Italský jídelníček na hubnutí
Jídelníček zaměřený na hubnutí v italském stylu se soustředí na nízkokalorické italské pokrmy, které jsou zároveň chutné a zdravé. Obsahuje libové bílkoviny, různé druhy zeleniny a celozrnné výrobky. Porce jsou kontrolované, přičemž důraz je kladen na čerstvé suroviny a jednoduchou přípravu, jako je grilovaná ryba a omáčky na těstoviny na bázi zeleniny, aby podpořily cíle hubnutí.
Nákupní seznam pro jídelníček
Rajčata
Bazalka
Avokádo
Salát
Okurka
Špenát
Citrón
Červená cibule
Cherry rajčata
Rukola
Baby mrkev
Hummus
Jahody
Borůvky
Maliny
Pomeranče
Cuketa
Vejce
Chřest
Hrozny
Jablka
Kale
Kiwi
Papriky
Okurky
Mozzarella
Ricotta
Řecký jogurt
Mandlové mléko
Celozrnný chléb
Farro
Celozrnná těstovina
Celozrnná cereálie
Celozrnné špagety
Polenta
Kuřecí prsa
Filety z tresky
Krevety
Čočka
Bílé fazole
Vlašské ořechy
Mandle
Lněná semínka
Olive olej
Balsamikový ocet
Med
Rajčatová omáčka
Přehled jídelníčku
Zhubněte italským způsobem s italským jídelníčkem na hubnutí. Tento jídelníček kombinuje bohaté chutě italské kuchyně s kaloricky uvědomělými pokrmy pro efektivní zhubnutí.
Důraz je kladen na kontrolu porcí, čerstvou zeleninu a libové bílkoviny, což představuje chutný přístup k hubnutí.
Potraviny k jídlu
- Libové bílkoviny: Grilované kuře, ryby a libové kusy hovězího nebo vepřového masa.
- Zelenina: Rajčata, cukety, papriky a listová zelenina, ať už v salátech nebo grilované.
- Celá zrna: Celozrnná těstovina a farro v umírněném množství.
- Luštěniny: Čočka a cizrna jako zdroj rostlinných bílkovin.
- Ovoce: Bobulovité plody, jablka a citrusy pro přirozenou sladkost.
- Zdravé tuky: Olivový olej v umírněném množství a ořechy jako mandle a vlašské ořechy.
- Mléčné výrobky: Nízkotučný sýr a řecký jogurt.
- Bylinky a koření: Bazalka, oregano a česnek pro zvýraznění chuti bez přidání kalorií.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Refinované sacharidy: Bílá těstovina a chléb.
- Vysoce kalorické omáčky: Omáčky na bázi smetany, jako je Alfredo.
- Průmyslově zpracované maso: Salám, pepperoni a další tučné maso.
- Smažené pokrmy: Smažené kalamáry a arancini (rýžové kuličky).
- Tučné mléčné výrobky: Plnotučné sýry a smetana.
- Slazené dezerty: Cannoli, gelato a tiramisu.
- Slazené nápoje: Sody a slazená káva.
- Alkohol: Omezte příjem, zejména vysoce kalorických koktejlů a lihovin.
Hlavní výhody
Jídelníček zaměřený na hubnutí v italském stylu se soustředí na kontrolu porcí a vyvážené makronutrienty. Obsahuje lehčí verze italských klasik, využívající libové bílkoviny, různé druhy zeleniny a celozrnné produkty. Pokrmy jsou ochuceny bylinkami a kořením místo těžkých omáček, což pomáhá snížit celkový příjem kalorií, zatímco si stále užíváte podstatu italské kuchyně.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Italský jídelníček na hubnutí může být efektivní a zároveň chutný s těmito náhradami:
- Vyměňte běžné těstoviny za cuketové nudle, abyste snížili příjem sacharidů.
- Použijte mandlové mléko místo kravského mléka, čímž snížíte kalorický příjem.
- Vyberte si řecký jogurt namísto obyčejného jogurtu pro vyšší obsah bílkovin a méně cukrů.
- Obohaťte svá jídla o chia semínka pro extra vlákninu a omega-3 mastné kyseliny.
- Substituujte bílé pečivo celozrnným chlebem pro výživnější volbu.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Vyzkoušejte tyto lehké italské občerstvení, které mohou podpořit hubnutí:
- Carpaccio z cukety s citronem a bazalkou
- Cherry rajčata plněná nízkotučným ricottou
- Pekané chipsy z kapusty s trochou parmezánu
- Grilované plátky lilku s balsamikovým octem
- Pečené červené papriky s dipem z bílých fazolí
- Pálené artyčoky s citronovo-česnekovým dipem
- Krajíčky okurky s tuňákem a kapary
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro italskou středomořskou dietu si vychutnejte vodu pro nezbytnou hydrataci, bylinkové čaje pro uklidňující účinek, sklenku červeného vína na podporu zdraví srdce, čerstvé zeleninové šťávy pro příjem živin a střídmou dávku espressa pro tradiční italský zážitek.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Italský jídelníček na hubnutí
Den 1
- Snídaně: Avokádový toast Caprese (celozrnný chléb, rajče, mozzarella, bazalka) - 300 kalorií, 30g sacharidů, 15g bílkovin, 15g tuků
- Oběd: Minestrone polévka s přílohou salátu - 350 kalorií, 45g sacharidů, 15g bílkovin, 10g tuků
- Snack: Čerstvý ovocný salát - 120 kalorií, 25g sacharidů, 2g bílkovin, 0.5g tuků
- Večeře: Grilované kuřecí prso s pečenou zeleninou - 400 kalorií, 20g sacharidů, 35g bílkovin, 15g tuků
Den 2
- Snídaně: Ricotta s medem na celozrnném toastu - 250 kalorií, 25g sacharidů, 12g bílkovin, 10g tuků
- Oběd: Italský nakrájený salát (salát, cizrna, olivy, okurka, lehký italský dresink) - 300 kalorií, 30g sacharidů, 10g bílkovin, 15g tuků
- Snack: Hrst mandlí - 160 kalorií, 6g sacharidů, 6g bílkovin, 14g tuků
- Večeře: Pečený treska s rajčatovo-olivovým relishem, příloha dušeného špenátu - 350 kalorií, 10g sacharidů, 30g bílkovin, 18g tuků
Den 3
- Snídaně: Řecký jogurt s bobulemi - 200 kalorií, 25g sacharidů, 15g bílkovin, 4g tuků
- Oběd: Celozrnná těstovina Primavera (malá porce) - 350 kalorií, 55g sacharidů, 12g bílkovin, 8g tuků
- Snack: Baby mrkvičky s hummusem - 100 kalorií, 15g sacharidů, 5g bílkovin, 3g tuků
- Večeře: Zapečený lilek s parmezánem (pečený, ne smažený) - 400 kalorií, 35g sacharidů, 20g bílkovin, 20g tuků
Den 4
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a celozrnným chlebem - 250 kalorií, 15g sacharidů, 20g bílkovin, 12g tuků
- Oběd: Toskánská polévka z bílých fazolí s přílohou rukolového salátu - 300 kalorií, 40g sacharidů, 15g bílkovin, 8g tuků
- Snack: Pomeranč - 60 kalorií, 15g sacharidů, 1g bílkovin, 0g tuků
- Večeře: Grilované krevety s cuketovými nudlemi - 350 kalorií, 20g sacharidů, 30g bílkovin, 15g tuků
Den 5
- Snídaně: Celozrnná cereálie s mandlovým mlékem a banánem - 280 kalorií, 50g sacharidů, 8g bílkovin, 5g tuků
- Oběd: Caprese salát s balzamikovou glazurou - 300 kalorií, 10g sacharidů, 12g bílkovin, 20g tuků
- Snack: Hruška - 100 kalorií, 27g sacharidů, 1g bílkovin, 0.2g tuků
- Večeře: Boloňské čočkové ragú na celozrnných špagetách - 400 kalorií, 60g sacharidů, 20g bílkovin, 8g tuků
Den 6
- Snídaně: Frittata s chřestem a rajčaty - 250 kalorií, 8g sacharidů, 18g bílkovin, 15g tuků
- Oběd: Italský panini s pečenou zeleninou (použijte malé množství olivového oleje) - 350 kalorií, 45g sacharidů, 12g bílkovin, 15g tuků
- Snack: Malá hrst hroznů - 70 kalorií, 18g sacharidů, 0.6g bílkovin, 0.2g tuků
- Večeře: Pečená polenta s rajčatovou omáčkou a grilovanou zeleninou - 350 kalorií, 45g sacharidů, 8g bílkovin, 12g tuků
Den 7
- Snídaně: Smoothie s kapustou, jablkem, banánem a lněnými semínky - 220 kalorií, 45g sacharidů, 5g bílkovin, 3g tuků
- Oběd: Quinoa salát s cherry rajčaty, okurkami a citronovo-olivovým dresinkem - 320 kalorií, 45g sacharidů, 10g bílkovin, 10g tuků
- Snack: Kiwi - 40 kalorií, 10g sacharidů, 0.8g bílkovin, 0.4g tuků
- Večeře: Grilovaný lilek a papriky s přílohou farro - 380 kalorií, 50g sacharidů, 10g bílkovin, 14g tuků
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal Filip Jędraszczyk
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024