Paleo jídelníček pro zdravé stravování
Přijetí holistického přístupu k wellness, paleo jídelníček pro zdravé stravování se zaměřuje na přírodní, nezpracované potraviny. Obsahuje různé druhy masa, ryb, ovoce, zeleniny a ořechů, které jsou klíčové pro vyváženou stravu.
Tento jídelníček se soustředí na výživu těla potravinami, na kterých naši předkové prosperovali. Jde o konzumaci celistvých, živinami bohatých potravin pro celkové zdraví a vitalitu.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Špenát
Houbami
Kuřecí prsa
Směs zeleného salátu
Avokádo
Olive olej
Mandle
Filet z lososa
Chřest
Květák
Kokosový jogurt
Směs bobulí
Různé ořechy
Mrkev
Hummus
Flank steak
Růžičková kapusta
Salsa
Filet z tresky
Ingredience na palačinky v paleo stylu
Med
Různé bobule
Hovězí
Salát
Jehněčí kotlety
Zelené fazole
Mandlové mléko
Banán
Proteinový prášek v paleo stylu
Krevety
Citrusy
Okurka
Papriky
Kuře
Kale
Chia semínka
Kokosové mléko
Mango
Krůta
Vepřová panenka
Sladké brambory
Rajčata
Cibule
Zelené papriky
Sladké brambory
Brokolice
Hruška
Vlašské ořechy
Přehled jídelníčku
Objevte holistické výživy s Paleo jídelníček pro zdravé stravování, průvodcem k přirozené a vyvážené výživě.
Tento dvoutýdenní jídelníček je průzkumem různorodých, výživných pokrmů, které se drží zásad Paleo. Každé jídlo je krokem k zdravějšímu životnímu stylu, plné chutí a přínosů z darů přírody.
Potraviny k jídlu
- Celozrnné ovoce: Jablka, pomeranče, bobule a melouny pro přírodní cukry a vlákninu.
- Libové bílkoviny: Hovězí maso z pastvy, drůbež a ryby pro esenciální aminokyseliny.
- Zdravé tuky: Olivový olej, avokádo a ořechy jako mandle pro zdraví srdce.
- Zelená zelenina: Špenát, kapusta a brokolice pro vitamíny a minerály.
- Kořenová zelenina: Sladké brambory a mrkev pro komplexní sacharidy a vlákninu.
- Ořechy a semena: Chia semínka, lněná semínka a dýňová semínka pro omega-3 a bílkoviny.
- Kvašené potraviny: Kysané zelí a kimchi pro zdraví střev.
- Hydratace: Dostatek vody a bylinkových čajů pro udržení hydratace.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Zpracované svačiny: Chipsy, sušenky a sladkosti, které nejsou vhodné pro Paleo dietu.
- Refinované cukry: Vysoce fruktózový kukuřičný sirup a umělá sladidla.
- Obiloviny: Chléb, těstoviny a cereálie, které jsou v Paleo dietě vyloučeny.
- Luštěniny: Fazole, čočka a arašídy kvůli obsahu lektinů a fytátů.
- Mléčné výrobky: Mléko, sýr a máslo se obvykle v Paleo dietě vyhýbají.
- Trans tuky: Ztužené oleje, které se nacházejí v mnoha zpracovaných potravinách.
- Alkohol: Většina alkoholických nápojů kvůli obsahu cukru a zpracování.
- Umělé přísady: Potravinářské barviva a konzervanty.
Hlavní výhody
Jídelníček paleo pro zdravé stravování podporuje vyvážený příjem nezpracovaných potravin, jako jsou libové maso, ořechy, semena, ovoce a zelenina. Tento jídelníček přispívá k celkovému zdraví tím, že poskytuje nezbytné živiny a vylučuje zpracované potraviny.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro zdravé stravování na Paleo dietě můžete přidat rozmanitost pomocí těchto náhrad, které udrží vaše jídla zajímavá:
- Použijte maniokovou mouku místo mandlové mouky na palačinky pro jinou texturu.
- V salátech nahraďte smíšené zelené listy vodníkem pro pikantnější chuť.
- Zvažte vepřovou panenku jako štíhlou alternativu k hovězímu flank steak.
- Vyzkoušejte jackfruit jako náhradu masa místo kuřete v různých pokrmech.
- Oživte svou snídani chia pudinkem místo palačinek vhodných pro Paleo.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Snackujte zdravě s těmito paleo přátelskými možnostmi:
- Čerstvý ovocný salát
- Zeleninové tyčinky s guacamole
- Domácí křupavé kale chipsy
- Pečené mandle
- Batátové hranolky (pečené)
- Zmražené hrozny
- Pudink z chia semínek
Co pít při tomto jídelníčku?
V paleo zdravém stravování se zaměřte na nápoje, které poskytují hydrataci a esenciální živiny. Voda je samozřejmě klíčová pro hydrataci. Bylinné čaje, bohaté na antioxidanty, podporují celkové zdraví. Zelený čaj má vlastnosti, které podporují metabolismus. Kokosová voda dodává elektrolyty a kostní vývar je skvělou volbou díky svému bohatému obsahu minerálů.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Paleo jídelníček pro zdravé stravování
Den 1
- Snídaně: Omeleta se špenátem a houbami (kalorie: 250, bílkoviny: 20g, sacharidy: 5g, tuky: 18g)
- Oběd: Grilovaný kuřecí salát s mixem zelených listů, avokádem a olivovým olejem (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 12g, tuky: 20g)
- Snack: Hrst mandlí (kalorie: 160, bílkoviny: 6g, sacharidy: 6g, tuky: 14g)
- Večeře: Pečený losos s dušeným chřestem a květákovou kaší (kalorie: 450, bílkoviny: 35g, sacharidy: 15g, tuky: 25g)
Den 2
- Snídaně: Kokosový jogurt s lesními plody a ořechy (kalorie: 300, bílkoviny: 10g, sacharidy: 20g, tuky: 15g)
- Oběd: Tuňákový salát s listovou zeleninou a avokádem (kalorie: 400, bílkoviny: 30g, sacharidy: 15g, tuky: 25g)
- Snack: Mrkvové tyčinky s hummusem (kalorie: 150, bílkoviny: 4g, sacharidy: 10g, tuky: 8g)
- Večeře: Grilovaný flank steak s pečenými růžičkovými kapustami (kalorie: 500, bílkoviny: 40g, sacharidy: 15g, tuky: 30g)
Den 3
- Snídaně: Míchaná vejce s avokádem a salsou (kalorie: 350, bílkoviny: 20g, sacharidy: 8g, tuky: 25g)
- Oběd: Kuřecí stir-fry se zeleninou (kalorie: 350, bílkoviny: 30g, sacharidy: 20g, tuky: 15g)
- Snack: Malé jablko s mandlovým máslem (kalorie: 180, bílkoviny: 4g, sacharidy: 20g, tuky: 10g)
- Večeře: Pečený treska s mixem pečené zeleniny (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)
Den 4
- Snídaně: Paleo palačinky s kapkou medu a ovocem (kalorie: 300, bílkoviny: 10g, sacharidy: 35g, tuky: 12g)
- Oběd: Hovězí a avokádové salátové závitky (kalorie: 400, bílkoviny: 30g, sacharidy: 12g, tuky: 25g)
- Snack: Směs ořechů (kalorie: 200, bílkoviny: 5g, sacharidy: 8g, tuky: 16g)
- Večeře: Grilované jehněčí kotlety s dušenými zelenými fazolkami (kalorie: 450, bílkoviny: 40g, sacharidy: 15g, tuky: 25g)
Den 5
- Snídaně: Smoothie s mandlovým mlékem, špenátem, banánem a proteinovým práškem (kalorie: 300, bílkoviny: 20g, sacharidy: 25g, tuky: 10g)
- Oběd: Grilované krevety na mixu zelených listů s citrusovým dresinkem (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 15g, tuky: 20g)
- Snack: Plátky okurky a papriky (kalorie: 100, bílkoviny: 2g, sacharidy: 15g, tuky: 1g)
- Večeře: Pečené kuře s květákovou rýží a restovanou kapustou (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 20g, tuky: 18g)
Den 6
- Snídaně: Pudding z chia semínek s kokosovým mlékem a čerstvým mangem (kalorie: 350, bílkoviny: 6g, sacharidy: 30g, tuky: 20g)
- Oběd: Krůtí a zeleninová polévka (kalorie: 300, bílkoviny: 25g, sacharidy: 15g, tuky: 15g)
- Snack: Hrst bobulí a pár makadamových ořechů (kalorie: 180, bílkoviny: 2g, sacharidy: 15g, tuky: 12g)
- Večeře: Grilovaný vepřový tenderloin s pečeným chřestem a salátem (kalorie: 450, bílkoviny: 40g, sacharidy: 10g, tuky: 25g)
Den 7
- Snídaně: Omeleta s rajčaty, cibulí a paprikou (kalorie: 300, bílkoviny: 20g, sacharidy: 10g, tuky: 18g)
- Oběd: Grilovaný losos s pečenými sladkými bramborami a dušeným brokolicí (kalorie: 400, bílkoviny: 35g, sacharidy: 25g, tuky: 20g)
- Snack: Plátky hrušky s hrstí vlašských ořechů (kalorie: 200, bílkoviny: 4g, sacharidy: 20g, tuky: 12g)
- Večeře: Hovězí guláš s různou zeleninou (kalorie: 450, bílkoviny: 35g, sacharidy: 20g, tuky: 22g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal Filip Jędraszczyk
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024