekilde pişirildiğini gösterir. Üst kabuk altın-kahverengi olmalı ve yanmamış olmalıdır.

Açık, az pişmiş kabuğa sahip veya iç harcı taşan ve yanmış turtalardan kaçının. Yırtık üstü veya sızan şurubu olan turtalardan da uzak durulmalıdır, çünkü bu durum aşırı pişirme veya malzeme dengesizliklerini gösterebilir.

Turta nasıl saklanır

Pasta, özellikle süt veya yumurta içerenler, buzdolabında saklanmalıdır. Pasta üzerini streç filmle veya alüminyum folyo ile kaplamak, tazeliğini ve lezzetini dört güne kadar korumasına yardımcı olur

Hava ile temas, pastanın kurumasına ve kalitesini kaybetmesine neden olabilir. Oda sıcaklığında uzun süre saklamaktan kaçının, çünkü bu bozulmaya yol açabilir. Pastanın, yoğuşmayı önlemek için sarılmadan önce tamamen soğuduğundan emin olun

✅ İlginç gerçek

En iyi sonuçlar için turta ısıtırken, mikrodalga yerine fırında ısıtmayı tercih edin. Bu, hamurun gevrekliğini korumaya yardımcı olur ve turta'nın yumuşamasını önler.

Ne kadar dayanır?

Turta, hava geçirmez bir kapta saklandığında buzdolabında genellikle 3-5 gün dayanabilir. Daha uzun süreli saklama için turta, 6 aya kadar dondurulabilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan turta, çeşitli tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Dilimleyip dondurma, krema veya yoğurt ile kolay bir tatlı olarak servis edebilir ya da ısıtıp olduğu gibi tadını çıkarabilirsiniz. Turta, parfe, smoothie veya meyve kaseleri için serpilmiş halde de harika bir malzeme olur.

Parfe veya trifle içinde krema ve taze meyvelerle katman olarak kullanabilir ya da ekmek pudingi içine karıştırarak lezzet ve doku katabilirsiniz. Eğer çok fazla artan turta varsa, turtayı dondurma ve süt ile karıştırarak turta milkshake yapmayı düşünebilirsiniz. Turta ayrıca krepler veya hamur işleri için bir dolgu malzemesi olarak kullanılabilir veya muffin veya cobbler gibi fırınlanmış ürünler için bir kırıntı üstü karışımında değerlendirilebilir. Hızlı bir atıştırmalık için, turtayı karamel veya çikolata sosu ile birlikte tadını çıkarabilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.