Keto jídelníček pro intoleranci laktózy
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Jídelníček pro keto dietu bez laktózy pečlivě vyhýbá mléčným výrobkům obsahujícím laktózu a zaměřuje se na bezlaktózové, vysoce tučné a nízkosacharidové potraviny.
Tento plán umožňuje užívat si ketogenní dietu bez nepříjemností spojených s intolerancí laktózy. Je to o tom, jak si užívat keto, zatímco se dbá na citlivost na mléčné výrobky.
Nákupní seznam pro jídelníček
Suché zboží
Mandlová mouka
Nízkosacharidový proteinový prášek
Ořechy a semena
Potřeby na pečení
Mandlová mouka
Maso
Kuřecí prsa
Kuřecí stehna
Hovězí maso
Krůta
Vepřové kotlety
Jehněčí kotlety
Slanina
Mléčné výrobky a vejce
Vejce
Kokosový jogurt
Nedairy máslo
Mandlové mléko
Koření, omáčky a oleje
Olivový olej
Kokosový olej
Majonéza
Citrón
Ryby a mořské plody
Losos
Tuna
Krevety
Pstruh
Čerstvé potraviny
Špenát
Směs zelených salátů
Avokádo
Brokolice
Celer
Salát
Papriky
Cuketa
Kale
Květák
Mrkev
Chřest
Rajče
Okurka
Zelené fazole
Olivy
Přehled jídelníčku
Jídelníček na keto dietu pro osoby s intolerancí na laktózu je vaším průvodcem, jak se vyhnout problémům s mléčnými výrobky při dodržování ketogenic diet.
Nabízí výběr keto možností bez laktózy, což zajišťuje, že můžete dodržovat svou dietu bez zažívacích potíží. Každý recept je navržen tak, aby byl chutný a výživný, a zároveň splňoval jak keto zásady, tak potřeby bez laktózy.
Potraviny k jídlu
Rostlinné bílkoviny: Kuřecí, krůtí, ryby, tofu a další rostlinné zdroje bílkovin.
Zdravé tuky: Avokádo, olivový olej, ořechy a semena pro pocit sytosti.
Alternativy mléka: Mandlové mléko, kokosové mléko nebo sójové mléko jako bezlaktózové varianty.
Zelené listové zeleniny: Špenát, kapusta a kadeřávek pro vitamíny a minerály.
Nestarchované zeleniny: Cuketa, květák, brokolice a papriky.
Jogurt bez laktózy: Vyberte si jogurt bez laktózy pro probiotické účinky.
Tvrdé sýry: Zrněné sýry jako čedar nebo ementál s nižším obsahem laktózy.
Kokosové produkty: Kokosový olej, kokosová smetana a další kokosové výrobky.
✅Tip
Potraviny, které se nemají jíst
Produkty z mléka: Vyhněte se tradičnímu mléku, sýru a jogurtu obsahujícím laktózu.
Máslo: Zvolte bezlaktózové nebo ghí místo běžného másla.
Zmrzlina: Vyberte si rostlinnou nebo bezlaktózovou zmrzlinu.
Omáčky na bázi smetany: Nahraďte smetanové omáčky alternativami bez mléka.
Tvaroh: Omezte nebo se vyhněte tvarohu kvůli obsahu laktózy.
Zpracované potraviny s ukrytou laktózou: Kontrolujte etikety na skryté zdroje laktózy.
Čokoláda s mlékem: Zvolte hořkou čokoládu nebo čokoládu bez laktózy.
Šlehačka: Vyberte si rostlinné alternativy nebo bezlaktózové verze.
Přečtěte si více o klíčových produktech
Hlavní výhody
jídelníček keto pro intoleranci laktózy je navržen tak, aby vyhovoval jednotlivcům s intolerancí laktózy prostřednictvím ketogenního přístupu. Tento jídelníček se zaměřuje na bezmléčné, nízkosacharidové možnosti, které odpovídají principům ketogenní diety.
Poskytováním alternativ k potravinám s vysokým obsahem laktózy má plán za cíl podpořit jednotlivce v udržení stavu ketózy při současném zvládání intolerance laktózy.
Doporučené rozdělení živin
Bílkoviny: 16%
Tuky: 68%
Sacharidy: 14%
Vlákna: 1%
Další: 1%
Alternativy potravin
Pro keto jídelníček přizpůsobený lidem s intolerancí na laktózu zde jsou efektivní alternativy k běžným produktům, které zajistí chutnou a vyhovující stravu:
- Špenát lze nahradit kapustou, která je výživnou listovou zeleninou s jinou texturou a chutí.
- Mandlové mléko lze zaměnit za kokosové mléko, které je krémovější a má mírně sladkou chuť bez obsahu mléčných výrobků.
- Majonézu lze nahradit avokádovou majonézou, která má podobnou konzistenci a chuť, ale neobsahuje mléko.
- Kokosový jogurt lze vyměnit za mandlový jogurt, což je jiná rostlinná alternativa jogurtu.
- Bezmléčné máslo lze nahradit ghí (pokud je tolerováno) nebo avokádovým olejem pro vaření a pečení.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- Přidej nebo odeber položky
- Seřaď položky podle uliček v obchodě
- Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Zde jsou možnosti keto-přátelských a bezlaktózových svačin:
- Mandlové a vlašské ořechy
- Kokosový jogurt
- Sušené hovězí maso (dávejte pozor na přísady)
- Makadamové ořechy
- Chia pudink připravený s mandlovým mlékem
- Plátky avokáda
- Okurkové lodě s tuňákovým salátem
Lidé s intolerancí na laktózu by měli zvolit alternativy bez laktózy, jako je mandlové mléko, sójové mléko, rýžové mléko nebo ovesné mléko. Nejlepší pro hydrataci je samozřejmě voda. Skvělou volbou jsou také bylinkové čaje. Pro občasnou pochoutku jsou osvěžující smoothies bez laktózy připravené z ovoce.
Návrh jídelníčku
Den 1
- Snídaně:Míchaná vejce se špenátem, připravená na olivovém oleji
- Oběd:Grilovaný kuřecí salát s mixem zelených listů, avokádem a dresinkem z olivového oleje
- Večeře:Pečený losos s přílohou z dušeného brokolice
- Kalorie🔥: 1250Tuky💧: 90gSacharidy🌾: 13gBílkoviny🥩: 90g
Den 2
- Snídaně:Salát z avokáda a vajec
- Oběd:Tuňákový salát s majonézou, celerem a salátovými listy
- Večeře:Hovězí stir-fry s paprikou a cuketou, připravené na kokosovém oleji
- Kalorie🔥: 1300Tuky💧: 95gSacharidy🌾: 18gBílkoviny🥩: 85g
Den 3
- Snídaně:Keto smoothie s mandlovým mlékem, špenátem a odměrkou nízkosacharidového proteinového prášku
- Oběd:Cobb salát s krůtím masem, vařenými vejci, avokádem a dresinkem z olivového oleje
- Večeře:Grilované vepřové kotlety s přílohou z restované kapusty
- Kalorie🔥: 1250Tuky💧: 83gSacharidy🌾: 15gBílkoviny🥩: 105g
Den 4
- Snídaně:Omeleta se špenátem a paprikou, připravená na avokádovém oleji
- Oběd:Salát s krevetami a avokádem s dresinkem z olivového oleje a citronové šťávy
- Večeře:Jehněčí kotlety s přílohou z pečeného květáku
- Kalorie🔥: 1300Tuky💧: 93gSacharidy🌾: 16gBílkoviny🥩: 110g
Den 5
- Snídaně:Kokosový jogurt s hrstí ořechů a semínek
- Oběd:Kuřecí polévka s kostním vývarem a měkkou zeleninou
- Večeře:Pečený pstruh s přílohou z dušeného chřestu
- Kalorie🔥: 1150Tuky💧: 75gSacharidy🌾: 16gBílkoviny🥩: 85g
Den 6
- Snídaně:Palačinky z mandlové mouky s kouskem rostlinného másla
- Oběd:Salát BLT s slaninou, salátem, rajčaty a avokádem
- Večeře:Grilovaný steak s přílohou z pečených růžičkových kapust
- Kalorie🔥: 1250Tuky💧: 100gSacharidy🌾: 18gBílkoviny🥩: 90g
Den 7
- Snídaně:Pudding z chia semínek s mandlovým mlékem a několika bobulemi
- Oběd:Řecký salát s kuřecím masem, olivami, okurkou a dresinkem z olivového oleje
- Večeře:Kuřecí stehna pečená s bylinkami a přílohou z dušených zelených fazolí
- Kalorie🔥: 1250Tuky💧: 85gSacharidy🌾: 18gBílkoviny🥩: 110g
⚠️Měj na paměti
Další jídelníčky
7denní jídelníček pro středomořskou dietu
Chystáte se na cestu po Středomoří? Čeká vás skvělý zážitek! Objevte tajemství 7denního jídelníčku středomořské diety a zjistěte, jak může obohatit vaše zdraví. Tento článek vás provede chutným světem výživných potravin a ukáže vám, jak tyto pokrmy proměnit v efektivní nákupní seznam. Pojďme vyplout!
7denní jídelníček na hubnutí
Připraveni začít svou cestu za hubnutím? 7denní jídelníček zaměřený na hubnutí může být vaší zlatou vstupenkou. V tomto článku se podíváme na to, jak vytvořit jídelníček, který je nejen chutný, ale také účinný pro ztrátu kilogramů, a nabídneme tipy, jak ho proměnit na chytrý nákupní seznam. Je čas se nadchnout pro své zdravotní cíle!
7denní jídelníček pro diabetiky
Správa diabetu prostřednictvím stravy nemusí být obtížná. Objevte, jak vám 7denní jídelníček může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a zlepšit celkové zdraví. Povedeme vás při vytváření jídel vhodných pro diabetiky a přetvoříme je na jednoduchý nákupní seznam. Pojďme udělat zdravé stravování snadné!
Tým Listonic
Ověřeno