Üzüm Suyu — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
![üzüm suyu](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/grape_juice.webp)
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 69 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 17 | 6.18% |
Lif | 0 | - |
Şeker | 16 | 32% |
Glisemik İndeks | 50 | - |
Protein | 0 g | - |
Sodyum | 7 | 0.3% |
Toplam Yağ | 0 | - |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Vitaminler ve mineraller açısından zengin, C vitamini ve potasyum gibi besinler genel sağlık ve iyilik hali için destek sağlar.
- Yüksek antioksidan içeriği sayesinde flavonoidler ve resveratrol, vücudu serbest radikallerden korur ve iltihaplanmayı azaltır.
- Kalp sağlığını destekler, kan basıncını düşürmeye ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olur.
- Hidrasyon sağlar ve ferahlatıcıdır, bu nedenle su ihtiyacını karşılamak için iyi bir tercihtir.
Sağlık riskleri
- Yüksek şeker içeriği 100% üzüm suyunda bile bulunur ve bu durum sık tüketildiğinde kilo alımına, diş çürümesine ve diyabet riskinin artmasına yol açabilir.
- Yüksek kalori içeriği sık veya büyük miktarlarda tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir, özellikle içecek olarak.
- Düşük lif içeriği üzüm suyunun, bütün üzümlerde bulunan liften yoksun olması nedeniyle kan şekeri seviyelerinde hızlı artışlara yol açabilir.
- Aşırı tüketim potansiyeli tatlı ve hoş tadı nedeniyle, porsiyon boyutlarına dikkat edilmediğinde fazla kalori ve şeker alımına neden olabilir.
Nasıl seçilir?
Üzüm suyu, tam olgunlaşmış üzümlerden yapıldığını gösteren zengin ve derin bir mor renge sahip olmalıdır. Şişe, suyun canlılığını görebilmeniz için şeffaf olmalıdır.
Kahverengi görünen veya tortu içeren üzüm suyundan kaçının; bu, oksidasyon veya kötü işleme belirtileridir. Şişeleri şişkin veya sızdırmazlıkları bozulmuş olanları da tercih etmeyin, çünkü bu, fermantasyon veya kontaminasyon göstergesi olabilir.
![Nasıl seçilir?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/non_alcoholic_beverages.webp)
Üzüm suyu nasıl saklanır
Üzüm suyu açıldıktan sonra buzdolabında, orijinal şişesinde saklanmalıdır. Buzdolabında saklamak onu taze ve lezzetli tutar, bu sayede iki haftaya kadar tüketilebilir.
Hava ile temas, üzüm suyunun bozulmasına neden olabilir. Açık bırakmaktan kaçının ve şişenin her zaman sıkı bir şekilde kapatıldığından emin olun. Doğru saklama, tazeliğini ve besin değerini korur, böylece içimi keyifli ve güvenli hale gelir.
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Üzüm suyu açıldıktan sonra buzdolabında genellikle 7-10 gün dayanır. Açılmamış halde ise serin ve karanlık bir yerde 6-12 ay saklanabilir. Doğru saklama, tazeliğini ve besin değerini korumasına yardımcı olur, böylece sağlıklı ve ferahlatıcı bir içecek elde edilir.
Artanlarla ne yapılır?
Artan üzüm suyu, mutfakta ve mutfak dışındaki birçok farklı şekilde kullanılabilir. Mutfakta, üzüm suyu smoothie'ler, marine sosları, soslar ve tatlılar gibi yemeklere tatlı, meyvemsi bir lezzet katar. Jöle, sorbe yapmak veya meyveli kokteyller ve alkolsüz içecekler için bir baz olarak kullanılabilir.
İçmenin ötesinde, üzüm suyunun başka birçok kullanımı vardır. Cilt yenileyici bir yüz maskesi oluşturmak için bal veya yoğurtla karıştırarak DIY güzellik uygulamalarında kullanılabilir. Üzüm suyu, yüksek antioksidan içeriği sayesinde kalp sağlığını destekleyen doğal tedavilerde de kullanılabilir. Ayrıca, üzüm suyu, kumaşları veya kağıdı yumuşak bir mor renge boyamak gibi el işi projelerinde de değerlendirilebilir. Bazı insanlar, ahşap mobilyaları parlatmak veya metal yüzeyleri temizlemek için ev yapımı temizlik çözümlerinde üzüm suyunu kullanır.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!