Yarı Haşlanmış Pirinç — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Bu pirinç, öğütülmeden önce buharda pişirme işlemine tabi tutulur; bu, daha fazla besin maddesi ve vitaminin korunmasına yardımcı olur. Yarı haşlanmış pirincin diğer türlere göre avantajlarını keşfedin, pişirme yöntemlerindeki farklılıkları öğrenin ve daha sert, daha az yapışkan dokusundan faydalanan tarifleri keşfedin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 123 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	26	9.45%
Lif	1	3.57%
Şeker	0	-
Glisemik İndeks	38	-
Protein	3 g	6%
Sodyum	1	0.04%
Toplam Yağ	1	1.28%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Yarı haşlanmış pirinç, kabuğu soyulmadan önce buhar işlemine tabi tutulur, bu da tanelerin kabuğundan besin maddeleriyle zenginleşmesini sağlar.

📦

Yarı haşlanmış pirinci serin ve kuru bir yerde, hava geçirmeyen bir kapta bir yıla kadar saklayabilirsiniz. Pişirilmiş yarı haşlanmış pirinci hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında saklayın ve üç ila beş gün içinde tüketin. Daha uzun süreli saklama için, pişirilmiş pirinci hava geçirmeyen bir kapta altı aya kadar dondurabilirsiniz.

Sağlık faydaları

Yarı haşlanmış pirincin, normal beyaz pirince göre daha yüksek besin içeriği ile dengeli bir diyeti destekleyen, sürekli enerji seviyelerini korumaya yardımcı olan ve genel iyilik haline katkıda bulunan besleyici ve çok yönlü bir temel gıda olabileceğini keşfedin.

Vitaminler ve mineraller açısından zengin, B6 vitamini, niasin, tiamin ve demir gibi besin maddeleriyle genel sağlık ve iyilik halini destekler.
Normal beyaz pirince göre daha yüksek lif içeriği, sindirim sağlığını teşvik eder, düzenli bağırsak hareketlerini destekler ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomuna katkıda bulunur.
Beyaz pirince göre daha düşük glisemik indeks, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve sürekli enerji sağlar.
Kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan basıncını iyileştirmeye yardımcı olan temel besin maddeleri sağlar.
Yarı haşlanmış pirinç sayesinde besin maddelerinin daha iyi korunması, pirincin daha fazla vitamin ve mineral içermesine yardımcı olur.
Çeşitli ve hazırlanması kolaydır, dengeli bir diyete pratik ve besleyici bir katkı sağlar.
Kompleks karbonhidratlar içerir, vücut ve beyin için sürekli bir enerji kaynağı sağlar.

Sağlık riskleri

Yarı haşlanmış pirinçle ilgili olası riskleri ve endişeleri tanıyın.

Yarı haşlanmış pirinçin besin değeri, sağlıklı bir diyetin parçası olarak önemli bir enerji kaynağıdır.
Kolay hazırlanabilirlik, yarı haşlanmış pirinci hızlı bir şekilde yemeklerde kullanma imkanı sunar.
Çeşitlilik sunma, yarı haşlanmış pirinç farklı yemek tariflerinde kullanılabilir, bu da yemeklerin lezzetini artırır.
Gluten içermemesi, glüten intoleransı olan bireyler için uygun bir seçenek sunar.
Uzun raf ömrü, yarı haşlanmış pirincin saklama koşullarına uygun olarak uzun süre taze kalmasını sağlar.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Yüksek kaliteli yarı haşlanmış pirinç altın rengi ve saydam görünümde olmalıdır. Pişirildiğinde, kolayca ayrılmalı ve hafif çiğnenebilir bir dokuya sahip olmalıdır. Tanecikler bütün kalmalı ve pişirme sırasında kırılmamalıdır.

Aşırı beyaz veya tozlu görünen yarı haşlanmış pirinçten kaçının, çünkü bu aşırı işlenmiş olabileceğini gösterir. Pişirildiğinde lapa lapa olan veya birbirine yapışan pirinçlerden de uzak durulmalıdır, çünkü bu kalitesizliğe işaret eder.

Yarı haşlanmış pirinç nasıl saklanır

Yarı haşlanmış pirinç, hava geçirmez bir kapta serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Bir kiler veya dolap kalitesini korumak için idealdir. Doğru şekilde saklandığında, yarı haşlanmış pirinç bir yıla kadar dayanabilir

Nemle temas, yarı haşlanmış pirincin bozulmasına veya zararlılarla kaplanmasına neden olabilir. Açık kaplarda saklamaktan kaçının veya güçlü kokulu yiyeceklerin yakınında bulundurmayın, çünkü bu tadını değiştirebilir. Sıkıca kapatılmış ve kuru bir ortamda saklamak, taze ve güvenli kalmasını sağlar

✅ İlginç gerçek

Daha uzun süreli saklama için, yarı haşlanmış pirinci hava ve nemden korumak amacıyla vakumlu poşetle ambalajlamayı düşünün; bu, pirincin taze kalmasını sağlayacaktır.

Ne kadar dayanır?

Yarı haşlanmış pirinç, serin ve karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanabilir. Pişirilmiş yarı haşlanmış pirincin buzdolabında 4-6 gün içinde tüketilmesi önerilir. Daha uzun süreli saklama için, pişirilmiş pirinç 6 ay kadar dondurulabilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan yarı haşlanmış pirinç, çeşitli tuzlu ve tatlı yemeklerde kullanılabilir. Yeniden ısıtıp, sote yemekler, köri veya ızgara etler için bir taban olarak servis edebilir ya da sebzeler, yumurta ve tercih ettiğiniz proteinle birlikte kızarmış pirinç yapabilirsiniz. Yarı haşlanmış pirinç, çorbalara veya güveçlere eklendiğinde, suyu koyulaştırmaya ve doku katmaya yardımcı olur.

Yarı haşlanmış pirinci, doğranmış sebzeler, otlar ve ekşi bir sosla hazırlanan pirinç salatası içinde kullanabilir veya peynir, sebzeler ve etle birlikte bir fırın yemeği yaparak doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz. Eğer çok fazla yarı haşlanmış pirinciniz varsa, süt, şeker ve baharatlarla yapılan bir pirinç pudingi hazırlamayı düşünebilirsiniz; bu, rahatlatıcı bir tatlıdır. Yarı haşlanmış pirinç ayrıca, biber veya domates gibi doldurulmuş sebzelerin iç harcı olarak veya fırınlanmış sebzeler ve seçtiğiniz bir proteinle birlikte bir tahıl kasesi içinde kullanılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için, peynir, et veya sebzelerle doldurulmuş pirinç topları yapmayı deneyin.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.