Jídelníček pro zdravé srdce při vysokém krevním tlaku

Jídelníček pro zdravé srdce při vysokém krevním tlaku

Tým Listonic

Dec 9, 2024

Udržení krevního tlaku pod kontrolou je snazší s jídelníčkem zaměřeným na zdraví srdce. Soustřeďte se na snižování příjmu sodíku a zvyšování konzumace potravin bohatých na draslík. Zařazení čerstvého ovoce, zeleniny a libových bílkovin může výrazně pomoci. Jde o to provádět malé, chutné změny, které mají velký dopad na vaši pohodu, posilují vaše srdce a snižují krevní tlak.

Nákupní seznam pro jídelníček

Suché zboží icon

Suché zboží

Hnědá rýže

Ovesné vločky

Quinoa

Čočka

Lněná semínka

Chia semínka

Maso icon

Maso

Kuřecí prsa

Krůtí prsa

Mléčné výrobky a vejce icon

Mléčné výrobky a vejce

Řecký jogurt

Tvaroh

Koření, omáčky a oleje icon

Koření, omáčky a oleje

Olivový olej

Česnek

Ryby a mořské plody icon

Ryby a mořské plody

Losos

Sardinky

Čerstvé potraviny icon

Čerstvé potraviny

Špenát

Brokolice

Avokádo

Mrkev

Jahody

Chřest

Jablka

Zelené fazole

Maliny

Kale

Červené papriky

Hrušky

Řepa

Edamame

Borůvky

Sladké brambory

Přehled jídelníčku

Při zvládání vysokého krevního tlaku se zaměřte na jídelníček zdravý pro srdce, který klade důraz na celozrnné výrobky, ovoce a zeleninu. Omezte příjem soli, zpracovaných potravin a nasycených tuků. Zařaďte potraviny bohaté na draslík, jako jsou banány a špenát, které pomáhají vyrovnávat hladinu sodíku.

Libové bílkoviny, jako je kuřecí maso a ryby, jsou skvělou volbou, zatímco ořechy a semena nabízejí zdravé tuky. Malé a časté porce mohou také pomoci udržet stabilní hladinu krevního tlaku. Pijte dostatek vody a vyhýbejte se slazeným nápojům a nadměrnému příjmu kofeinu, což podpoří celkové zdraví srdce.

Jídelníček pro zdravé srdce při vysokém krevním tlaku příklad produktu

Potraviny k jídlu

  • Zelené listy: Špenát, kapusta a mangold jsou bohaté na draslík, který pomáhá vyrovnávat hladinu sodíku.

  • Bobule: Jahody, borůvky a maliny obsahují vysoké množství antioxidantů a mohou zlepšit zdraví srdce.

  • Oves: Miska ovesné kaše může pomoci snížit cholesterol a zlepšit kontrolu krevního tlaku.

  • Tučné ryby: Losos a makrela jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které mohou snížit krevní tlak.

  • Řepa: Řepná šťáva byla prokázána jako účinná při snižování krevního tlaku díky vysokému obsahu dusičnanů.

Tip

Místo běžné soli zkuste posypat jídlo dulse vločkami; dodají mu lahodnou chuť a zvýší obsah draslíku, aniž byste přidali další sodík.

Potraviny, které se nemají jíst

  • Slané pochutiny: Chipsy a preclíky bývají často bohaté na sodík, což může zvyšovat krevní tlak.

  • Konzerované polévky: Mnohé konzervované polévky obsahují vysoké množství sodíku, proto je lepší se jim vyhnout.

  • Okurky: Nakládané potraviny obvykle obsahují hodně sodíku a mohou negativně ovlivnit krevní tlak.

  • Zpracované maso: Slanina, klobásy a uzeniny často obsahují velké množství soli a konzervantů.

  • Alkohol: Přílišné pití alkoholu může zvyšovat krevní tlak a škodit celkovému zdraví srdce.

shopping liststars

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Přečtěte si více o klíčových produktech

Hlavní výhody

Jídelníček zaměřený na zdraví srdce pro vysoký krevní tlak zahrnuje potraviny bohaté na draslík a hořčík, které pomáhají regulovat hladinu krevního tlaku. Snižuje příjem sodíku a naopak zvyšuje konzumaci celozrnných výrobků a zeleniny. Tento jídelníček podporuje zdraví cév díky potravinám bohatým na nitrát a antioxidanty. Dále pomáhá zvládat krevní tlak prostřednictvím vyváženého příjmu tekutin a omezením zpracovaných potravin.

Doporučené rozdělení živin

Bílkoviny: 20%

Tuky: 25%

Sacharidy: 50%

Vlákna: 3%

Další: 2%

Alternativy potravin

Pro správu krevního tlaku při zachování energie a výživy vyzkoušejte tyto chytré náhrady:

  • Pro zeleninu bohatou na draslík může máslová dýně nahradit sladké brambory ve vašich pokrmech.
  • Pro odlišnou chuť mohou pistácie nahradit vlašské ořechy ve vašich svačinách a salátech.
  • Pro jinou zelenou variantu může švýcarský mangold nahradit špenát, přičemž nabízí mírně hořkou chuť a živiny.
  • Pro obohacení vaší stravy může černá rýže nahradit hnědou rýži a přinést mírně ořechovou chuť a antioxidanty.
  • Pro zvýšení příjmu vitaminu C může kiwi nahradit jahody ve vašich svačinách a snídaních.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Správa vysokého krevního tlaku pomocí zdravého jídelníčku nemusí být drahá. Zaměřte se na cenově dostupné celozrnné potraviny, jako jsou ovesné vločky, banány a listová zelenina. Využijte sílu bylinek a koření k dochucení jídel bez přidané soli. Co nejvíce vařte doma; je to levnější než hotová jídla a umožňuje vám kontrolovat obsah sodíku. Také sledujte akce na čerstvou zeleninu a nakupujte ve velkém, když je to možné.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

  • Přidej nebo odeber položky
  • Seřaď položky podle uliček v obchodě
  • Sdílej seznam se svým partnerem
Widget cover photo

Další tipy

Pokud se snažíte udržet vysoký krevní tlak pod kontrolou, vyzkoušejte tyto zdravé svačiny pro srdce:

  • Stonky celeru s nízkosodným arašídovým máslem
  • Jablečná omáčka bez cukru se špetkou skořice
  • Cherry rajčata posypaná bazalkou
  • Čistý řecký jogurt s hrstí borůvek
  • Plátky hrušky s lžičkou tvarohu
  • Lehce solené edamame
  • Hrst nesolených mixovaných ořechů

Pro zdravou stravu zaměřenou na vysoký krevní tlak upřednostňujte vodu, bylinné čaje (například ibišek, který může mít pozitivní vliv na snižování krevního tlaku) a zeleninové šťávy s nízkým obsahem sodíku. Pijte rostlinné mléčné alternativy bez přidaného cukru, jako je mandlové nebo ovesné mléko. Omezte konzumaci kofeinových nápojů a vyhněte se slazeným nápojům a alkoholu, abyste udrželi zdravé hladiny krevního tlaku.

Zaměřte se na konzumaci libových bílkovin, jako jsou ryby, drůbež a luštěniny, a omezte příjem sodíku tím, že místo toho použijete bylinky a koření na dochucení. Důležitou součástí stravy by měly být potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou celozrnné výrobky, ovoce a zelenina, které pomáhají regulovat krevní tlak. Nezapomeňte na potraviny s vysokým obsahem draslíku, jako jsou banány a sladké brambory, a zajistěte si zdravé tuky konzumací olivového oleje, ořechů a semínek. Omezte zpracované potraviny, abyste snížili příjem přidaných cukrů a sodíku.

Návrh jídelníčku

Den 1

  • Snídaně:Ovesná kaše s borůvkami a chia semínky
  • Oběd:Grilovaný losos s quinoou a dušeným špenátem
  • Večeře:Pečené kuřecí prso s batáty a brokolicí
  • Svačina:Řecký jogurt s malinami a lněnými semínky
  • Kalorie🔥: 1,800
    Tuky💧: 65g
    Sacharidy🌾: 185g
    Bílkoviny🥩: 125g

Den 2

  • Snídaně:Řecký jogurt s jahodami a vlašskými ořechy
  • Oběd:Salát s krůtím masem, avokádem, rajčaty a kapustou
  • Večeře:Pečené sardinky s quinoou a zelenými fazolkami
  • Svačina:Tvaroh s plátky jablka
  • Kalorie🔥: 1,850
    Tuky💧: 70g
    Sacharidy🌾: 180g
    Bílkoviny🥩: 130g

Den 3

  • Snídaně:Smoothie s řeckým jogurtem, špenátem a borůvkami
  • Oběd:Grilované kuřecí prso s hnědou rýží a pečenou paprikou
  • Večeře:Filet z lososa s čočkou a dušeným chřestem
  • Svačina:Mandle s plátky hrušky
  • Kalorie🔥: 1,820
    Tuky💧: 68g
    Sacharidy🌾: 190g
    Bílkoviny🥩: 120g

Den 4

  • Snídaně:Ovesná kaše s jahodami a chia semínky
  • Oběd:Sendvič s krůtím masem, avokádem a rajčaty na celozrnném chlebu
  • Večeře:Pečené kuřecí prso s červenou řepou a zelenými fazolkami
  • Svačina:Řecký jogurt s borůvkami a lněnými semínky
  • Kalorie🔥: 1,870
    Tuky💧: 72g
    Sacharidy🌾: 185g
    Bílkoviny🥩: 125g

Den 5

  • Snídaně:Tvaroh s malinami a vlašskými ořechy
  • Oběd:Salát s grilovaným lososem, špenátem, kapustou a paprikou
  • Večeře:Pečené sardinky s quinoou a dušenou brokolicí
  • Svačina:Mandle s plátky jablka
  • Kalorie🔥: 1,810
    Tuky💧: 66g
    Sacharidy🌾: 190g
    Bílkoviny🥩: 120g

Den 6

  • Snídaně:Smoothie s řeckým jogurtem, špenátem a jahodami
  • Oběd:Krůtí prso s hnědou rýží a pečeným chřestem
  • Večeře:Pečené kuřecí prso s batáty a restovanou kapustou
  • Svačina:Tvaroh s plátky hrušky
  • Kalorie🔥: 1,840
    Tuky💧: 70g
    Sacharidy🌾: 185g
    Bílkoviny🥩: 125g

Den 7

  • Snídaně:Ovesná kaše s malinami a chia semínky
  • Oběd:Grilované kuřecí prso s čočkou a pečenou mrkví
  • Večeře:Filet z lososa s hnědou rýží a dušeným špenátem
  • Svačina:Mandle s plátky jablka
  • Kalorie🔥: 1,820
    Tuky💧: 68g
    Sacharidy🌾: 185g
    Bílkoviny🥩: 125g

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

Small widget cover photo

⚠️Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.