Yeniden Kızartılmış Fasulye — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Yeniden kızartılmış fasulye, birçok diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır ve lif ile protein açısından zengindir. Besin değerlerini anlayın, en sağlıklı konserve çeşitlerini nasıl seçebileceğinizi öğrenin ve lezzet ile dokusunu korumak için en iyi saklama yöntemlerini keşfedin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 91 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	16	5.82%
Lif	6	21.43%
Şeker	1	2%
Glisemik İndeks	38	-
Protein	5 g	10%
Sodyum	322	14%
Toplam Yağ	1	1.28%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

🛒

Yeniden kızartılmış fasulyeleri mümkün olan en az yağ ve koruyucu ile tercih edin.

📦

Açılmamış yeniden kızartılmış fasulye kutularını serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra, hava geçirmez bir kabın içine aktarın ve buzdolabında saklayarak üç ila dört gün içinde tüketin.

Sağlık faydaları

Yeniden kızartılmış fasulyenin genel sağlık ve canlılığı artırmaya nasıl katkıda bulunabileceğini keşfedin.

Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için mükemmel bir protein kaynağıdır.
Bol lif içerir, sindirim sağlığını destekler, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu korur.
Demir, magnezyum ve folat gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyilik hali için destek sağlar.
Kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olur.

Sağlık riskleri

Yeniden kızartılmış fasulyenin potansiyel risklerini anlayın.

Yeniden kızartılmış fasulye, yüksek yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
Besin değerinin düşmesi, aşırı işlenmiş gıdalarla birlikte sağlıklı beslenmeyi olumsuz etkileyebilir.
Kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler, fazla tuz ve yağ içeren yeniden kızartılmış fasulyenin aşırı tüketimi kalp hastalıkları riskini artırabilir.
Sindirim sorunları, aşırı yağlı yiyecekler sindirim sisteminde rahatsızlıklara neden olabilir.
Bağımlılık riski, bazı işlenmiş gıdaların aşırı tüketimi alışkanlık yapabilir ve sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açabilir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Yeniden kızartılmış fasulyelerin kremamsı bir dokuya sahip olması ve renginin homojen olması gerekir; bu, doğru bir şekilde pişirildiğini ve baharatlandığını gösterir. Konserve veya paket, ezik ve pas olmamalıdır, bu da fasulyelerin ideal koşullarda saklandığını garanti eder.

Kuru veya kabuklu görünen yeniden kızartılmış fasulyelerden kaçının, çünkü bu, aşırı pişirildiğini veya önemli ölçüde yaşlandığını gösterebilir. Şişkin veya sızdıran kaplardan da uzak durulmalıdır, çünkü bu, bakteriyel büyüme veya bozulma belirtisi olabilir.

Yeniden kızartılmış fasulye nasıl saklanır

Açıldıktan sonra yeniden kızartılmış fasulyelerin buzdolabında, hava geçirmez bir kapta saklanması gerekir. Buzdolabında saklamak onları taze tutar ve bir haftaya kadar güvenle tüketilebilir hale getirir. Doğru kapatma, bozulmayı önler.

Hava ile temas, fasulyelerin hızla bozulmasına neden olabilir. Açık bırakmaktan kaçının ve servis yaparken her zaman temiz mutfak gereçleri kullanın. Doğru saklama, lezzetlerini ve dokularını korur, böylece yemekler için güvenli ve lezzetli kalmalarını sağlar.

✅ İlginç gerçek

Yeniden kızartılmış fasulyelerin kalitesini korumak için, kabı kapatmadan önce üstüne ince bir zeytinyağı tabakası eklemeyi düşünebilirsiniz; bu, havayla temasını azaltır.

Ne kadar dayanır?

Yeniden kızartılmış fasulye, açılmamış halde serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanabilir. Açıldıktan sonra bu fasulyelerin buzdolabında saklanması ve 3-4 gün içinde tüketilmesi önerilir. Doğru saklama, lezzetini ve besin değerini korumaya yardımcı olur.

Artanlarla ne yapılır?

Artan yeniden kızartılmış fasulye, çeşitli tuzlu ve Meksika esintili yemeklerde kullanılabilir. Onları taco, burrito veya quesadilla üzerine yayarak lezzetli bir taban oluşturabilir veya peynir, ekşi krema ve salsa ile bir fasulye sosu haline getirebilirsiniz. Yeniden kızartılmış fasulye, nachos, tostadas veya fırınlanmış patatesler için de harika bir üst malzeme olarak kullanılabilir.

Yeniden kızartılmış fasulyeleri, bir fasulye ve peynir burritosu yapmak için tortilla üzerine yayarak, peynir ekleyip sararak fırınlayabilirsiniz. Eğer elinizde çok fazla yeniden kızartılmış fasulye varsa, bunları tortilla ile doldurup sos ve peynirle fırınlayarak fasulye enchiladası yapmayı düşünebilirsiniz. Yeniden kızartılmış fasulyeleri, pirinç, et ve sebzelerle bir güveçte karıştırabilir veya doldurulmuş biberler veya empanadalar için iç harcı olarak kullanabilirsiniz. Hızlı bir atıştırmalık için, yeniden kızartılmış fasulyeleri tortilla cipsleri ile tüketebilir veya üzerine peynir serpip biraz acı sos ekleyerek tost üzerinde yayabilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.