Paleo jídelníček pro vegetariány
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Sloučení rostlinného stravování s tradičními zvyky, paleo jídelníček pro vegetariány se zaměřuje na vegetariánské potraviny, které odpovídají principům paleo. Obsahuje různé druhy ovoce, zeleniny, ořechů a semen, spolu s mléčnými výrobky a vejci.
Tento jídelníček nabízí jedinečný přístup k vegetariánství, založený na přírodních a nezpracovaných potravinách. Cílem je užívat si výhod paleo stravy, přičemž se zachovává vegetariánská dieta.
Nákupní seznam pro jídelníček
Suché zboží
Quinoa
Černé fazole
Cizrna
Lněná semínka
Chia semínka
Sušená čočka
Dýňová semínka
Slunečnicová semínka
Mandle
Kešu
Tahini
Nutriční kvasnice
Občerstvení a sladkosti
Rozinky
Kokosové vločky
Mléčné výrobky a vejce
Vejce
Kokosový jogurt
Mandlové mléko
Koření, omáčky a oleje
Olive olej
Marinara omáčka
Koření a bylinky
Čerstvé potraviny
Špenát
Avokádo
Směs zelených salátů
Mrkev
Okurka
Houbové portobello
Batáty
Jahody
Borůvky
Citrón
Cuketa
Třešňová rajčata
Papriky
Lilky
Květák
Banán
Brokolice
Zelené papriky
Čerstvá rajčata
Kale
Další zelenina na pečení
Špagetová dýně
Rostlinné produkty
Tofu
Houb
Přehled jídelníčku
Paleo jídelníček pro vegetariány je harmonickým spojením rostlinné výživy a primitivního stravování.
Objevte různé chutné a výživné vegetariánské pokrmy, které splňují paleo zásady. Tento dvoutýdenní jídelníček dokazuje, jak může být vegetariánská strava přirozeně sladěna s paleo principy, a nabízí zdravé, rozmanité a uspokojivé pokrmy.
Potraviny k jídlu
Vejce: Pro bílkoviny a živiny.
Alternativy mléka: Mandlové mléko, kokosový jogurt a další rostlinné možnosti.
Ořechy a semena: Mandle, vlašské ořechy, chia semínka a lněná semínka pro zdravé tuky a bílkoviny.
Ovoce a zelenina: Široká škála pro nezbytné vitamíny a minerály.
Zdravé tuky: Avokádo a olivový olej pro mononenasycené tuky.
Mořské řasy: Pro jód a další stopové minerály.
Fermentované potraviny: Jako je kysané zelí a kimchi pro zdraví střev.
Bylinné čaje: Pro hydrataci a antioxidanty.
✅Tip
Potraviny, které se nemají jíst
Masné výrobky a ryby: Tento přístup k Paleo je vegetariánský.
Produkty z mléka: Pokud dodržujete přísnější Paleo režim.
Průmyslově zpracované vegetariánské potraviny: Často obsahují mnoho přísad a nejsou v souladu s Paleo.
Refinované cukry: Mohou vyvolávat záněty a nejsou součástí Paleo diety.
Luštěniny: Jako jsou fazole a čočka, se v Paleo obvykle vyhýbají.
Obiloviny: Jako pšenice, rýže a oves nejsou součástí Paleo.
Umělá sladidla: Nejsou součástí přirozené Paleo diety.
Zpracované oleje: Jako je řepkový nebo sójový olej.
Přečtěte si více o klíčových produktech
Hlavní výhody
Jídelníček pro vegetariány podle principů Paleo kreativně přizpůsobuje zásady Paleo vegetariánskému životnímu stylu, zaměřuje se na rostlinné bílkoviny, ovoce, zeleninu, ořechy a semena, aby poskytl výživnou a vyváženou stravu.
Doporučené rozdělení živin
Bílkoviny: 15%
Tuky: 30%
Sacharidy: 50%
Vlákna: 3%
Další: 2%
Alternativy potravin
Paleo jídelníček pro vegetariány může být rozmanitý a výživný s těmito alternativami:
- Použijte tempeh jako alternativní zdroj bílkovin místo tofu.
- Zoodles (nudle z cukety) mohou nahradit špagetovou dýni a přinést zajímavou změnu.
- Na krémovou pomazánku zkuste tahini místo mandlového másla.
- Pro jinou texturu v polévkách zvažte červenou čočku místo zelené čočky.
- Obohaťte své saláty o vodní kres místo směsi zelených listů.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- Přidej nebo odeber položky
- Seřaď položky podle uliček v obchodě
- Sdílej seznam se svým partnerem
Další tipy
Vyzkoušejte tyto vegetariánské paleo svačinky:
- Mrkev a okurkové tyčinky s mandlovým máslem
- Domácí zeleninové chipsy (z červené řepy, sladkých brambor, mrkve)
- Guacamole s plátky papriky
- Kešu nebo mandle
- Kokosový jogurt
- Avokádo plněné zeleninou a ořechy
- Chia pudink z mandlového mléka
Pro vegetariány, kteří dodržují paleo stravu, je důležité mít na výběr nápojů, které podporují rostlinný přístup. Voda je samozřejmě nezbytná pro hydrataci. Bylinné čaje nabízejí širokou škálu zdravotních výhod. Neslazené mandlové mléko je skvělou alternativou k mléčným výrobkům. Kokosová voda je výborná pro hydrataci. Zelený čaj je bohatý na antioxidanty.
Návrh jídelníčku
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a avokádem (kalorie: 300, bílkoviny: 20g, sacharidy: 10g, tuky: 22g)
- Oběd: Salát z mixu zelených listů s ořechy, semínky a olivovým olejem (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 15g, tuky: 28g)
- Snack: Mrkev a okurkové tyčinky s mandlovým máslem (kalorie: 150, bílkoviny: 5g, sacharidy: 10g, tuky: 12g)
- Večeře: Grilované portobello houby s pečenými sladkými bramborami (kalorie: 400, bílkoviny: 8g, sacharidy: 40g, tuky: 22g)
Den 2
- Snídaně: Kokosový jogurt s mixem bobulí a ořechy (kalorie: 300, bílkoviny: 6g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)
- Oběd: Salát z avokáda a cizrny s citronovo-tahini dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 40g, tuky: 20g)
- Snack: Plátek jablka s hrstkou mandlí (kalorie: 200, bílkoviny: 5g, sacharidy: 25g, tuky: 10g)
- Večeře: Cuketové nudle s kešu omáčkou a cherry rajčaty (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 30g, tuky: 20g)
Den 3
- Snídaně: Pudding z chia semínek s mandlovým mlékem a čerstvým ovocem (kalorie: 280, bílkoviny: 6g, sacharidy: 25g, tuky: 15g)
- Oběd: Plněné papriky s quinoou, černými fazolemi a zeleninou (kalorie: 380, bílkoviny: 12g, sacharidy: 50g, tuky: 15g)
- Snack: Celery tyčinky s kešu máslem (kalorie: 150, bílkoviny: 4g, sacharidy: 5g, tuky: 12g)
- Večeře: Kari z lilku s květákovou rýží (kalorie: 400, bílkoviny: 8g, sacharidy: 35g, tuky: 25g)
Den 4
- Snídaně: Smoothie se špenátem, mandlovým mlékem, banánem a lněnými semínky (kalorie: 250, bílkoviny: 5g, sacharidy: 30g, tuky: 10g)
- Oběd: Čočková polévka s míchaným zeleninovým salátem (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 40g, tuky: 10g)
- Snack: Hrstka mixu ořechů a sušeného ovoce (kalorie: 200, bílkoviny: 5g, sacharidy: 20g, tuky: 12g)
- Večeře: Pečené zeleninové kebaby s tahini omáčkou (kalorie: 350, bílkoviny: 8g, sacharidy: 30g, tuky: 22g)
Den 5
- Snídaně: Paleo palačinky z mandlové mouky, podávané s čerstvým ovocem (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 35g, tuky: 18g)
- Oběd: Zeleninové stir-fry s tofu (kalorie: 400, bílkoviny: 20g, sacharidy: 30g, tuky: 22g)
- Snack: Guacamole s čerstvými zeleninovými tyčinkami (kalorie: 150, bílkoviny: 3g, sacharidy: 10g, tuky: 12g)
- Večeře: Pečená špagetová dýně s marinara omáčkou a nutričním droždím (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 40g, tuky: 12g)
Den 6
- Snídaně: Omeleta s rajčaty, cibulí a zelenými paprikami (kalorie: 300, bílkoviny: 18g, sacharidy: 10g, tuky: 20g)
- Oběd: Quiche se špenátem a houbami (bez kůrky) (kalorie: 350, bílkoviny: 20g, sacharidy: 15g, tuky: 22g)
- Snack: Malá porce bobulí a pár makadamových ořechů (kalorie: 180, bílkoviny: 2g, sacharidy: 15g, tuky: 12g)
- Večeře: Květákové steaky s pečeným chřestem (kalorie: 250, bílkoviny: 10g, sacharidy: 20g, tuky: 15g)
Den 7
- Snídaně: Smoothie miska s bobulemi a mandlovým mlékem, posypaná kokosovými vločkami (kalorie: 320, bílkoviny: 6g, sacharidy: 30g, tuky: 18g)
- Oběd: Salát z kapusty a avokáda s dýňovými semínky (kalorie: 300, bílkoviny: 10g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)
- Snack: Pečené sladké bramborové hranolky s malou porcí guacamole (kalorie: 200, bílkoviny: 3g, sacharidy: 35g, tuky: 7g)
- Večeře: Grilovaný portobello steak s quinoou a pečenou zeleninou (kalorie: 400, bílkoviny: 12g, sacharidy: 45g, tuky: 20g)
⚠️Měj na paměti
Další jídelníčky
7denní jídelníček pro středomořskou dietu
Chystáte se na cestu po Středomoří? Čeká vás skvělý zážitek! Objevte tajemství 7denního jídelníčku středomořské diety a zjistěte, jak může obohatit vaše zdraví. Tento článek vás provede chutným světem výživných potravin a ukáže vám, jak tyto pokrmy proměnit v efektivní nákupní seznam. Pojďme vyplout!
7denní jídelníček na hubnutí
Připraveni začít svou cestu za hubnutím? 7denní jídelníček zaměřený na hubnutí může být vaší zlatou vstupenkou. V tomto článku se podíváme na to, jak vytvořit jídelníček, který je nejen chutný, ale také účinný pro ztrátu kilogramů, a nabídneme tipy, jak ho proměnit na chytrý nákupní seznam. Je čas se nadchnout pro své zdravotní cíle!
7denní jídelníček pro diabetiky
Správa diabetu prostřednictvím stravy nemusí být obtížná. Objevte, jak vám 7denní jídelníček může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a zlepšit celkové zdraví. Povedeme vás při vytváření jídel vhodných pro diabetiky a přetvoříme je na jednoduchý nákupní seznam. Pojďme udělat zdravé stravování snadné!
Tým Listonic
Ověřeno