7denní jídelníček pro seniory

7denní jídelníček pro seniory

Tým Listonic

Dec 9, 2024

Pečujete o seniory a hledáte vhodný jídelníček? Náš 7denní jídelníček pro seniory je navržen tak, aby vyhovoval jejich specifickým výživovým potřebám. Objevte, jak připravit jídla přátelská k seniorům, a sestavte si pohodlný nákupní seznam. Pojďme naše starší obohatit láskou a péčí!

Nákupní seznam pro jídelníček

Suché zboží icon

Suché zboží

Ovesné vločky

Hnědá rýže

Quinoa

Čočka

Celozrnné krekry

Celozrnný chléb

Celozrnná cereálie

Granola

Občerstvení a sladkosti icon

Občerstvení a sladkosti

Zeleninové tyčinky

Hummus

Ořechy

Směs bobulového ovoce

Plátky broskví

Maso icon

Maso

Krůtí maso

Kuřecí maso

Hovězí maso na kousky

Pečená vepřová panenka

Kuřecí prsa

Kuřecí prsa plněná špenátem a fetou

Losos

Treska

Tilapie

Mléčné výrobky a vejce icon

Mléčné výrobky a vejce

Řecký jogurt

Jogurt

Nízkotučné mléko

Vejce

Pošírované vejce

Feta sýr

Čerstvé potraviny icon

Čerstvé potraviny

Zelenina na polévku

Brokolice

Mrkev

Špenát

Batáty

Zelené fazolky

Okurka

Avokádo

Chřest

Zelný salát

Zelený hrášek

Čerstvé ovoce

Banány

Nakrájené švestky

Ryby a mořské plody icon

Ryby a mořské plody

Losos

Treska

Tilapie

Tuna

Koření, omáčky a oleje icon

Koření, omáčky a oleje

Skořice

Med

Brusinková omáčka

Bylinky na marinování kuřecích stehen

Rostlinné produkty icon

Rostlinné produkty

Cizrna

Hummus

Zelenina na stir-fry

Kaše z květáku

Přehled jídelníčku

Pečujete o seniory? Náš 7denní jídelníček pro seniory se zaměřuje na jejich specifické nutriční potřeby. Obsahuje snadno žvýkatelné a stravitelné potraviny, které jsou jak výživné, tak chutné.

Tento jídelníček pomáhá udržovat jejich zdraví a vitalitu, nabízí pokrmy, které jsou stejně lahodné jako prospěšné pro starší dospělé.

7denní jídelníček pro seniory příklad produktu

Potraviny k jídlu

  • Libové bílkoviny: Kuřecí maso, ryby, vejce a luštěniny pro udržení svalové hmoty a síly.

  • Potraviny bohaté na vápník: Mléčné výrobky, obohacené rostlinné mléka a listová zelenina pro zdraví kostí.

  • Celá zrna: Oves, quinoa a celozrnný chléb pro vlákninu a energii.

  • Ovoce a zelenina: Různorodé barevné produkty pro nezbytné vitamíny, minerály a vlákninu.

  • Zdravé tuky: Avokádo, olivový olej a ořechy pro zdraví srdce a kognitivní funkce.

  • Hydratace: Voda, bylinné čaje a polévky pro prevenci dehydratace.

  • Potraviny bohaté na vlákninu: Pro podporu trávení a prevenci zácpy.

Tip

Zajistěte si dostatečný příjem vápníku prostřednictvím mléčných výrobků nebo obohacených alternativ, abyste podpořili zdraví kostí.

Potraviny, které se nemají jíst

  • Potraviny s vysokým obsahem sodíku: Zpracované maso, konzervované polévky a slané snacky mohou zvyšovat krevní tlak a zadržování tekutin.

  • Přehnané množství sladkostí: Sladké občerstvení a dezerty mohou ovlivnit hladinu cukru v krvi a celkové zdraví.

  • Smažené a tučné potraviny: Mohou být těžko stravitelné a škodlivé pro zdraví srdce.

  • Těžké bílkoviny: Velké porce červeného masa mohou být obtížně stravitelné a zatěžovat ledviny.

  • Alkohol: Může interagovat s léky a ovlivnit rovnováhu a kognitivní funkce.

  • Syrové nebo nedovařené potraviny: Nesou vyšší riziko potravinových onemocnění.

  • Nepasterizované mléčné výrobky: Riziko bakterií, na které jsou senioři náchylnější.

shopping liststars

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Přečtěte si více o klíčových produktech

Hlavní výhody

Jídelníček na 7 dní pro seniory je navržen tak, aby splnil nutriční potřeby starších lidí. Tento plán klade důraz na potraviny bohaté na živiny, vitamíny, minerály a bílkoviny, které podporují stárnoucí tělo. Dostatečný příjem tekutin a rozmanité možnosti stravy přispívají k celkovému zdraví a mohou pomoci řešit specifické nutriční problémy, které jsou u seniorů běžné.

Doporučené rozdělení živin

Bílkoviny: 15%

Tuky: 25%

Sacharidy: 50%

Vlákna: 8%

Další: 2%

Alternativy potravin

Jídelníček pro seniory by měl být zaměřen na snadno stravitelné a výživné potraviny. Zde je několik alternativ:

  • Vyměňte ovesnou kaši za proso, které je bohaté na bílkoviny a snadno stravitelné.
  • Místo řeckého jogurtu zkuste skyr, který je krémovější a má vyšší obsah bílkovin.
  • Namísto bramborové kaše použijte květákovou kaši, která je nízkosacharidová a bohatá na živiny.
  • Použijte quinoa místo hnědé rýže pro kompletní bílkoviny a zvýšení výživové hodnoty.
  • Substituujte celozrnný chléb klíčeným chlebem pro lepší výživu a snadnější trávení.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Abychom lépe naplánovali rozpočet na jídelníček, zaměřme se na nákup ve velkém, výběr sezónní zeleniny a používání univerzálních surovin. Kde je to možné, vybírejme generické značky. Plánujme také kreativně využívat zbytky, abychom minimalizovali plýtvání. Nákup celých kuřat nebo větších kusů masa a jejich porcování doma může rovněž ušetřit peníze. Pokud to prostor dovolí, zvažte pěstování bylinek a některé zeleniny, což sníží potřebu častých nákupů.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

  • Přidej nebo odeber položky
  • Seřaď položky podle uliček v obchodě
  • Sdílej seznam se svým partnerem
Widget cover photo

Další tipy

Senioři si mohou dopřát tyto výživné svačiny pro lepší zdraví:

  • Ovesná kaše s plátky banánu
  • Sýr s celozrnnými krekry
  • Vařená vejce
  • Ovocný salát s jogurtem
  • Podmáslí s arašídovým máslem na celozrnném chlebu
  • Plátky avokáda se špetkou soli
  • Pečené cizrny

Strava seniorů těží z nápojů, které podporují hydrataci a celkové zdraví. Voda je nezbytná pro udržení hydratace. Mléko nebo obohacené rostlinné alternativy poskytují vápník pro zdraví kostí. Bylinné čaje, zejména heřmánkový, mohou být uklidňující a prospěšné pro trávení. Čerstvé ovocné šťávy dodávají vitamíny, ale měly by se konzumovat s mírou kvůli obsahu cukru.

Výživové potřeby seniorů zahrnují udržení svalové hmoty a zdraví kostí, stejně jako prevenci chronických onemocnění. Je důležité zaměřit se na zdroje bílkovin, jako jsou vejce, mléčné výrobky nebo libové maso, které podporují zachování svalové hmoty. Potraviny bohaté na vápník, jako jsou mléčné produkty nebo obohacené rostlinné mléka, jsou nezbytné pro pevnost kostí. Vláknina z celozrnných výrobků, ovoce a zeleniny pomáhá s trávením, a omega-3 mastné kyseliny z ryb mohou podpořit zdraví mozku a srdce.

Návrh jídelníčku

Den 1

  • Snídaně:Ovesná kaše s nasekanými švestkami a špetkou skořice
  • Oběd:Krůtí polévka se zeleninou a celozrnnými krekry
  • Večeře:Pečený losos s bramborovou kaší a dušeným brokolicí
  • Kalorie🔥: 1800
    Tuky💧: 60g
    Sacharidy🌾: 190g
    Proteiny🥩: 110g

Den 2

  • Snídaně:Řecký jogurt s medem a plátky banánů
  • Oběd:Kuřecí stir-fry se zeleninou a hnědou rýží
  • Večeře:Grilovaný treska s quinou a pečenou mrkví
  • Kalorie🔥: 1900
    Tuky💧: 65g
    Sacharidy🌾: 200g
    Proteiny🥩: 120g

Den 3

  • Snídaně:Míchaná vejce se špenátem a celozrnným toastem
  • Oběd:Čočková polévka s míchaným zeleninovým salátem
  • Večeře:Pečená kuřecí prsa se sladkými bramborami a zelenými fazolkami
  • Kalorie🔥: 1800
    Tuky💧: 55g
    Sacharidy🌾: 195g
    Proteiny🥩: 115g

Den 4

  • Snídaně:Smoothie s banánem, mandlovým mlékem a odměrkou proteinového prášku
  • Oběd:Quinoa salát s cizrnou, okurkou a fetou
  • Večeře:Pečený tilapie s dušeným chřestem a hnědou rýží
  • Kalorie🔥: 1900
    Tuky💧: 60g
    Sacharidy🌾: 200g
    Proteiny🥩: 120g

Den 5

  • Snídaně:Celozrnný toast s avokádem a pošírovaným vejcem
  • Oběd:Krůtí sendvič s brusinkovou omáčkou na celozrnném chlebu a přílohou z coleslawu
  • Večeře:Hovězí guláš s kousky jemného hovězího masa, mrkví a bramborami
  • Kalorie🔥: 1850
    Tuky💧: 65g
    Sacharidy🌾: 185g
    Proteiny🥩: 115g

Den 6

  • Snídaně:Jogurtový parfait s granolou a smíšeným bobulovým ovocem
  • Oběd:Kuřecí prsa plněná špenátem a fetou s quinou
  • Večeře:Pečený vepřový hřbet s bramborovou kaší z květáku a hráškem
  • Kalorie🔥: 1850
    Tuky💧: 60g
    Sacharidy🌾: 190g
    Proteiny🥩: 120g

Den 7

  • Snídaně:Celozrnný cereální produkt s nízkotučným mlékem a plátky broskví
  • Oběd:Tuňákový salát s míchaným zeleninovým salátem a celozrnnými krekry
  • Večeře:Pečené kuřecí stehna marinovaná bylinkami s hnědou rýží a dušeným brokolicí
  • Kalorie🔥: 1900
    Tuky💧: 65g
    Sacharidy🌾: 195g
    Proteiny🥩: 115g

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

Small widget cover photo

⚠️Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.