Keto jídelníček pro intoleranci laktózy
Jídelníček pro keto dietu bez laktózy pečlivě vyhýbá mléčným výrobkům obsahujícím laktózu a zaměřuje se na bezlaktózové, vysoce tučné a nízkosacharidové potraviny.
Tento plán umožňuje užívat si ketogenní dietu bez nepříjemností spojených s intolerancí laktózy. Je to o tom, jak si užívat keto, zatímco se dbá na citlivost na mléčné výrobky.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Špenát
Olivový olej
Kuřecí prsa
Kuřecí stehna
Směs zelených salátů
Avokádo
Losos
Brokolice
Tuna
Majonéza
Celer
Salát
Hovězí maso
Papriky
Cuketa
Kokosový olej
Mandlové mléko
Nízkosacharidový proteinový prášek
Krůta
Vepřové kotlety
Kale
Krevety
Citrón
Jehněčí kotlety
Květák
Kokosový jogurt
Ořechy a semena
Kostní vývar
Mrkev
Pstruh
Chřest
Mandlová mouka
Nedairy máslo
Slanina
Rajče
Olivy
Okurka
Zelené fazole
Přehled jídelníčku
Jídelníček na keto dietu pro osoby s intolerancí na laktózu je vaším průvodcem, jak se vyhnout problémům s mléčnými výrobky při dodržování ketogenic diet.
Nabízí výběr keto možností bez laktózy, což zajišťuje, že můžete dodržovat svou dietu bez zažívacích potíží. Každý recept je navržen tak, aby byl chutný a výživný, a zároveň splňoval jak keto zásady, tak potřeby bez laktózy.
Potraviny k jídlu
- Rostlinné bílkoviny: Kuřecí, krůtí, ryby, tofu a další rostlinné zdroje bílkovin.
- Zdravé tuky: Avokádo, olivový olej, ořechy a semena pro pocit sytosti.
- Alternativy mléka: Mandlové mléko, kokosové mléko nebo sójové mléko jako bezlaktózové varianty.
- Zelené listové zeleniny: Špenát, kapusta a kadeřávek pro vitamíny a minerály.
- Nestarchované zeleniny: Cuketa, květák, brokolice a papriky.
- Jogurt bez laktózy: Vyberte si jogurt bez laktózy pro probiotické účinky.
- Tvrdé sýry: Zrněné sýry jako čedar nebo ementál s nižším obsahem laktózy.
- Kokosové produkty: Kokosový olej, kokosová smetana a další kokosové výrobky.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Produkty z mléka: Vyhněte se tradičnímu mléku, sýru a jogurtu obsahujícím laktózu.
- Máslo: Zvolte bezlaktózové nebo ghí místo běžného másla.
- Zmrzlina: Vyberte si rostlinnou nebo bezlaktózovou zmrzlinu.
- Omáčky na bázi smetany: Nahraďte smetanové omáčky alternativami bez mléka.
- Tvaroh: Omezte nebo se vyhněte tvarohu kvůli obsahu laktózy.
- Zpracované potraviny s ukrytou laktózou: Kontrolujte etikety na skryté zdroje laktózy.
- Čokoláda s mlékem: Zvolte hořkou čokoládu nebo čokoládu bez laktózy.
- Šlehačka: Vyberte si rostlinné alternativy nebo bezlaktózové verze.
Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!
Hlavní výhody
jídelníček keto pro intoleranci laktózy je navržen tak, aby vyhovoval jednotlivcům s intolerancí laktózy prostřednictvím ketogenního přístupu. Tento jídelníček se zaměřuje na bezmléčné, nízkosacharidové možnosti, které odpovídají principům ketogenní diety.
Poskytováním alternativ k potravinám s vysokým obsahem laktózy má plán za cíl podpořit jednotlivce v udržení stavu ketózy při současném zvládání intolerance laktózy.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro keto jídelníček přizpůsobený lidem s intolerancí na laktózu zde jsou efektivní alternativy k běžným produktům, které zajistí chutnou a vyhovující stravu:
- Špenát lze nahradit kapustou, která je výživnou listovou zeleninou s jinou texturou a chutí.
- Mandlové mléko lze zaměnit za kokosové mléko, které je krémovější a má mírně sladkou chuť bez obsahu mléčných výrobků.
- Majonézu lze nahradit avokádovou majonézou, která má podobnou konzistenci a chuť, ale neobsahuje mléko.
- Kokosový jogurt lze vyměnit za mandlový jogurt, což je jiná rostlinná alternativa jogurtu.
- Bezmléčné máslo lze nahradit ghí (pokud je tolerováno) nebo avokádovým olejem pro vaření a pečení.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- ✔️ Přidej nebo odeber položky
- ✔️ Seřaď položky podle uliček v obchodě
- ✔️ Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zde jsou možnosti keto-přátelských a bezlaktózových svačin:
- Mandlové a vlašské ořechy
- Kokosový jogurt
- Sušené hovězí maso (dávejte pozor na přísady)
- Makadamové ořechy
- Chia pudink připravený s mandlovým mlékem
- Plátky avokáda
- Okurkové lodě s tuňákovým salátem
Co pít při tomto jídelníčku?
Lidé s intolerancí na laktózu by měli zvolit alternativy bez laktózy, jako je mandlové mléko, sójové mléko, rýžové mléko nebo ovesné mléko. Nejlepší pro hydrataci je samozřejmě voda. Skvělou volbou jsou také bylinkové čaje. Pro občasnou pochoutku jsou osvěžující smoothies bez laktózy připravené z ovoce.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Keto jídelníček pro intoleranci laktózy
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem, připravená na olivovém oleji
- Oběd: Grilovaný kuřecí salát s mixem zelených listů, avokádem a dresinkem z olivového oleje
- Večeře: Pečený losos s přílohou z dušeného brokolice
Kalorie: 1250 Tuky: 90g Sacharidy: 13g Bílkoviny: 90g
Den 2
- Snídaně: Salát z avokáda a vajec
- Oběd: Tuňákový salát s majonézou, celerem a salátovými listy
- Večeře: Hovězí stir-fry s paprikou a cuketou, připravené na kokosovém oleji
Kalorie: 1300 Tuky: 95g Sacharidy: 18g Bílkoviny: 85g
Den 3
- Snídaně: Keto smoothie s mandlovým mlékem, špenátem a odměrkou nízkosacharidového proteinového prášku
- Oběd: Cobb salát s krůtím masem, vařenými vejci, avokádem a dresinkem z olivového oleje
- Večeře: Grilované vepřové kotlety s přílohou z restované kapusty
Kalorie: 1250 Tuky: 83g Sacharidy: 15g Bílkoviny: 105g
Den 4
- Snídaně: Omeleta se špenátem a paprikou, připravená na avokádovém oleji
- Oběd: Salát s krevetami a avokádem s dresinkem z olivového oleje a citronové šťávy
- Večeře: Jehněčí kotlety s přílohou z pečeného květáku
Kalorie: 1300 Tuky: 93g Sacharidy: 16g Bílkoviny: 110g
Den 5
- Snídaně: Kokosový jogurt s hrstí ořechů a semínek
- Oběd: Kuřecí polévka s kostním vývarem a měkkou zeleninou
- Večeře: Pečený pstruh s přílohou z dušeného chřestu
Kalorie: 1150 Tuky: 75g Sacharidy: 16g Bílkoviny: 85g
Den 6
- Snídaně: Palačinky z mandlové mouky s kouskem rostlinného másla
- Oběd: Salát BLT s slaninou, salátem, rajčaty a avokádem
- Večeře: Grilovaný steak s přílohou z pečených růžičkových kapust
Kalorie: 1250 Tuky: 100g Sacharidy: 18g Bílkoviny: 90g
Den 7
- Snídaně: Pudding z chia semínek s mandlovým mlékem a několika bobulemi
- Oběd: Řecký salát s kuřecím masem, olivami, okurkou a dresinkem z olivového oleje
- Večeře: Kuřecí stehna pečená s bylinkami a přílohou z dušených zelených fazolí
Kalorie: 1250 Tuky: 85g Sacharidy: 18g Bílkoviny: 110g
Tyto hodnoty jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a metodách přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024