Waffle — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
![waffle](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/waffles.webp)
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 273 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 41 | 14.91% |
Lif | 2 | 7.14% |
Şeker | 10 | 20% |
Glisemik İndeks | 76 | - |
Protein | 6 g | 12% |
Sodyum | 380 | 16.52% |
Toplam Yağ | 9 | 11.54% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Karbonhidrat içeriği sayesinde sürekli enerji sağlar, bu da vücut ve beyin için iyi bir yakıt kaynağı olmasını sağlar.
- Tam tahıllardan yapılırsa lif kaynağı olabilir, sindirim sağlığını destekler ve düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder.
- Zenginleştirilmiş un ile yapıldığında temel vitaminler ve mineraller içerir, demir ve B vitaminleri (folik asit gibi) gibi, genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
- Çeşitli ve özelleştirilebilir, besin değerini artırmak için meyveler, kuruyemişler ve yoğurt gibi besleyici malzemelerin eklenmesine olanak tanır.
Sağlık riskleri
- Yüksek karbonhidrat içeriği özellikle rafine beyaz unla yapılan waffle'larda bulunur; bu durum kan şekerinin hızla yükselmesine neden olabilir ve diyabet hastaları için endişe vericidir.
- Yüksek şeker içeriği özellikle tatlandırılmış waffle'larda veya şekerli soslar, krema gibi malzemelerle servis edilenlerde görülür; bu durum kilo alımına, diş çürümesine ve diyabet riskinin artmasına katkıda bulunabilir.
- Yüksek yağ içeriği özellikle tereyağı, yağ veya diğer yüksek yağlı malzemelerle yapılan waffle'larda bulunur; sık tüketildiğinde kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
- Düşük besin yoğunluğu çünkü waffle'lar genellikle rafine malzemelerle yapılır ve sınırlı miktarda vitamin veya mineral sunar.
- Aşırı tüketim potansiyeli lezzetli olmaları nedeniyle, porsiyon boyutlarına ve ek malzemelere dikkat edilmediğinde fazla kalori alımına yol açabilir.
Nasıl seçilir?
Waffle'lar altın kahverengi olmalı, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve havadar olmalıdır. Izgara desenleri belirgin olmalı ve aroması davetkar bir tereyağı ve tatlılıkta olmalıdır.
Yumuşak veya solgun waffle'lardan kaçının, çünkü bunlar muhtemelen yeterince pişirilmemiştir. Yanık kokan veya aşırı hamurumsu tat veren waffle'lar da tercih edilmemelidir, çünkü bunlar beklenen keyifli kahvaltı deneyimini sunmayacaktır.
![Nasıl seçilir?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/cereals_and_breakfast_foods.webp)
Waffle'lar nasıl saklanır
Waffle'lar bir gün içinde tüketilecekse oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Daha uzun süreli saklama için buzdolabı veya dondurma önerilir, böylece tazelikleri ve dokuları korunur
Hava ile temas waffle'ların bayatlamasına neden olabilir. Açık bırakmaktan kaçının veya nemli ortamlarda bulundurmaktan sakının. Buzdolabında veya dondurucuda saklanan waffle'ları, kıtırlığını ve lezzetini geri kazanmak için tost makinesinde veya fırında ısıtın
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Waffle'lar hava geçirmez bir kapta saklandıklarında oda sıcaklığında genellikle 1-2 gün dayanabilir. Buzdolabında saklandıklarında ise 3-5 gün taze kalabilirler. Daha uzun süreli saklama için waffle'lar 2-3 ay boyunca dondurulabilir.
Artanlarla ne yapılır?
Artan waffle'lar, tatlı ve tuzlu birçok yemekte kullanılabilir. Onları kızartıp tereyağı, şurup veya taze meyve ile hızlı bir kahvaltı olarak servis edebilir ya da yumurta, pastırma veya peynir ile bir waffle sandviçi yapmak için taban olarak kullanabilirsiniz. Waffle'lar, yumurta karışımına batırılıp altın rengi alana kadar kızartıldığında Fransız tostu olarak da harika bir seçenek sunar.
Waffle'ları waffle tatlısı olarak dondurma, krema ve çikolata sosu ile katmanlar halinde kullanabilir veya yumurta, süt ve baharatlarla bir ekmek pudingi içinde karıştırabilirsiniz. Eğer çok fazla waffle'ınız varsa, onları küp küp kesip kızartarak salatalar veya çorbalar için bir üst malzeme olarak kullanabileceğiniz waffle krutonları yapmayı düşünebilirsiniz. Waffle'lar, klasik bir konfor yemeği olan tavuk ve waffle için de bir taban olarak kullanılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için waffle'ları Nutella, fıstık ezmesi veya reçelle keyifle yiyebilir ya da hafif bir atıştırmalık olarak tek başına tüketebilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!